အသားနဲ့အာလူး - တစ်ဦးချင်းစီမိသားစုများအတွက် Win-Win ။ ဤသည်ကိုပေါင်းစပ်အတော်လေးကောင်းစွာနှင့်အပတ်အတွင်းတစ်မုန့်ညက်အဘို့နှင့်အားလပ်ရက်အဘို့ပွဲပါ။ ဒီနေ့ဖွင့်သည်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သောမီးဖိုအတွက်ပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပြောပြလိမ့်မယ်။ အပေါ် Read သတ်မှတ်ဖို့, သူတို့ရဲ့အချက်အပြုတ်လက်ရာဖန်တီးနှင့်သူတို့၏ချစ်ရသူလိုက်မယ်!
ပြင်သစ်မီးဖိုကြက်သားထဲမှာအသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 580-600 ဂရမ်;
- အာလူး - 240 ဂရမ်;
- ဟင်းရည် - 70 ml ကို;
- မုန့် - 120 ml ကို;
- ဦးညွှတ် - 80 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- အဖြူငရုတ်ကောင်း;
- မုန့်ညက် - 35-40 ဂရမ်;
- ဆား;
- ခက်ဒိန်ခဲ - 90-100 PCs; ။
- ပဲပိစပ်ဆော့စ်။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန် Cube နဲ့ကြော်တက်ဖျက်စီး။ မုန့်ညက်ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲလောင်းနှင့်အနည်းငယ်ပိုကြော်။ spatula ဖော်စပ်ခြင်း, ဟင်းရည်, အချဉ်မုန့်, ပဲပုပ်ငံပြာရည်လောင်း, ဒိန်ခဲရိတ်မိတ်ဆက်ပေး။ အနည်းငယ်ထူသည်တိုင်အောင်, 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
ထပိန်ကွင်းသို့ဖြတ်အာလူး, ပုံစံထွက်အိပ်လေ၏။ တန်းအာလူးကျော်ဖြန့်ဝေ, အပိုင်းပိုင်း, ဆားနှင့်အတူပွတ်, ငရုတ်ကောင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ မီးဖို၌ထားငံပြာရည်, ဖြည့်ပါ။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ဟင်းလျာများ 50 မိနစ်ဖြုန်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
မီးဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်အသားဟင်းချက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 210-240 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 50 ml ကို;
- ဝက်သားခါးကို - 450 ဂရမ်;
- ဦးညွှတ် - 75 ဂရမ်,
- မုန့် - 45-50 ml ကို;
- ဆား;
- ခက်ဒိန်ခဲ - 125-150 ဂရမ်;
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, သန့်ရှင်းတဲ့ဒဏ်ငွေစက်ဝိုင်းသို့ဆန်, ပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်, ဆားအပေါ်ဖြန့်ဝေနေကြပါတယ်။ ခါးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ယခင်ကအာလူးနှင့်ဆားကိုတင်ပေါ်တင်လိုက်တယ်။ ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်အတူဖြန်း။ အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, အသားပေါ်လောင်းနှင့်အတူမုန့်ရောနှော။ 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အားလုံးထုတ်ကုန်ဒိန်ခဲရိတ်၏ Blanking နှင့်မီးဖိုတဖို၌လာခြင်းပေးပါ။
မှိုနှင့်အတူမီးဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်အသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- sirloin အသား - 680-700 ဂရမ်;
- အာလူး - 420-450 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 80g;
- နံ့သာမျိုးကို (cardamom, ဟင်း);
- ဆား;
- မှို - 130 g နဲ့;
- ခက်ဒိန်ခဲ - 65-80 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- Mayonnaise - 120 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
peeled အာလူး, ပါးလွှာစက်ဝိုင်းမှမြေပြင်တွေဟာတစ်ပုံစံအတွက်ထား, ဆားသွန်းလောင်း။ မှိုသူတို့ရဲ့မျိုးဖြတ်, ကြော်အပေါ်ကယ်ဖို့, longitudinal ခုတ်ဖြတ်။ ကျွန်တော်တို့သည်အာလူးပေါ်ဆားထားတော်မူ၏။ အပိုင်းပိုင်းသို့သွေးခွဲ Clipping, တွန်းလှန်လျက်, မှိုအပေါ်ထားပါ။ Blender Mayonnaise, နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူ၏တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထုတ်ကုန်များ၏ပုံစံဖြည့်ပါ။ 50 မိနစ်မီးဖို၌ထားပါ။ အဆိုပါမီးဖုတ်ထားသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အညိုရောင်မီးဖိုတစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်ပြန့်နှံ့ရိတ်၏ပုံစံအတွက်ဒိန်ခဲ။
မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်ပွငျသစျထဲတွင်အသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားခုတ် - 5 PCs; ။
- အာလူး - 280-300 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 120 ဂရမ်;
- မုန်ညင်းစေ့ - 2 Tsp ;.
- မုန့် - 120-140 ml ကို;
- ဆား;
- parsley;
- မုန့်ဒိန်ခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်သားခုတ်နေတဲ့တူနဲ့ရိုက်နှက်သဖြင့်ပျော့ပျောင်းနေကြသည်။ စက်ဝိုင်းမှအာလူးနှင့်မုန်လာဥနီဖျက်စီး။ parsley, ဆား, မုန်ညင်း၏အရွက်နှင့်အတူမုန့်ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ငါးယောက်အစိတ်အပိုင်းများသို့ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုဝေဖန်လော့။ သီးခြားစီဒီနိုင်ရန်အတွက်သတ္တုပါးပေါ်ပြန့်နှံ့တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း: အာလူး, အသား, မုန်လာဥနီ, အချဉ်မုန့်အဆာ, အပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ။ 40 မိနစ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်ညက်မှုအတွက်ထိပ်ဖျားနဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်သတ္တုပါး၏ Zaschipyvaem အနား။
မီးဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်အရသာရှိတဲ့အသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားလည်ပင်း - 900-1100 ပါ g;
- ဦးညွှတ် - 120-150 ဂရမ်;
- သကြား - 15-20 ဂရမ်;
- မုန်ညင်းစေ့,
- ဝက်သားအဘို့နံ့သာမျိုး,
- အာလူး - 450 ဂရမ်;
- tkemali ငံပြာရည်;
- Mayonnaise - 180 ml ကို;
- ခက်ဒိန်ခဲ - 120-150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 65-80 ဂရမ်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
သက်တံ့ဖျက်စီးခြင်းနှင့်မုန်ညင်း, သကြား, ဆား, နံ့သာအစေ့နှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူဖျစ်ညှစ်, ငံပြာရည်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား tkemali သွန်းလောင်း။ ဝက်သား၏လည်ပင်း, အပိုင်းပိုင်းကုန်တယ်, ငါတို့အင်္ကျီကိုအရောအနှောကို 30 မိနစ်ကျန်ရစ်ခဲ့သည်။ အာလူး၏ချပ်၏ပုံစံကို တင်. , စပ်အသား, Mayonnaise လောင်းနှင့် 50 မိနစ်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်။ ဒိန်ခဲရိတ်နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့် toasted ပြန်သွားပါ။