ဖက်ထုပ် - အသီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သီးသို့မဟုတ်အသား - များသောအားဖြင့်အမျိုးမျိုးသောဖြည့်အတူတဆေးမပါသောမုန့်စိမ်းကနေကိုပြင်ဆင်ထားတဲ့ဟင်း။ ဤသည်ပန်းကန်အချိန်အများကြီးကြာပေမယ့်ရလဒ်သင်နှစ်သက်သောမည်! ဤတွင်ကုန်ကြမ်းအာလူးနဲ့ဖက်ထုပ်တချို့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။
ကုန်ကြမ်းအာလူးနဲ့ဘေကွန်နှင့်အတူဖက်ထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 5 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ရေနံစိမ်းအဆီ - 50 ဂရမ်,
- အဆင်သင့်မုန့်စိမ်း - 1 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
clean ဖို့ဖက်ထုပ်, ကုန်ကြမ်းအာလူးနဲ့ကြက်သွန်ပြင်ဆင်ထားရန်။ ထို့နောက်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်အဆီနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတူတကွလိမ်အချို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ရင်ပြင်သို့ဖြတ်တစ်ဦးချင်းစီကိုအနည်းငယ်အဆာကို တင်. , မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ အနားသေသပ်စွာတစ်ဦးတြိဂံစေရန်ပေါင်းစပ်။ ဖက်ထုပ်ပြုတ် 10 မိနစ်နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
ကုန်ကြမ်းအာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူဖက်ထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နံ့သာမျိုး,
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- မှို - 300 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်။
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 2.5 v; ။
- ထောပတ် - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- အဆီအချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သေးငယ်တဲ့ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ရေပူ - 1 st; ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါပန်းကန်လုံးမုန့်ညက်, ဆားပစ်, ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနေရာ, အချဉ်မုန့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါများနှင့်ရေပူလောင်း။ ညင်ညင်သာသာနေတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်ဖုံးနှင့်တစ်ဦး grater အပေါ်ဖျက်စီးအာလူးကွာ 15 မိနစ်များအတွက်စွန့်ခွာ, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မှို, shinkuem ပြားဆက်ဆံပါနှင့်လျင်မြန်စွာဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ထိုအခါကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add နှင့်အာလူးနဲ့ရောမွှေပါ။ တစ်စတုဂံစမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်တစ်ဦးတည်းသာအခြမ်းအပေါ်တစ်ဦးဇွန်းအဆာတွေနဲ့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါစွဲစေဒေသနှင့်တစ်ဦးဖန်ဖြတ်ဖက်ထုပ်၏မုန့်စိမ်းအခမဲ့အစွန်းဖုံးအုပ်ထားပါ။ ကျနော်တို့ဆူရေထဲမှာတင်ဒါသည်အထိသူတို့ကိုပြုတ်နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
ကုန်ကြမ်းအာလူးနဲ့အသားနှင့်အတူဖက်ထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ Soda - 1 Tsp,
- သေးငယ်တဲ့ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။
အဆိုပါအဆာ for:
- မြေပြင်အမဲသား - 700 ဂရမ်;
- အာလူး - 3 PCs; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဒိန်ချဉ်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပစ်နှင့် 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ထိုအခါဆီ, ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်ညက်ဖြည်းဖြည်းချင်းလောင်း။ မုန့်စိမ်းပွားနှင့်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း, ပဝါနဲ့ဖုံးလွှမ်း။ , clean တစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့် minced အသားနှင့်အတူရောထွေးဖို့အာလူးနဲ့ကြက်သွန်။ နံ့သာမျိုးကို stuffing နှင့်အတူရာသီအနည်းငယ်ရေနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့အဆာအသီးအသီးနည်းနည်းပေါ်ဖန်ခွက်နှင့်ပြန့်ပွားဖြတ်, တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ ခိုင်မြဲစွာအတူတကွအနားနှင့်အနာစိမ်းဖက်ထုပ်ဆူရေထဲမှာ 7 မိနစ်ကပ်။ ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်အချဉ်မုန့်တစ်ပန်းကန်နှင့်အတူဝတ်ဆင်တင်သွင်းခြင်းအခါ။