အာလူးနဲ့ဝက်သား - အမြဲတမ်းအရသာကျေနပ်စရာပါပဲ။ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းဖြစ်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်တစ်ဦးချင်းစီ version ကို - သူတို့ကကြော်, မုန့်ဖုတ်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးနိုင်ပါတယ်။ နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းဖို့မကြောက်စိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်မဖန်တီးပါနဲ့! ရရှိနိုင်ပါရိုးရှင်းထုတ်ကုန်ထံမှသင်တစ်ဦးကိုမှန်ကန်အားရစရာဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။
မီးဖို၌ဝက်သားနှင့်အတူအာလူး
မီးဖုတ်ထားသောအသားကျန်းမာကြော်။ ဤအချက်ကိုပြီးသားလူအပေါင်းတို့အားလူသိများသည်။ တစ်ဦးကမုန့်ဖုတ်ကအခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူတစ်ချိန်ကတစ်ဦးတည်းပြုမူလျက်နှင့်မနိုငျသညျ။ နှင့်အချိန်ကယ်တင်ခြင်းသို့ရောက်ကြလိမ့်မည်နှင့်ထုတ်ကုန်အရသာဖလှယ်ခြင်းနှင့်မှေ့ပန်းကန်ကျေနပ်လှည့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြား complementing ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- မီးဖို 180 ဒီဂရီအပူဖြစ်ပါတယ်။
- ဆေးကြောခြင်းနှင့် obsushennoe အသား Cube သို့ဖြတ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းနှင့်အတူကရောထွေးနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- အာလူးချပ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ထား Mayonnaise ထည့်ပါ။
- ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဒယ်အိုးထဲမှာနေရာချပေးခဲ့သည်။
- မီးဖို၌အာလူးနဲ့ဖုတ်ဝက်သား, 50 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
အာလူးနဲ့ကင်ဝက်သား
ကင်မကြာခဏအလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးသည်အိုးကင်းထဲမှာချက်ပြုတ်။ ဒါပေမဲ့ဒီဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းမဟုတ်ပါဘူး။ သို့သော်မဟုတ်ဘဲဆန့်ကျင်, သင်မီးဖိုအသုံးပြုတဲ့အခါသင်ရရှိအာလူးနဲ့ပိုပြီးအရသာဝက်သားပေါ်မှာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားပျော့ဖတ် - 700 g နဲ့;
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- -မုန်လာဉဝါညွှတ် - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- မုန့် - 200 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- မြင့်မားသောအပူပေါ်ရွှေသည်အထိဆေးကြောခြင်းနှင့် obsushennuyu ဇာတိပကတိအဖြတ်ကိုအပိုင်းပိုင်းနဲ့ကြော်။
- ပုံစံသို့ပြန့်နှံ့, အဲဒီနောက်အာလူးချပ်ကိုနေရာချ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီ။ ထို့အပြင်စီအလွှာဆားနှင့် optional ကိုရာသီ pritrushivat မှအနည်းငယ်ဖြစ်ရပါမည်။
- အချဉ်မုန့် 400 ml ကိုရေနှင့်ရောလျက်ရှိပါသည်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှော contents တွေကိုပုံသဏ္ဍာန်သွန်းလောင်းခဲ့သည်။
- တစ်နာရီပြီးနောက်နေအိမ် fries နှင့်အတူ 180 ဒီဂရီမှာကင်ဝက်သားအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
အာလူးနဲ့ဝက်သားစွပ်ပြုတ်
စွပ်ပြုတ်အမြဲပျော့နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ နို့ငံပြာရည်အတွက် braised အာလူးနဲ့ဝက်သား, တစ်ဦးအထူးသဖြင့်အရသာ။ ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဆန့်ကျင်ဘက်ဖန်မှိုအတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။ ထိုစုံလင်သောအိုးများအဘို့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ဖတ်ဝက်သား - 800 ဂရမ်;
- ကြီးမားသောကြက်သွန် - 1 pc; ။
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- ဒိန်ခဲ - 60 ဂရမ်,
- အချဉ်မုန့် - အနုပညာ။ ဇွန်း,
- နို့ - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
- minced ကြက်သွန်နှင့်အတူရောနှောဝက်သားပျော့ဖတ်၏လိုက်သည်ကိုအပိုင်းပိုင်း, ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသွန်းလောင်းလေ၏။
- ကိုပြင်ဆင်အမဲသားကိုအိုးတလုံးပေါ်ထွက်ထားကြ၏။ နောက်တစ်နေ့အလွှာပြန့်ပွားအာလူး။
- နို့မုန့်, Mayonnaise နဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောစပ်ခြင်းနှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှော contents တွေကိုအိုးသွန်းလောင်းနှင့်၎င်းတို့၏ lids နှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်။
- အအေးမိမီးဖိုတဖို၌သူတို့ကို Send, က 180 ဒီဂရီအပူနှင့် 40 မိနစ်ကျန်ရစ်ရ၏။
- ထို့နောက်အဖုံးကိုဖယ်ရှားဒိန်ခဲ add နှင့်တစ်နာရီ၏အာလူးအခြားလေးပုံတစ်ပုံနှင့်အတူဝက်သားငံပြာရည်ချက်ပြုတ်။
မီးဖို၌မှိုနှင့်အာလူးနဲ့ဝက်သား
အိုး၌အာလူးနဲ့ဝက်သား - ကမယုံနိုင်လောက်အောင်, appetizing အာဟာရနဲ့လှပတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်အိုးတိုက်ရိုက်စားပွဲပေါ်မှာမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဒါကြောင့်သူတို့ကကွဲကြဘူး - သူတို့ထွက်ယူကြပြီအအေးမိသို့မဟုတ်စိုစွတ်သောမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်တင်မရနိုငျပြီးနောက်။ ဒါဟာမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တိုက်ရိုက်ရပ်တည်ရန်သူတို့ကိုပေးရသော် သာ. ကောင်း၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား၏လည်ပင်း - 600 ဂရမ်;
- အာလူးဥ - 700 g နဲ့;
- အလတ်စားအရွယ်အစားကြက်သွန် - 3 PCs; ။
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 500 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်;
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- pritrushivayut 2 စင်တီမီတာ, ဆား, နံ့သာစပါးအထူမှ perpendicular ချပ်သို့ဖြတ်ဝက်သား၏ဆေးကြောခြင်းနှင့် obsushenny လည်ပင်း။
- ရေနံ Preheat ကြောင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်မှိုပျံ့နှံ့, ကြက်သွန်ပျော့သည်အထိကြော်မွှေပေးပါ။
- အာလူးဥအထူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း 5 မီလီမီတာ၏စက်ဝိုင်းမှဖြတ်ခဲ့ကြသည်။
- အိုးအသား, အာလူး, ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုတစ်အလွှာဖောဖောသီသီခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း Mayonnaise တစ်အလွှာလျှောက်ထားသည်ကိုနေရာချပေးခဲ့သည်။
- 200 ဒီဂရီမှာဝက်သားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး 40 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
အဆိုပါတွင်း၌အာလူးနဲ့ဝက်သား
အဆိုပါတွင်း၌အာလူးနဲ့ဖုတ်ဝက်သား - လူအတော်များများအားသာချက်ရှိပါတယ်တဲ့အကြီးအဟင်း။ တဖကျတှငျကမွှေးနှင့် appetizing ဖြစ်ပါတယ်။ ကချက်ပြုတ်ဖို့အမှန်တကယ်ပျော်မွေ့ - - အခြားတစ်ဖက်တွင်လျင်မြန်စွာ, ရိုးရိုး, အလွယ်တကူနှင့်ပင်ဟင်းလျာများ, ရှိသမျှသည်စင်ကြယ်ထားရှိမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားပျော့ဖတ် - 500 g နဲ့;
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူးဥများနှင့်အလတ်စားအရွယ်အစားအမဲသားကိုဖြတ်အပိုင်းပိုင်း, နှိုးဆော်, ဆား, နံ့သာမျိုးကို pritrushivayut ။
- ညင်ညင်သာသာရရှိလာတဲ့ငါးပိ 50 လောက် ml ကိုရေထပ်ထည့်, မုန့်ဖုတ်များအတွက်လက်၌ထားရှိပါသည်။ ကပ်လျက်တည်ရှိအစွန်း, မှလွတ်မြောက်ရန်ရေနွေးငွေ့အနည်းငယ်ဖြတ်တောက်ပါစေ။
- ဝက်သားနဲ့ပတ်သက်တဲ့တစ်နာရီများအတွက်ကောင်းစွာ-အပူမီးဖိုတဖို၌အာလူးဖုတ်။
- သငျသညျအညိုမှအစားအစာချင်လျှင်, 10 မိနစ်ကလက်ဖြတ်ခံရဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
အာလူးနဲ့ဝက်သား၏ Ragout
အဆိုပါစွပ်ပြုတ်ဝက်အသေကောင်မဆိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ သင်ဘေကွန်ကိုအသုံးပြုတဲ့အခါပိုပြီးအဆီပြန်ဖြစ်သကဲ့သို့သို့သော်အထူးသဖြင့်ဒီအရသာပန်းကန်, သင်သည်ရယူပါ။ ဘယ်လိုယခုမေးလျှောက်, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်အာလူးနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဝက်သားချက်ပြုတ်ရန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရင်သား - 500 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- အာလူး - 7 PCs; ။
- -မုန်လာဉဝါညွှတ် - 2 PCs; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မာဂျ - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ဘေကွန်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ရေနံနှင့်မပါဘဲပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာကြော်။
- ရေတစ်လီတာပြုတ်, ခရမ်းချဉ်သီး add တဝက်အထိအရောအနှောများနှင့်အသားစွပ်ပြုတ်သွန်းလောင်း။
- အခြားဒယ်အိုးတွင်ကောင်းတဲ့ရွှေအရောင်သည်အထိမုန့်ညက်ကြော်။ ငံပြာရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- အလတ်စားအရွယ်အစား Cube သို့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပူမာဂျအတွက်ကင်, ပြီးတော့နာရီဝက်အဘို့အဘေကွန်နှင့်စွပ်ပြုတ်နဲ့ကွန်တိန်နာသို့ပြောင်းရွှေ့နေကြသည်။
အာလူးနဲ့ဝက်သား၏ဟင်းချို
အမျိုးမျိုးသောဟင်းချို - ဤသင်၏ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်ကြာသောလူ့အစားအစာအတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ရပါမည်ကြောင်းဟင်းလျာများဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ဟာခန္ဓာကိုယ်အတွက်ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များစတင်ရန်, အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။ လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်ဝက်သားနဲ့အာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုနှင့်ကမွှေးနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအဖြစ်ပြောင်းသွားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဓါး - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 300 ဂရမ်;
- ရေ - 2 လီတာ;
- အာလူးဥ - 4 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြာဆံ - 100 ဂရမ်;
- ဆား;
- နံ့သာမျိုး,
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
- အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့အဆိုပါဓါး, အိုးတလုံးထဲမှာထည့်ထားရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိချက်ပြုတ်ခဲ့ကြသည်။ foam သေချာပေါက်ဖယ်ရှားခဲ့သည်။
- ထို့နောက်အာလူးဆမ်း, မြေတပြင်လုံးကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီအထဲကကပ်လျက်။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီတဲ့အခါ, ကြက်သွန်ထုတ်ယူ, ခေါက်ဆွဲ add, အနာစိမ်း 5 မိနစ်, အစိမ်းရောင်နှင့်ချက်ချင်းအာလူးနဲ့ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဝက်သား၏ဟင်းချိုကို turn off အိပ်လေ၏။
multivarka အတွက်အာလူးနဲ့ဝက်သား
ခေတ်သစ်မီးဖိုချောင်အထောက်အ - multivarka, အိမ်ရှင်မများအတွက်ဘဝပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ ကြော်က၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းများထဲတွင်အသား, သငျသညျကနျြပါဝင်ပစ္စည်းများ add နှင့်၎င်းတို့၏စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအကြောင်းကိုသွားနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးကအံ့ဖွယ်မီးဖိုအဆိုပါပန်းကန်ကိုယ်နှိုက်ကချက်ပြုတ်မည်ဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မီးရှို့မည်မဟုတ်ပါ စွပ်ပြုတ်ဝက်သား အာလူးကိုတစ်ဦးအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်အပျော့အရအတူ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1.5 ကီလိုဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- အသားစွပ်ပြုတ် - 500 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- multivarochnuyu ကွန်တိန်နာ၌ပါသောဆီလောင်းဆေးကြောသည် "ဟော့" ပေါ်တွင်ကြောင့်အပူနှင့် obsushenny စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါကိုဖြန့်နှင့်တစ်နာရီ၏ goulash လေးပုံတစ်ပုံချက်ပြုတ်။
- ပြန့်ပွားကြက်သွန်ကွင်းနှင့်မုန္လာဥနီ, 10 မိနစ်ကြော်, ဆား, တပ်မက်လိုချင်သောအထားနံ့သာမျိုး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- ထိပ်တန်းအာလူးတုတ်ပေါ်တင်လိုက်တယ်, တစ်နာရီအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ် multivarka 100 ခန့် ml ကိုရေနှင့်ရန် "စွပ်ပြုတ်" ဝက်သားအာလူးသို့သွန်းလောင်းလေ၏။