ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်ကဘယ်လို - ဒိန်ခဲကနေအများဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များကိုခဲဘွယ်စားဘွယ်

အတော်များများကစားဖိုမှူး, အရင်ကဆိုရင်နှင့်အတွေ့အကြုံနှစ်ဦးစလုံးစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်မှန်ကန်သော cheesecakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိရပါဘူး။ မကြာခဏရယူထားသောရှင်းရှင်းလင်းလင်းနဲ့ရိုးရှင်းတဲ့လမ်းညွှန်ချက်တွေကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်ရှောင်ရှားနိုင်အမှားတွေအများကြီးလုပ်ထုတ်လုပ်မှုစတင်ခဲ့သည်။

cheesecakes ချက်ပြုတ်၏လျှို့ဝှက်ချက်များ

သငျသညျ, စုံလင် cheesecakes ချက်ပြုတ်ကုန်ကြမ်းကို select နှင့်အခြေခံစာရွက်ဆုံးဖြတ်ရန်ရှေ့တော်၌ထိုရလဒ်အောင်မြင်သောခဲ့လျှင်, သင်တို့ကိုစိတ်ချလက်ချစမ်းသပ်ဖို့စတင်နိုင်ပါတယ်။

1. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကနေအရသာ cheesecakes ၏အဓိကလျှို့ဝှက်ချက် - တစ်အခြေခံ၏ရွေးချယ်မှု, ထုတ်ကုန်အနည်းငယ်ကို dryish ဖြစ်သင့်သည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ Cheesecakes ကြောင့်ထုတ်ကုန်၏မြင့်အဆီအကြောင်းအရာစိမ်းလန်းစိုပြေထုတ်လုပ်ရန်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ပိုလျှံ whey ထုတ်ကုန်တွေကိုဖယ်ရှားဖို့ Get တစ်ဆန်ခါတဆင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နိုင်ပါတယ်။
2. ကြက်ဥတစ်ဦးကကြီးမားသောအရေအတွက်ကမုန့်စိမ်းအရည်ပါစေ။ အစဉ်အလာ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ 500 ဂရမ် 1-2 ကြက်ဥလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါဓါတ်အသုံးပြုမှုကိုသာပရိုတိန်းနှင့်အချို့သောထုတ်ကုန် Rich နှစ် tastier နှင့်ပိုပြီးထွားကျိုင်းရရှိခဲ့ကြသည်။
3. မုန့်စိမ်း၌များစွာသောသကြားနှစ်လိုဖွယ်မဟုတ်ပေ။ သူကချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဒယ်အိုး raskisnut အတွက်ကိတ်မုန့်အရည်ပျော်နှင့်ဒိန်ခဲစပြုမည်ဖြစ်ပါသည်။
4. လျော့နည်းမုန့်ညက်နှင့်၎င်း၏အစားထိုးအသုံးပြုပါ။ မုန့်စိမ်းများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုအလွယ်တကူပြုလုပ်ထဲကဘောလုံးလှိမ့်ဖို့အခိုငျအမာဖြစ်သင့်သည်။ nonfat အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမုန့်ညက်ထံမှ cheesecakes နိမ့်ဆုံးမှအရေအတွက်ကို add သို့မဟုတ်ကန့်သတ်ရန်လို့မရပါဘူး။
5. cheesecakes ၏ဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုမှာ semolina နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်သောတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်မုန့်စိမ်းထုတ်ကုန်တန်ဆာဖို့ကြိုတင်, croup မှ 15-20 မိနစ်ယောင်ပြီးရပ်သင့်ပါတယ်။
6. ကြော်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်တအုံနွေးနွေး။ သင်တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းနိုင်, ဒါကြောင့်သူတို့ကပျော့ပြောင်းပြီးနှင့်ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။
7. Cheesecakes multivarka အတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်, နှင့်နက်ရှိုင်းသော-ကြော်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌။ မီးဖို၌အနည်းငယ်ပိုပြီး၎င်း၏ Goodies အစားအသောက်ရွေးချယ်စရာများအတွက်ချက်ပြုတ်။
8. သင့်အနေဖြင့်မုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းလို့မရပါဘူး။
9. စပျစ်သီးပျဉ်, သွေ့ခြောက် apricots, တံစဉ်များကို: အဆိုပါစာရွက်အခြောက်လှန်းအသီးအပွနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ cheesecakes မကြာခဏချောကလက်သို့မဟုတ်အသီးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအတွင်းပိုင်းကိတ်မုန့်ထည့်ခြင်း, လိပ်ပါစေ။

cheesecakes အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

အရသာနှင့် စိမ်းလန်းစိုပြေ cheesecakes, ဂန္စာရွက် အလွန်ရိုးရှင်းပြီး minimalistic ကြောင်း, မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ရိုးရှင်းသောမပါဘဲပြင်ဆင်ကြ၏။ အဆိုပါစာရွက်ဟာ vanilla ဖြည့်စွက်ရန်အန္တရာယ်ကင်းဖြစ်ပါသည်, ဒါကြောင့်တစ်ဦးအလင်းချိုမြိန်အရသာကိုငါပေးမည်။ ထောပတ်အဆီမဟုတ် 5-9% မပိုကိုရွေးချယ်ပါ။ ထုတ်ကုန်များဒီနံပါတ်ကို၏စံ 8-10 lozenges ထဲကလာကြ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 4-5 အနုပညာ။ ဌ။
• သကြား - 2 tbsp ။ ဌ။
• vanillin;
• ကြက်ဥ - 2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြား, ကြက်ဥနှင့် vanilla ဝင်နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။
2. ထူသောမုန့်စိမ်း kneading Podsypaya မုန့်ညက်။
3. မုန့်ညက်အတွက် breaded ဘောလုံးသို့ဖွဲ့စည်းပြားစေ။
4. ရွှေနှစ်ဖက်သည်အထိကြော်။

မီးဖိုအတွက်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

မီးဖုတ်ထားသောအရသာ cheesecakes စိမ်းလန်းစိုပြေရရှိသောနှင့်ရေနံအတွက်ကြော်ထက်ပိုမိုအသုံးဝင်သောဖြစ်စဉ်းစား။ အပြီးအစီးစာရွက်တတ်နိုင်သမျှစပျစ်သီးပျဉ်, သံပုရာသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်အခွံ။ အပြည့်အဝ 4 ဝေမျှ - စမ်းသပ်မှုပြင်ဆင်မှု, 8-10 ချောထုတ်ကုန်များအတွက်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နံပါတ်နှင့်အတူမိနစ် 30 အကြာတွင်ချက်ပြုတ်ရယူထားသော။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
• သကြား - 3 tbsp ။ ဌ။
• vanillin;
• သံပုရာသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်အခွံ (ပြီးလျှင်) - 1 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. , သကြားနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရောမွှေ zest ရိုက်ထည့်ပါ, vanilla ။
2. ကြက်ဥ Add နှင့်ရောမွှေပါ။
3. Podsypaya မုန့်ညက်တင်းကျပ်စွာမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
4. ခေပျြမြားနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင် tortillas သို့ခွဲ။
5. 190 မှာ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

multivarka အတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ Cheesecakes

အရသာဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ထောပတ် multivarku သုံးပြီးနက်ရှိုင်းသောအဆီများတွင်ကြော်နိုင်ပါတယ်။ ရွှေ crispy အပေါ်ယံလွှာနုနှင့်အတူအရသာဒိုးနက်တဲ့ချိုမြိန်သွား၏အလယ်တွင်အောင်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။ ဖွဲ့စည်းမှုမုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထဲမှာလက်ရှိဖြစ်ပါသည်, သို့သော်မုန့်စိမ်းကိုပိုမို airy စေမည်ဖြစ်သောကြောင့်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်, ဒီစာရွက်တစ်ခုချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သကြား - 3 tbsp ။ ဌ။
• မုန့်ညက် - 5, အနုပညာ။ ဌ။
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
• ရေနံ - 2 tbsp ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သငျသညျ cheesecakes ချက်ပြုတ်မီ, သငျသညျ, တစ်နာရီအဘို့စစ်အစိုးရကို "မုန့်ဖုတ်" တို့ပါဝင်သည်ဖို့တူရိယာများကို ပြင်ဆင်. တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဆီကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဖွင့်နွေးဖို့စွန့်ခွာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
2. , သကြားနှင့်အတူကြက်ဥအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရောမွှေပါ။
3. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ထည့်ပါ။
4. မုန့်စိမ်းပွားဘောလုံးသို့ ခွဲ. လက်တင်းကျပ်စွာဖြစ်ပါတယ်။
5. အညိုရောင်သည်အထိဆီကြော်။

Cheesecakes စုံတွဲ

မဆိုအခြေခံစာရွက်တစ်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပြင်ဆင်ထားရန်အဆင်ပြေအောင်နိုင်ပါသည် ပေါင်းဒိန်ခဲကိတ်မုန် multivarka ၌တည်၏။ အခြောက်ကိုစမ်းသပ်ရေးစပ်သီကုံးအဖြည့်အသီး, vanilla သို့မဟုတ်အုန်းသီးကျွေးမွေးအားရစရာယို, မုန့်သို့မဟုတ်ပျားရည်။ အရသာရုံပင်ပိုမြန်လာပြီနှင့်ပိုမိုလွယ်ကူ, နာမည်ကြီးပျင်းရိဖက်ထုပ်၏ဆင်တူ sweetness ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• သကြား - 1 tbsp ။ ဌ။
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဌ။
• vanilla, Citrus ခွံ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့သကြားရောမွှေပါ။
2. ကြက်ဥ, vanilla နှင့် zest ရိုက်ထည့်ပါ။
3. Podsypaya မုန့်ညက်တင်းကျပ်စွာမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
4. အဆိုပါ set ကိုအနည်းငယ်ရေနှင့်အတူကငယ်ဆန်ခါ, ရေခွက်ကို 2 ဌသွန်းလောင်း။
5. 2 စင်တီမီတာအထူ Sformovat cheesecakes ။
6. ဝေမျှမယ်ဆန်ခါပေါ် workpiece နှင့် "Steam" mode မှာ, အဖုံးကိုပိတ်လိုက်မိနစ် 30 ချက်ပြုတ်။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ Cheesecakes

အရသာ cheesecakes အဘို့အကြော်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်ပြေအောင်နိုင်ပါသည်။ အရသာအားရစရာအတွက်ကင်ထဲကနေအနည်းငယ်ကွဲပြားသော်လည်းကပိုဆိုးမဟုတ်ထွက်လှည့်။ cheesecakes ၏ရလဒ် toasted မဟုတ်လာ, ဒါပေမယ့်ဒီချွတ်ယွင်း "ကင်" feature ပါလိမ့်မယ်ပြင်ဆင်ရန်အဖြစ်မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်သည်, သာ 5 မိနစ်ကြာရှည်ခံသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• သကြား - 1 tbsp ။ ဌ။
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ l ။
• ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
• အဆိုပါပန်းကန်လူးခွငျးအဘို့အထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. လာကြတယ် Blender ထောပတ်, သကြားနှင့်ကြက်ဥရိုက်ထည့်ပါ။
2. မုန့်ညက် Add, တင်းကျပ်စွာ com သော့ပွငျ။
3. tortillas ထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide ။
4. တော၌ထားသောပန်းကန်ပေါ်ဝေမျှမယ် workpiece ။
5. 5 မိနစ်အဘို့အပြည့်အဝအာဏာကိုတစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, crispy "Grilling" ကိုဆက်လက်။

ထောပတ်ဒိန်ခဲကိတ်မုန်၏ဒြပ်ထု

ချက်ပြုတ်ဖို့ အတွက်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထံမှ cheesecakes , အချောထုတ်ကုန်မဝယ်ကြဘူး, များသောအားဖြင့်ကအဆီအချဉ်မုန့်ပါရှိသည်နှင့်ကအိမ်မှာချက်ပြုတ်ထက်ပိုမိုမြင့်မားသည်။ အစေ့မပါဘဲချောမွေ့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဒိန်ခဲ Make ဟာနှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender နှင့်ဆန်ခါတစျဆငျ့ကြိတ်နောက်ထပ်ကူညီပေးသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
• သကြား - 2 tbsp ။ ဌ။
• မုန့်ညက် - 4-5 အနုပညာ။ ဌ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• စပျစ်သီးပျဉ် - 1 လက်တဆုပ်စာ;
• vanillin ။

ပြင်ဆင်မှု

1. မိနစ် 30 နွေးရေထဲမှာစိမ်စပျစ်သီးပျဉ်။
2. ကြက်ဥ, သကြား, vanilla နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရောမွှေပါ။
3. မုန့်ညက် Enter, ထို့နောက်-အခြောက်လှန်းစပျစ်သီးပျဉ်။
4. မုန့်ညက်အတွက် breaded သည့်ဘောလုံး, လှိမ့်ပုံ။
5. ကြော်ရွှေနှစ်ဖက်မှစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ cheesecakes ။

ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ pancakes

အရသာ ငှက်ပျောသီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဒိန်ခဲကိတ်မုန့် ရိုးရိုးနှင့်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ကြော်မယ့်အစားတစ်ဦးသန့်စင်သောသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့လိုတယ်, တက Bond အစိတ်အပိုင်းအဖြစ်ဆောင်ရွက်မည်အကြောင်း, cheesecakes ဆိတ်ကွယ်ရာလဲကျပေးမည်မဟုတ်, ဝက်ငှက်ပျောကြက်ဥရှင်းလင်းဖို့သေချာပါစေနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာစာရွက် vanilla ဖြည့်စွတ်ချောကလက်ရည်နှင့်အတူပိုကောင်းစေခံရန်သင့်လျော်သောပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
• ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဌ။
• သကြား - 1 tbsp ။ ဌ။
• vanillin ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဝက်ငှက်ပျော pyurirovannogo နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရောမွှေပါ။
2. ဝက်ငှက်ပျောကုန်တယ်သကြား, vanilla, ရိုက်ထည့်ပါ။
3. မုန့်ညက်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
4. ရွှေနှစ်ဖက်သည်အထိထောပတ်အတွက်ကိတ်မုန့်နဲ့ကြော်ပုံသွင်း။

semolina နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲထံမှကြော်ထောပတ် fritters

စိမ်းလန်းစိုပြေ cheesecakes မုန့်ညက် semolina ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်ထားရန် - ပြီးပြည့်စုံအားရစရာတစ်ခုစံပြအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ပါတယ်။ Munk ရဲ့အဆင်ပြေထုတ်ကုန်ဘီယာအရက်ချက်ပေးဖွဲ့စည်းရှေ့တော်၌ထိုမုန့်စိမ်းသောကွောငျ့ဖောရောင်။ သငျသညျအမြီးအတွက်အရသာကြည်လင်ပြတ်သားစွာ, zapaniruyte ဘောလုံးရလိုလျှင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• semolina - 4 tbsp ။ ဌ။
• သကြား - 2 tbsp ။ ဌ။
• vanillin ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အုပ်ချုပ်သကြားနှင့်အတူ triturated ဥ, vanillin နှင့်အတူထောပတ်နှင့် semolina သွန်းလောင်း။
2. 20-30 မိနစ်မုန့်စိမ်းဖယ်သတ်မှတ်မည်။
3. ဘောလုံးကိုပုံသဏ္ဍာန်, semolina အတွက် paneer, ဖိအနည်းငယ်။
4. ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရေနံအတွက်ကြော်။

Ricotta cheesecakes

အဘိတ် cheesecakes ricotta ရိုးရာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုမခံမကွဲပြားပေမယ့်အရသာကွာခြားချက်ကြီးမားပါ! ကုန်ပစ္စည်းများတစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အတူပျော့ပြောင်းပြီးဒိန်ခဲသွားပါ။ တစ်ခုသာ crumbly ricotta ရှိလျှင်အဆိုပါစာရွက်မုန့်ညက်ပမာဏကိုလျှော့ချသင့်ပါတယ်, တစ်ဦး creamy ဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုသည်။ ဤရွေ့ကားထောပတ်အတွက်ကြော်ရန်သင့်လျော်သော cheesecakes ဒါကြောင့်သူတို့ကပင် tastier ထွက်လာကြ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Ricotta - 250 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
• သကြား - 2 tbsp ။ ဌ။
• ကြက်ဥ - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ခါတိုင်းလိုမုန့်စိမ်း cheesecakes ဖော်စပ်, ရှိသမျှပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
2. 5 မိနစ်မသွားအောင်မှချန်ထားပါ။
3. မုန့်ညက်အတွက် breaded သည့်ဘောလုံး, လှိမ့်အနည်းငယ်ပြားစေ။
4. ရွှေအညိုသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ကြော်။