အိမ်တွင်တစ်ယုန်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - ချက်ပြုတ်ယုန်၏လျှို့ဝှက်ချက်များ

အတော်များများဟာအရသာယုန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိပါစေတစ်ဦးတည်းကဝေမျှအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဖို့ပြင်ပေးဘူး။ အကြံပြုချက်များရရှိနိုင်ပါရှိခြင်း, အသား၏အစားအသောက်နှင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများသားအပေါငျးအကောင်းဆုံးနှစ်ဖက်ကိုအလေးပေးပြီးစစ်မှန်သောအချက်အပြုတ်လက်ရာ၌သူ၏ပါဝင်ဆောင်ရွက်မှဖွင့်နိုင်ပါလိမ့်။

တစ်ယုန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ?

စားနပ်ရိက္ခာယုန်တဲ့အခါမှာစနစ်တကျပြင်ဆင်, အရေးပါတယ်လို့ပေမယ့်မြင့်မားအာဟာရတန်ဖိုးအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာသာ။ သို့သော်မည်သည့်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းနှင့်ဝသကဲ့သို့, ဒီအသားလုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ရန်, သတိထားပါရန်, အပြောင်းအလဲနဲ့ရဲ့ features တွေကိုရှိပါတယ်။

  1. အသေကောင်ကိုတစ်ဦးချင်းစီကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နေသည်။
  2. ယုန်အသား၏တိကျသောအနံ့စိုအားဖြင့်ဘက်ခဲ့သည်။
  3. ကုန်ပစ္စည်းအရည်ရွှမ်းသည့် marinade စောင့်ရှောက်မည်။ ၎င်း၏အကူအညီဖြင့်သင်ပန်းကန်အထူးအရသာနှင့် zest ပေးနိုင်ပါသည်။
  4. အသား၏အရည်ရွှမ်းကိုထိန်းသိမ်းအခြားသောနည်းလမ်း - က Pre-ကြော်။
  5. အစားအသောက်ယုန်အသားမဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှိုနှင့်အတူဿုံပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။
  6. ယုန်၏အထူးအရသာဟင်းလျာများ Rosemary, သမ်သီး, မည်သည့်စိမ်းလန်းသောပေးသည်။

ယုန်ဖြတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အတော်များများကအိမ်ရှင်မလာမည့်ယုန်သားသတ်သမား scares ။ ဒါပေမယ့်အဖြစ်မှန်အတွက်လုပ်ငန်းစဉ်ရိုးရှင်းပြီးတစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးများရှိနေခြင်းအတွက်, သူ့ကိုနှင့်အတူကတ်ကြေးနဲ့ဘုတ်အဖွဲ့အသီးအသီးရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်။ ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့် Illustrator ဓါတ်ပုံများနှင့်ခြေလှမ်းသင်သည်မှန်ကန်စွာ task ကိုလုပ်ဆောင်ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။

  1. သငျသညျဖြတ်တောက်ခြင်းအတွက်လိုအပ်သမျှပြင်ဆင်ပါ။
  2. အသေကောင်ကို၏အတွင်းပိုင်းကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အဆီဖြတ်သည်။
  3. ပြန်ဖြတ်ယူပါ။ တစ်ဦးကိုပုဆိန်နှင့်အတူဖြတ်တောက်တဲ့အခါသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ် - ကအရိုးသမာဓိထိန်းသိမ်းခြင်း, ကတ်ကြေးသို့မဟုတ်ပူးတွဲမှာဓါးနှင့်အတူအပိုင်းပိုင်းသို့အသေကောင်ကိုဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။
  4. အဆိုပါခြေထောက်ဖြတ်လေ၏။
  5. တစ်ခုချင်းစီကိုခြေထောက်ပူးတွဲမှာဝက်အတွင်းဖြတ်သည်။
  6. ရှေ့ယက်ဖြတ်ယူပါ။
  7. 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့တစ်ခုချင်းစီ forepaw ဖြတ်ယူပါ။
  8. အဆိုပါအပိုင်းပိုင်း၏ပြင်းအားအဆုံးအဖြတ်, အထက်မှကိုယ်ထည်ခွဲစိတ်ဓါးကျန်ရှိသော။
  9. ကတ်ကြေးနှင့်အတူပူးတွဲမှာခွဲစိတ်၏ site မှာကျောရိုးဖြတ်ယူပါ။
  10. Sternum အဆုတ်ပပျောက်ခြင်းနှင့်ကတ်ကြေးများနှစ်ပိုင်းခုတ်ဖြတ်။
  11. ပန်းကန်ထဲမှာရရှိလာတဲ့ယုန်ဝေမျှခေါက်။

ချက်ပြုတ်ယုန်၏လျှို့ဝှက်ချက်များ

အများဆုံးရိုးရှင်းပြီးသန့်စင်ပြီးနှစ်ခုလုံးကိုဖြစ်နိုင်သည့်အရသာရှိတဲ့, အရသာယုန်စာရွက်တစ်ပွဲလမ်းသဘင် menu ကို, နေ့စဉ်ညစာသို့မဟုတ်အခြားမုန့်ညက်များအတွက်စံပြဖြေရှင်းချက်ဖြစ်ပါသည်။ ဖြစ်နိုင်သမျှသတ်တဲ့ရန်, သငျသညျလျှို့ဝှက်ချက်များအချို့ကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။

  1. လူငယ်တစ်ဦးယုန်ကနေအရည်အသွေးနှင့်အစဉ်အမြဲလတ်ဆတ်တဲ့ (အေးခဲမပါ) အသား - လိုချင်သောရလဒ်ရယူဘို့အဓိကအခွအေနေ။
  2. သငျသညျရင့်ကျက်အသေကောင်ပေါ်တွင်သင်၏ရွေးချယ်မှုကိုရပ်တန့်မပေးသင့်ပါတယ်။ အသားထိုကဲ့သို့သောတိရိစ္ဆာန်များတင်းကျပ်နှင့်လှုပ်ခါရန်ခဲယဉ်းသောအရာတစ်ဝိသေသအနံ့ရှိပါတယ်။
  3. ယုန်အသား၏အသွင်ပြင်လက္ခဏာများတိုးတက်စေရန်ဆား acidified ရေ (ပုံမှန်သို့မဟုတ်ဓာတ်သတ္တု), သို့မဟုတ်နို့သွေးရည်ကြည်ထဲမှာစိမ်ဖြစ်ပါတယ်။

ယုန်စိမ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

တစ်ယုန်ဟင်းများအတွက် marinade ပြင်ပေးလိုချင်သောအရသာပေး, ဒါပေမယ့်လည်းဒါဟာပိုပြီးအရည်ရွှမ်း, နူးညံ့ပျော့ပျောင်းစေမည်သာ။

  1. အဖြစ်မကြာခဏစပျစ်ရည်, သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောနံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဦးရောနှော marinating များအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။
  2. ယုန်အသားဟာသူတို့ရဲ့အရသာအပေါ်တာနဲ့အံ့သြဖွယ် zest ဝယ်ယူအများစုနံ့သာမျိုးနှင့်အတူဿုံသဟဇာတဖြစ်ပါတယ်။
  3. ချိုမြိန်အစိတ်အပိုင်းများကိုသုံးပြီးရှောင်ကြဉ်ပါ, နှင့်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဦးအနိမ့်သကြားဓာတ်အကြောင်းအရာနှင့်သာခြောက်သွေ့သောအသုံးပြုသည်။
  4. လိုချင်သောအရသာနှင့်အတူတိုက်ကျွေးခံရဖို့အမဲသားကို marinating ၏စိုနှင့်အလုံလောက်အောင်နာရီအတွင်းမှာ။ ယုန်စိမ်ခြင်းမရှိဘဲအနည်းဆုံးသုံးနာရီကြာ marinated ဖြစ်ပါတယ်။

ယုန်ဟင်းလျာများ - ချက်ပြုတ်နည်းများ

သေး၏အကြိုက်နှင့်အတူဟင်းလျာများချက်ပြုတ်အတွေ့အကြုံကြပြီမဟုတ်သောသူတို့အဘို့, သင်ပွဲဦးထွက်ရန်ယုန်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်ဘယ်လိုအောက်ပါအချက်အလက်တွေကိုတစ်ဦးရဲ့အောင်မြင်မှုဖြစ်ခဲ့သည်, ထိုရလဒ်ကျေနပ်မှုနဲ့ချက်ပြုတ်ရေးနှင့်စားဖြစ်ပါတယ်။

  1. တစ်ဦး skillet တစ်အိုးကင်းတစ်ခုသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေးခံကပြင်ဆင်ယုန်၏အရိုးရှင်းဆုံးဟင်းလျာများ။ အသားကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ၏ဖြည့်စွတ်စုံစုံထား, ဒါမှမဟုတ်ဒဏ်ငွေဝက်အူချောင်းနဲ့ဟင်းရည်၏ရေးစပ် Multi-အစိတ်အပိုင်းပူးတှဲနှင့်အတူတစ်ဦးထက်ပိုမူရင်းဖြေရှင်းနည်းများကိုအသုံးပြုပါ။
  2. အစားအသောက်ဂုဏ်သတ္တိများဟင်းချိုနှင့်အခြားဟင်းချိုအတွက်ယုန်အသားများအသုံးပြုမှုလွယ်ကူချောမွေ့။ ရရှိသောအချက်အပြုတ်ရေးစပ်သီကုံးများနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာဝိသေသလက္ခဏာများ incommensurate အစားအစာများ၏အသုံးပြုမှုနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်ဖြေလျှော့။ hot စီရီရယ်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှို, သို့မဟုတ်ရှေးခယျြမှု၏အခြားမည်သည့်အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်နဲ့အတူချက်ပြုတ်။
  3. ကျနော်တို့မီးဖို၌ချက်ပြုတ်လျှင်အများဆုံးအရသာယုန်အသားရယူသည်။ ဤအမှု၌ A ကောင်းဆုံးပူးတှဲချပ်ထဲကနေရွေးချယ်ဖို့အာလူးသို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှိုများနှင့်အခြားဖြည့်စွက်ကြလိမ့်မည်။

braised ယုန်

နို့ထွက်အကျိုးရှိစွာစိုစဉ်အတွင်းနှင့်အပူဆေးကုနေစဉ်အဖြစ်ယုန်၏အရသာကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ Next ကိုသင်လေ့လာသင်ယူကြလိမ့်မည် , အချဉ်မုန့်အတွက်တစ်ယုန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို လွန်းလုပ်ရတဲ့နှင့်ခြိုးခြံခြွေခြင်းမရှိဘဲ, အစာရှောင်ခြင်း, ရိုးရှင်းတဲ့။ အဆိုပါစာရွက်အနာဂတ်ကိုယ်ပိုင်အချက်အပြုတ်ဖန်ဆင်းခြင်းနှင့်စမ်းသပ်ချက်အဘို့အခြေခံအဖြစ်ခေါ်ဆောင်သွားနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ယုန်၏ပြင်ဆင်ထားအပိုင်းပိုင်းပူပြင်းတဲ့ရေနံအတွက်မြင့်မားသောအပူပေါ်ကင်။
  2. 10 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, ပန်းရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကင်ထည့်ပါ။
  3. အချဉ်မုန့်, ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်နှင့်ရောမြည်းစမ်းဖို့ seasoned သည်အရောအနှောအသားမှသွန်းလောင်းခဲ့သည်။
  4. 1.5 နာရီကြာမုန့်စွပ်ပြုတ်များတွင်ယုန်။

ယုန်ဟင်းချို

Next ကိုဘယ်လိုစနစ်တကျထိပ်ပေါ်မှာယုန်ချက်ပြုတ်ရန်။ ယုန်အသားဟင်းချိုဟင်းရည်အိမ်နှင့်ညစာစားပွဲများအတွက်စံပြဖြေရှင်းချက်တစ်ခုလုံးကိုမိသားစု၏စွယ်စုံအရသာကျေနပ်လိမ့်မယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအဆာအဖြစ်အာလူး, ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောယူသို့မဟုတ်မှရွေးချယ်ဖို့ဆိုစီရီရယ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ချက်ပြုတ်ယုန်ကိုအပိုင်းပိုင်းသည်အထိပြုတ်။
  2. အမဲသားကိုဖြတ်၏အရိုးတို့ကိုကွဲကွာနေသည့်ဟင်းရည်မှပြန်လာသောဖြစ်ပါတယ်။
  3. အာလူးကို တင်. ဆေးကြော grit, 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
  4. pudding အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်အရသာ seasoned, ကြော်စားကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီတစ်အိုးမှဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
  5. အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ယုန်နှင့်အတူဟင်းချို ချဉ်မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်။

မီးဖို၌ယုန်စာရွက်

အောက်ပါစာရွက်မီးဖို၌တစ်ယုန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုရှင်းပြဖို့ကူညီပေးပါမည်, အမဲသားကိုအရည်ရွှမ်းနေဆဲဖြစ်ပြီးတစ်ချိန်တည်းမှာ rosy, အရသာအပေါ်ယံလွှာရရှိခဲ့သည်။ ချပ်ဖုတ်ခင်မှာတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုမြင့်မားအပူမှာ browned နိုင်ပါတယ်သို့မဟုတ်စေတနာစိတ်ကိုသံလွင်ဆီနှင့်အပူကုသမှုမပြုမီဖြန်းလေ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ယုန်အသားတုံးနာရီအနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပွတ်နေသည်။
  2. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်တွင်ခရမ်းချဉ်သီး, မှို, မုန်လာဥနီခွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဖြန်းအားလုံး stacked ။
  3. အလောင်းတော်ထားထိပ်တန်းအသားဟင်းစပျစ်ရည်နှင့်ရေနံ 190 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုမှပို့သွန်းလောင်း။
  4. တစ်နာရီအကြာတွင် တစ်ယုန်တစ်ဖုတ် , အဆင်သင့်။

လှော်ယုန်

အထူးလေးစားမှုနှင့်အတူသူတို့အဘို့ကိုနောက်သင်တန်းများအတွက်စာရွက်ပူမှပြောပြတယ်။ အထက်ပါအကြံပြုချက်များကနေ, သင်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှတစ်ဦးနှင့်ဆင်တူစွမ်းဆောင်ရည်အတွက်ယုန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်အရသာ၏ပွိုငျဘကျညီအလိုရှိနေကြသည်။ စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်တံစဉ်များကိုအတူချက်ပြုတ်ငံပြာရည်အတွက်အောင်မြင်မှု၏လျှို့ဝှက်ချက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ယုန်၏ပြင်ဆင်မှုဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောအတွက် pickling နှင့်အတူစတင်။
  2. ရေနံအရောအနှောခုနှစ်တွင်ရွှေကြော်တနည်းယုန်, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီနဲ့အာလူးအထိပါပဲ။
  3. အသား, အကင်းထဲတွင်နေရာ 40 မိနစ်ဟင်းရည်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူမီးမငြိမ်း။
  4. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
  5. အဆိုပါအိုးကင်းရဲ့ contents အရောအနှောကိုလောင်း, ခေါက်ဆွဲ, စပျစ်သီးပျဉ်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းရည်နှင့်အတူချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။
  6. 190 ဒီဂရီ 45 မိနစ်အချိန်တွင်မီးဖုတ်ထားသောပန်းကန်, ဖုံးလွှမ်း။

multivarka တစ်ယုန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အထဲကပုံ multivarka ယုန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို underwritten စာရွက်ကူညီပေးသည်။ ဤကိစ္စတွင်အသားမှို, မုန်လာဥနီနှင့်မုန့်ဖြည့်ဆည်း။ သို့သော်ယုန်ပူးတှဲအစိတ်အပိုင်းများအစုတခုအာလူးမှို, zucchini သို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များအစားထိုး, သင့်ဦးစားပေးအညီဖွဲ့စည်းနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ယုန်၏ထောပတ်ချပ်အတွက်အညိုရောင်ရန် "ဟော့" mode ကို။
  2. 10 မိနစ်ကြော်မုန္လာဥနီစက်ဝိုင်းပြီးတော့မှို, ထည့်ပါ။
  3. ရာသီအချဉ်မုန့် Add, "သတ်" ပေါ်ယူနစ်ထားတော်မူ၏။
  4. 50 မိနစ်ပြီးနောက်တစ်အရသာယုန်အသားအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ယုန်စွပ်ပြုတ်

အိမ်မှာယုန်စွပ်ပြုတ်သင်တို့သည်အမဲသားကိုပမာဏကို process ဖို့လိုအပ်သည့်အခါ, တစ်ဦးစိုးမိုးရေးအဖြစ်ပြင်ဆင်နေ။ သငျသညျအချိန်ကုန်သက်သာခြင်းနှင့်လျှင်မြန်စွာအာဟာရနှင့်အရသာရှိတဲ့မုန့်ညက်ကိုထုတ်တွက်ဆဖို့လိုပါတယ်တဲ့အခါမှာလတ်ဆတ်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဟင်းလျာများအမြဲပိုကောင်းမြည်းစမ်းသို့သော်, ပြင်ဆင်မှုအလွန်သင့်လျော်သည်။ ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုပမာဏကြမ်းပြင် 1-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးအိုးတလုံးပေါ်တွင်ညွှန်ပြနေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အသားတုံးကိုရေ၌စိမ် 6-12 နာရီ, ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဘဏ်များအပေါ်တင်ကြ၏။
  2. ရေအိုးထဲသို့လောင်း 180 ဒီဂရီရံဖန်ရံခါရေနွေးပူဖြင့်လောင်းစိတ်ပျက်မှာတစ်နာရီဘို့မီးဖို၌ထည့်သွင်းထားသည်။
  3. ဘိတ် 130 ဒီဂရီအပူနှင့် preform ပင် 4 နာရီထားရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။
  4. တံဆိပ်ခတ်သံဗူးနှငျ့ "သားမွေးကုတ်အင်္ကျီ" အောက်မှာသန့်စင်။