မီးဖို၌သတ္တုပါး၌ဖုတ်ငါး - သင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်တစ်ခုမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာ, အရည်ရွှမ်းပန်းကန်။ ဤသည်ပန်းကန်သင့်ရဲ့စားပွဲခုံများအတွက်အမှန်တကယ်အလှဆင်ဖြစ်နှင့်မည်သည့်အပါအဘို့ပြီးပြည့်စုံပါလိမ့်မယ်။
မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာအနီရောင်ငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နံ့သာမျိုး ,
- အနီရောင်ငါး (လွှာ) - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
ငါးတန်းအသေးပေမယ့်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ချပ်သို့ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြတ်ကြသည်။ peeled နှင့်ကွင်းကုန်တယ်, သံဖြူသတ္တုပါးနှင့်သက်တံ့၏အောက်ခြေပေါ်မှာစောင်အစားအစာပျံ့နှံ့ဖုတ်။ အနည်းငယ်ပင်လယ်အော်အရွက် Add နှင့်သံပုရာပျံ့နှံ့, ချပ်သို့ကုန်တယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုငါးချပ်အမွှေးအကြိုင်ပွတ်နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာသံပုရာဖျော်ရည်လောင်း, ပုံစံဖြန့်ဝေ။ ထို့နောက်သတ္တုပါးနှင့်အတူအားလုံးကိုဖုံးလွှမ်း။ 200 ဒီဂရီ၏အပူချိန်ကိုကိုင်ပြီး, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်မိနစ် 30 လမ်းဆုံ။ အချောပန်းကန်ဆိုငံပြာရည်နှင့်အပါအနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- hake - 700 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရာသီ - မြည်းစမ်းရန်,
- နံ့သာမျိုး,
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - 1 စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဏ္ဏဝါငါးကို ယူ. ဂရုတစိုက်ယပ်ဖြတ်ကဆေးကြောပါ။ Obsushivayut ထိုအခါမှသာတစ်လျှောက်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အရိုးကွဲကွာ။ အဆင်သင့်တန်းသုတ်ခြင်း, ရာသီမြည်းစမ်းပွတ်သပ်အချို့ဆားထည့်ပါ။ ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းကိုစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့် shinkuem ပူ maslitse အတွက်မိနစ်အနည်းငယ် passeruem ။ မုန်လာဥလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ကြီးမားသောပွတ်နှင့်ပါးလွှာချပ်ထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။ ဝက်အတွင်းဖြတ်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, မျိုးစေ့များကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် Cube သို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အောက်ထစ်ဖွဲ့စည်းသည့်မှိုပျံ့နှံ့သတ္တုပါးစာရွက်၏အောက်ဆုံး, ငါတို့အင်္ကျီကိုအောက်ခြေမှာရေနံအလွှာတွင်ခြင်းနှင့်သက်တံ့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါမှသာ, ငါးတန်းပါဖြန့်ဝေငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအလွှာပျံ့နှံ့ဖြန်း။ bit အချို့ဆားပန်းကန်တင်းကျပ်စွာသတ္တုပါးထုပ်ပိုးပြီး add နှင့် 180 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူငါးကိုလက်စသတ်နဲ့ပြားနှင့် a la လှည်းပေါ်မှာပျံ့နှံ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်နှင့်အတူဖြန်း။
မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာငါးလွှာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါး - 500 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ ,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ။ နံနံ - 1 Tsp,
- နံ့သာမျိုး။
ငံပြာရည် for:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး,
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
ငါးအပြောင်းအလဲနဲ့, အရိုးတို့ကိုထံမှလိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့နှင့်ချပ် portioned တန်းသို့ဖြတ်ဖြစ်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသံလွင်ဆီ, နံ့သာမျိုးကိုဖြည့်စွက်, နံနံခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ထုတ်ညှစ်နေသည်သွန်းလောင်း။ ပါးလွှာချပ်သို့ Shinkuem သံပုရာ။ ငါးမိနစ် 20 အဘို့အရောအနှောကိုပြင်ဆင်အချို့ဆား, ပွတ်ခြင်းနှင့်ချဉ်ထည့်ပါ။ ယင်းသတ္တုပါးတွင်ငါးနှင့်ထုပ်ပိုးပြီးသတ္တုပါးတဖဲ့ပြီးတော့, သံပုရာအတော်ကြာစက်ဝိုင်းထဲကအအိပ်လေ၏။ 20 မိနစ်ဖုတ်, နှင့်အတောအတွင်းအတွက်ငံပြာရည်ကိုပွငျဆငျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့က, ထောပတ်သီးကိုရှင်းလင်း, သင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့ဖယ်ရှားသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့လူဇာတိအားဖြင့်ခုတ်။ ထို့နောက်တစ်ဦး Blender အတွက်အရာအားလုံးသည်ကြက်သွန်ဖြူ add တစ်စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ညှစ်ခြင်းနှင့်အရသာအချို့ဆား add ဖျက်စီး။ မူရင်းထိပ်ပေါ်မှာငံပြာရည်ရေလောင်း, မည်သည့်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူချောငါးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်ကျပ်ငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Mackerel - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- zucchini - 200 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- Apple ကရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာ, cranberry, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုအလှဆင်ဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
လူအားလုံးတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆေးကြောသန့်ရှင်းပါးလွှာ strips တွေ shinkuem ခဲ့ကြသည်။ ထိုအခါငါတို့သည်ဆီကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာကြော်, အဒယ်အိုးထဲမှာအရသာများအတွက်ရာသီနံ့သာမျိုးကိုသွင်းထားလေ၏။ ငါးအူဖယ်ရှားခြင်း, လုပ်ငန်းများ၌, ပြီးတော့ပန်းသီး cider ရှလကာရည်စိမ်, ဆားနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 မိနစ်အထိဖယ်ရှားပစ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့နောက်သတ္တုပါးနှင့် farshiruem ဟင်းသီးဟင်းရွက် stuffing ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ Next ကိုရိုးရိုးအနာကပ်ပတင်းကျပ်စွာချည်, သတ္တုပါးအတွက်ခြုံနှင့် 25 မိနစ်မီးဖို၌ငါးဖုတ်ရမည်။