သငျသညျတခုမူရင်းနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောရေစာကိုခံစားလိုပါသလား ထိုအခါသင်သည်ဧကန်အမှန် breadcrumbs နှင့်ထဲမှာကြော်ဒိန်ခဲပျော်မွေ့မည်, မည်သို့ကြောင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖတ်ပါစေ။
ကြော်ကြော် Adygei ဒိန်ခဲ, မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ခဲ Adyg - 350 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1-2 PCs; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 30 ဂရမ်,
- ပေါင်မုန့်အစအန - 90 ဂရမ်,
- ချိုမြိန် paprika, မြေပြင် - 5 ဂရမ်,
- ခြောက်သွေ့သောသံလွင်မြက် - 5 ဂရမ်,
- နှမ်းမျိုးစေ့များ - 25 ဂရမ်,
- သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (optional) - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
Adygei ဒိန်ခဲထူအကြောင်းကိုငါးမီလီမီတာ, တစ်ဦးချင်းစီအချိန်အသားအရေစိုပြေဓါးများချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်ဥ whisk တပ်မက်လိုချင်သောအထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားစေလျှင်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add, ယူနီဖောင်းသည်အထိ Corolla သို့မဟုတ်အမဲချိတ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, breadcrumbs နှင့်, မုန့်ညက်, နှမ်းမျိုးစေ့, Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မြေပြင်ချိုမြိန် paprika နှင့်ငရုတ်ကောင်း add ရောမွှေပါ။
ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီအစပိုင်းတွင်ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ဒိန်ခဲ MBCA ၏အပိုင်းအစများနှင့်ချက်ပြုတ် spiced ခြောက်သွေ့တဲ့အရောအနှောအားလုံးကိုနှစ်ဖက်ကနေနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် paniruem ။ တစ်ဦးကိုချက်ချင်း Pre-အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာ breadcrumbs နှင့်အတွင်းဒိန်ခဲနေရာနှင့်ကောင်းတဲ့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အညိုရောင်ပေးပါ။
အလားတူပင်အဲဒါကိုကြော် breaded ဒိန်ခဲ suluguni ပြင်ဆင်ထားရန်လည်းဖြစ်နိုင်သည်။
breadcrumbs နှင့်ထဲမှာကြော်စားဒိန်ခဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ခဲဝက်အူချောင်း - 350 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1-2 PCs; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 75 ဂရမ်,
- ပေါင်မုန့်အစအန - 110 ဂရမ်;
- ဘိန်း - 40-50 ဂရမ်;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
စနစ်တကျရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးခံခြင်းနှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ခုနစ်ခုမီလီမီတာအထူစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်ဒိန်ခဲ။ ထို့နောက်ပန်းကန် breadcrumbs နှင့်, ဘိန်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသို့သွန်းလောင်း။ ဆားနှင့်အတူချောချောမွေ့မွေ့ကြက်ဥသည်အထိအခြားပန်းကန် whisk ၌၎င်း, တတိယဂျုံမုန့်ညက်သို့သွန်းလောင်း။
မုန့်ညက်အတွက်ဒိန်ခဲ dips တစ်ခုချင်းစီအချပ်, ထို့နောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူ breaded ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့် paniruem သို့နှစ်ပါ။ တစ်ဦးကိုချက်ချင်းနွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ breaded ဒိန်ခဲချပ်ဆုံးဖြတ်ရန်, ပြီးတော့ပိုလျှံအဆီတွေကိုဖယ်ရှားဖို့ရမယ့်စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်ထုတ်ယူနှစ်ဖက်စလုံးမှာသူတို့ကို browning ။
ခကျြတွင် breadcrumbs နှင့်ထဲမှာကြော်ဒိန်ခဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ခဲ - 400 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ပေါင်မုန့်အစအန - 200 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြော်စားဒိန်ခဲခကျြကွိုတငျပွငျဆငျဖို့, တဦးတည်းတဆယ်ဖို့စင်တီမီတာတစ်ဦးအထူ၏ချပ်သို့ဒိန်ခဲဖြတ်, ပထမတစ်ပုံစံတည်းရိုက်နှက်ကြက်ဥ၌နှစ်ပြီးသောနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် breadcrumbs နှင့်အတွက် paniruem ဖြစ်ပါတယ်။ ဒိန်ခဲကိုအပိုင်းပိုင်းနေရာယူခြင်းအသီးအသီးအခြမ်းကနေသုံးဆယ်ခန့်လေးဆယ်မှစက္ကန့်ဘို့အမြင့်အပူထဲမှာကြော်ဒယ်အိုးနှင့်အညိုရောင်ရေနံအတွက်အပူ horoshenechko ။