ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pancakes

အားလုံး, ချွင်းချက်မပါဘဲ, ပူ pancakes တူသောအနံ့။ ကွတ့်ကဲ့သို့ဖြစ်လိမ့်နိုငျသညျ, သငျသညျ, ပျားရည်နှင့်အတူယိုအားဝတျပွုနိုငျသညျ, နှင့်မည်သည့်အဆာနှငျ့ပွညျ့စုံကိုသူတို့ချက်ချင်းစိတ်ဝင်စားဖွယ်နှင့်ကြော့ appetizer သို့လှည့်နိုင်ပါသည်။ ဒီနေရာတွင်ခစျြလိမျ့မညျနှင့်သင့်စားပွဲခုံပေါ်တွင်အကြိုက်ဆုံးအားရစရာဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်ထားတဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pancakes တချို့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။

ဆော်လမွန်ငါးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pancakes

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါ pancakes များအတွက်:

• မုန့်ညက် - 1.5 v; ။
• နို့ - 600 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

အဆိုပါအဆာ for:

• ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 200 ဂရမ်;
• မုန့်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥကိုချိုးဖျက်ကာတည်ငြိမ်မြှုပ်သည်အထိတစ်ဦးရောနှောသူတို့နှင့်အတူ whisk ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုလောင်း, ဆား, သကြားကို ထား. , အနည်းငယ်နို့သွန်းလောင်း။ မုန့်စိမ်းနှိုးဆော်, အနို့နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse အရာကြွင်းလေထည့်ပါ။ ရေနံဒယ်အိုးချောတစ်ဦး ladle နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ် Battery ကိုနဲ့ကြော် pancakes သွန်းလောင်း။ ထို့နောက်သူတို့အချောဆီ အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူ ဆားနယ်ဆော်လမွန်၏အပိုငျးပိုငျးတလျှောက်နှင့်ပြန့်ပွား။ ကျနော်တို့ pancakes ကောက်ရိုးဖွင့်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ဝက်အူချောင်းနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pancakes

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• နို့ - 1 လီတာ;
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်

အဆိုပါအဆာ for:

• ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 100 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
• ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမတစ်ခုကပန်းကန်လုံးထဲသို့နို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိအရာအားလုံးနှိုးဆော်တဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ထို့နောက်ကြက်ဥ, ဆား, သကြားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse ထည့်ပါ။ ထိုအခါပါးလွှာ pancakes ၏ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖုတ်ရမည်။ ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်းတစ်ဦးကြမ်း torochke အပေါ် Cube, ခက်ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်ဖျက်စီးပြီးပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုရောမွှေပါ။ အခုတော့တစ်ဦးချင်းစီ pancake အပေါ်ဖြည့်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်စာအိတ်ခြုံ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ကျပ် pancakes ကိုထည့်လေ့မရှိနှင့်ဒိန်ခဲလုံးဝအရည်ကျိုသည်အထိ 10 မိနစ်များအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ pancakes နှင့်ဒိန်ခဲအဆင်သင့်!

ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ pancakes

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 500 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

ဆားနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြက်ဥ whisk ။ , အဒိန်ချဉ် Add မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ pancakes များအတွက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရည် Battery ကိုပွားခြင်းနှင့်ပြတ်တောင်းပြတ်တောင်းနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူပြင်းတဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်။ အဆိုပါ stuffing, ဒိန်ခဲကိုယူမယ့်ကြမ်း grater ပေါ်မှာပွတ်သပ်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ခွံကနေသန့်ရှင်းဘို့, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောထွေးနေသည်။ တစ်ဦးချင်းစီ pancake အပေါ်ပြင်ဆင်ထားဖြည့်သွင်းထားနှင့်ခြုံ "စာအိတ်။ " ထိုသို့သောအားဖြင့်တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံအတွက် pancakes ပြောင်းလဲရန် 10 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြန်းပြင်ဆင်ကြ၏။

caviar နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pancakes

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါ pancakes များအတွက်:

• မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
• နို့ - 1 tbsp; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သကြားနှင့်ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
• ဘရန်ဒီ - ။ -1 Tsp ။

အဆိုပါအဆာ for:

• ဒိန်ခဲထောပတ် - 150 ဂရမ်;
• အနီရောင် caviar - 140 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ဆားနဲ့သကြားနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ ကြက်ဥ whisk နှင့်တစ်နှစ်ခွဲ နို့ဖန်ခွက်နှင့်အညင်ညင်သာသာအဆက်မပြတ်မွှေ, မုန့်ညက်အတွက်သွန်းလောင်း။ ထို့နောက်နို့တစ်စက္ကန့်သောအဘို့ကိုများနှင့်အနည်းငယ် whisk နောက်တဖန်။ တစ်အရည်ပြည်နယ်မှရေနံအရည်ပျော်ဘရန်ဒီ add နှင့်စမ်းသပ်မှုများအတွက်အခြေခံထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။

ပန်အမဲဆီရေနံ, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ ladle Battery ကိုများနှင့်ကြော် pancakes လောင်းထနွေး။ တစ်ခုချင်းစီကို pancake ချက်ချင်းအရည်ပျော်မှုထောပတ်ထောပတ် lubricates အနည်းငယ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်တစ်ပုံစံတည်းလူး။ ထိပ်တွင် caviar တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထားတစ်ဝက်တစ်ဦး pancake ဖြင့်ဖြန့်ဝေ။ ကျနော်တို့လိပ်ထဲမှာ pancakes လှိမ့် ချ. နှင့်အားလပ်ရက်စားပွဲတစ်ခုမူရင်း appetizer ဝတ်ပြုကြလော့။