ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းတောက်တောက်, ကြွယ်ဝသောအစိမ်းရောင်အရောင်ရှိပြီးဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှုကြွယ်ဝနေသည်။ ဒါဟာအပါအအဖြစ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, တစ်အရသာရှိတဲ့သုပ်လုပ်ပါသို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ဤတွင်အချို့သောစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဖြစ်ကြသည်။
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ကြော်ဟင်းချိုများနှင့်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်ပေါက် - 385 ဂရမ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီ - 345 ဂရမ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 295 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 490 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 65 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း - 95 ဂရမ်,
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 95 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး,
- ပြုတ်ရေ - 1.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ဟင်းချို၏စာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ , ကိုစတင်ဆန်ပြုတ်နှင့်တစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်ရန်။ , ခရမ်းချဉ်သီးသုတ်ခြင်းပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူမီးလောင်ဒဏ်ရာများနှင့်အခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် Cube သို့ဇာတိပကတိဖျက်စီး။ အများဆုံးကြမ်း grater နှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုလုပ်ငန်းစဉ်အပေါ် Shinkuem မုန္လာဥနီတုတ်နှင့်ဒဏ်ငွေ strips တွေသို့ခုတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ maslitse တက်နွေးများနှင့်မုန်လာဥနီထဲကအအိပ်လေ၏။ 5 မိနစ်ကကြော်, ထို့နောက်အတူတကွငရုတ်ကောင်းနှင့်အညိုရောင်ထည့်ပါ။ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဆေးကြောခြင်းနှင့် florets သို့ခုတ်ဖြတ်။ ပြီနောက်ဟင်း, အနာစိမ်းရေအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်, ဆန်နှင့်နံ့သာနှင့်အတူဝါရင့်ကိုပြင်ဆင်ခရမ်းချဉ်သီးပစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနဲ့ 15 မိနစ်အားနည်းသောမီးများအတွက်စာရွက်အရသိရသည်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ၏ဟင်းချိုချက်ပြုတ်။
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီတစ်ရေစာအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 105 ဂရမ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီ - 105 ဂရမ်;
- စမုန်ဖြူ - 2 အကိုင်းအခက်,
- ပျားရည် - 55 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး။
- ငံပြာရည် for:
- ပင်စိမ်း - 1 စည်း;
- Mayonnaise - 35 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းဂေါ်ဖီသွေးခွဲသေးငယ်တဲ့ inflorescences သို့နှင့်နှစ်ဆဘွိုင်လာ၌အိပ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျော့ပျောင်းသောပြည်နယ်သည်အထိအရသာနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်အချို့ဆားထည့်ပါ။ ပျားရည်အဆက်မပြတ်မွှေ, သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးဓါးနဲ့ကြော်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ငံပြာရည်ပင်စိမ်းလြျှောပြင်ဆင်ထားရန်, လှုပ်ခြင်းနှင့်ထု shinkuem ။ Mayonnaise နှင့်အတူထိုအခါရောထွေးအစိမ်းရောင်။ တစ်ဦးနွေးလင်ပန်းထဲမှာဂေါ်ဖီထုပ် ထား. , အစိမ်းရောင်ငံပြာရည်လောင်းပျားရည်နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်စမုန်ဖြူအရွက်နှင့်အတူအလှဆင်။
မှိုနှင့်အတူပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 605 ဂရမ်;
- တရုတ်မှို - 35 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 95 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း - 10 ဂရမ်,
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 195 ဂရမ်;
- မှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ပျားရည် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကစီဓါတ်ပါ - 10 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 1.5 v; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အပူပိုင်းမှိုကြိုတင်မဲအတွက်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့နာရီပေါင်းများစွာအဘို့ချန်ခြွင်း။ အဆိုပါအရည်ပြီးတော့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့မှိုညှစ်နဲ့ကုန်တယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ဂျင်းသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ကျဲပါး shinkuem ။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း obsushivayut ဆေးကြောခြင်းနှင့် florets သို့ဝေ။ အဆိုပါသွန်း-သံဒယ်အိုး up ပြုလုပ်အပူ, ရေနံလောင်း, 5 မိနစ်မှိုနဲ့ကြော် မှလွဲ. ရှိသမျှသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များထွက်အိပ်လေ၏။ ထို့နောက် Cube သို့ကုန်တယ်ဒိန်ခဲ, add သည့်မှိုဆမ်း, အပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်မိတ်ဆက် 2 မိနစ်ပြီးနောက်, တစ်ဦးအဖုံးနှင့် 10 မိနစ် tomim အားနည်းသောအပူပေါ်ဟင်းလျာများကိုဖုံးလွှမ်း။ ဤအတောအတွင်း, ချမ်းရေဖောက်ကစီဓါတ်များနှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်, ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ , ဗာဒံပြိုလဲသွားပြီသီးခြားစီကအညိုရောင်, အဲဒီနောက်ချောပန်းကန်မှထည့်ပါ။ တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်စုံလင်သောပြုတ်ဆန်ဖြစ်ပါတယ်။
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ကြော်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 355 ဂရမ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီ - 345 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 55 ဂရမ်,
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 495 ဂရမ်;
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- Mayonnaise;
- နံ့သာမျိုး,
- ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 195 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ inflorescence အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီလတ်ဆတ်တဲ့လုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ရှယ်ယာ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထုကြက်ဥနှင့်ဝက်အူချောင်းပြို Cube ကုန်တယ်နှင့် peeled ။ သင်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးနှင့်အတူအ Mayonnaise နဲ့ရာသီလောင်းတစ်ဦးအသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။