Lobio - ဂန္စာရွက်

Lobio ထောက်ပံ့ရေးရွေးချယ်စရာအများအပြားရှိပါတယ်။ အများဆုံးပန်းကန်ပဲခုနှစ်တွင်ငံပြာရည်နှင့်အတူပူဝတ်ပြုပဲသူတို့ကိုယ်သူတို့နဂိုအတိုင်းဆက်ရှိနေပေမယ့်လည်းပါစေနှင့် appetizers အဖြစ်ဂျ lobio ထောက်ပံ့ - pita မုန့်ပေါ်ပြန့်နှံ့သောအခွံမာသီးများနှင့်နံ့သာနှင့်အတူမွှေးကြိုင် bean ကိုငါးပိ။ ကျနော်တို့ကဒီပစ္စည်းနှစ်ခုဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများ lobio ဝေမျှပါလိမ့်မယ်။

Lobio - ဂန္ဂျြောဂြီယနျစာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနီရောင်ပဲ - 430 ဂရမ်;
• Laurel အရွက် - 3 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ chives - 3 PCs ။
• ကြက်သွန်နီ - 210 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 380 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့နံနံ, parsley - 15 ဂရမ်,
• အခြောက်လှန်း fenugreek, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1/2 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

ရေအေးနှင့်အတူပဲမျိုးစုံနှင့်အတူ pre-ဖြည့်ပါနှင့်အနည်းဆုံးနာရီပေါင်းများစွာမသွားအောင်ထားခဲ့။ အဟောင်းကိုရေ, ပဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ရေတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်း Laurel ၏အရွက်ထဲမှာထားလေ၏။ ဒါဟာအချိန်ကိုလျှော့ချနိုင်ရန်အတွက်, သင်ကဂန္စာရွက် lobio အဘို့အဆင်သင့်အနီရောင်ပဲအသုံးပွုနိုငျကွောငျးကိုသတိပြုသင့်ပေသည်။

ပဲမျိုးစုံပျော့ပျောင်းသည့်အခါအညိုရောင်မတိုင်မီကြက်သွန်၏ချပ်ကြော်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ အောက်ပါအပေါငျးတို့သနံ့သာမျိုးနှင့်ပဲမျိုးစုံပို့ပါ။ ရေမျက်မှန်၏စုံတွဲတစ်တွဲလောင်းနှင့်အရည်ဆူပွက်သည်အထိမီးပေါ်မှာ lobio ထားခဲ့ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အစိမ်းရောင်နှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဆက်ဆက်လတ်ဆတ် pita မုန့်နှင့်ကုမ္ပဏီအစေခံပါလိမ့်မယ်။

ရုံပဲတင်သောမတိုင်မီဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူက Pre-ကြော်ကဲ့သို့သင်ကြက်သားသို့မဟုတ်အခြားအသားတွေနဲ့ lobio စေနိုင်သည်ကိုဤဂန္စာရွက်နှင့်အတူလက်နက်ပါ။

အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ Lobio - တစ်ဦးဂန္စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• walnuts ၏တစ်ဦးကလက်တဆုပ်စာ;
• ကြက်သွန်ဖြူ chives - 2 PCs ။
• အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 25 ml ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 30 ml ကို;
• အနီရောင် စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 840 ဂရမ်;
• parsley နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီလက်တဆုပ်စာ။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦး Blender ခုတ် walnuts နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ chives ၏ပန်းကန်ထဲမှာ။ အဆိုပါဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်း (သင်ရိုးရှင်းတဲ့နှင့်အတူကအစားထိုးနိုင်သည် သူတို့တစ်တွေငါးပိဖွဲ့စည်းရန်သည်အထိအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ whisk ရေ), ရှာလကာရည်နှင့်ပြန်လည်။ အဆိုပါစည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ Add နှင့်ရိုက်နှက်မှုကိုပြန်လုပ်ပါ။ အတူတူ lobio များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ re-ရောထွေးနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားတွေနဲ့ရောထွေးမြည်းစမ်းဖို့ကအနည်းဆုံးတစ်နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။ အပေါ် Spreadable bean ကိုငါးပိ pita ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်ကင်နှင့်နို့တိုက်ကျွေးနေစဉ်အတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်း။ စကားမစပ်အဆိုပါဂန္စာရွက်အရသာနှင့်အဖြူပဲရ lobio ။

တစ်စည်သွတ်ထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့လိုအပ်သော, ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း, သေချာပဲကောင်းစွာပျော့ပြောင်းများမှာဖြစ်စေလျက်, မဟုတ်ရင်က pyuriruetsya အညီအမျှမဖြစ်ဘူး။