မှိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဓိကသို့မဟုတ်အရန်အစိတ်အပိုင်း pre-ပြုတ်သေချာပေါက်သူတို့ကိုတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်လည်းမှို, volnushki, မှို, Russula မြေခွေးများနှင့်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီရက်ပေါင်းများစွာ Pre-စိမ်အဖြစ်ရိုင်းမှိုမသုံးမီ။ ထိုအဆင်သင့်တဲ့အချို့သောဒီဂရီမှသူတို့ကိုဆောင်ခဲ့ခြင်းငှါမသာလုပ်ပါ။ သစ်တောထုတ်ကုန်ကြီးထွားလာအဆိပ်နှင့် ပို. ပို. စိုနှင့်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းရေထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ကြောင်း noxious တ္ထုများဆံ့နိုငျသညျ။

သစ်တောမှိုကနေအရသာဟင်းလျာများများအတွက်မြောက်မြားစွာချက်ပြုတ်နည်းများဒီတာဝန်ဖျော်ဖြေတဲ့အခါမှာအစပိုင်းတွင်သစ်တောနေထိုင်သူအပြောင်းအလဲနဲ့၏ပြဿနာဖို့မှိုအစိတ်အပိုင်းနှင့်အရင်ကဆိုရင်, အတွေ့အကြုံအိမ်ရှင်မသို့မဟုတ်ပဲအသစ်ကပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအသေးစိတ်အခက်အခဲ၌တည်ရှိ၏ပြန်ကိုင်ထားပါ။

ဒီနေ့ရဲ့ဆောင်းပါး၏ပစ္စည်းကိုပြန်လည်သုံးသပ်ပြီးနောက်, သင်မည်သို့စနစ်တကျနှင့်အဘယ်မျှကာလပတ်လုံးထပ်မံအသုံးမပြုခင်, လတ်ဆတ်အေးခဲသို့မဟုတ်အခြောက်ရိုင်းမှိုချက်ပြုတ်ဖို့သင်ယူရပါလိမ့်မယ်။

အခြောက်မှိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

decoction ရယူခြင်း အခြောက်မှို၏ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ညစ်ညမ်းမှုထဲကရေပြေးနှင့်အတူဆေးကြော, ပြီးတော့သန့် vodichke အတွက်လေးငါးနာရီစိမ်စတင်ရန်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအဆိုပါမှိုနီးပါးမူရင်းအသံအတိုးအကျယ်ဖြစ်လိမ့်မည်, သင်, ဆန္ဒရှိလျှင်, ထိုတပ်မက်လိုချင်သောအရွယ်အစားချပ်သို့သူတို့ကိုငါဖြတ်နိုင်ပါ။ ထိုအခါသူတို့စိမ်ခဲ့ပြီးသောအတွက်တူညီတဲ့ရေနှင့်တစ်ဦးကြွေဒယ်အိုးထဲမှာမှိုထားပါ။ တပ်မက်လိုချင်သောအအခါအားလျော်စွာရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, တစ်နာရီခွဲကြာပျမ်းမျှအဘို့အနည်းဆုံးအပူအဘို့မြည်းစမ်းပြုတ်ဖို့အချို့ဆားကိုထည့်သွင်းပါလျှင်, ဆူမှတက်နွေး။

ခြောက်မှိုတစ်ဦးကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်လတ်ဆတ်သောထက်သိသာအရသာရှိသည်, သင်ကပျော့ပြောင်းချင်လျှင်, အသငျသညျကွဲပြားခြားနားနည်းနည်းလုပ်ပေးကြောင်းအကြံပြုကြောင်း, သို့သော်သတိပြုပါ။ မူလကရေထဲမှာနှင့်ဂရုတစိုက်ကြောင့်တပ်မက်လိုချင်သောအ Done သည်အထိအချို့ရေနှင့်အနာစိမ်းသန့်ရှင်းရေးနှင့်အတူဖြည့်ပါ, ထွက်ကိုလျှော်ရောင်ရမ်းခြင်းပြီးနောက်ကုန်ကြမ်းစုပ်ယူထားသည်။

အေးစက်နေတဲ့မှိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အေးစက်နေတဲ့မှို ပိုပြီးလျင်မြန်စွာအခြောက်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ဒါဟာရိုးရှင်းစွာ defrost, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပြီးတော့ဆားရေထဲမှာပြုတ်သုတ်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ အချိန်ဟင်းချက်အမျိုးအစား, အရွယ်အစားနှင့်မှိုင့်ကျက်မှုအပေါ် မူတည်. ဆုံးဖြတ်သည်။ စည်းကမ်းကြောင့်နှစ်ဆယ်သို့မဟုတ်သုံးဆယ်မိနစ်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။

ကြော်မတိုင်မီမှိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သငျသညျလတ်ဆတ်အေးခဲသို့မဟုတ်အခြောက်နှစ်မျိုးလုံးမှိုကြော်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါလတ်ဆတ်တဲ့ကုန်ကြမ်းဂရုတစိုက်သန့်ရှင်းစိမ်အမျိုးအစားပေါ် မူတည်. ဆေးကြော, ပြီးတော့ပျော့သည်အထိပြုတ်ရသည်။ အေးစက်နေတဲ့မှိုဒါ့အပြင်ချက်ပြုတ်မီ thawed နှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းမပြုမီစိမ်နှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တစ်နာရီချက်ပြုတ်ခန်းခြောက်လေ၏။

ချက်ပြုတ်မှိုကောင်းစွာယိုပေး, တစ်ဦး colander အတွက်ပစ်, သာထို့နောက်ခြောက်သွေ့ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ရေကိုအငွေ့ပျံသောအခါ, ပူရေနံ add နုသည်အထိမှိုကြော်။

အဖြူရောင်မှိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဖြူရောင်မှိုသစ်တောနိုင်ငံတော်သို့၏အခြားအဖွဲ့ဝင်ထက်ချက်ပြုတ်တဲ့ကျယ်ပြန့်အချိန်အကွာအဝေးရှိသည်။ ဆယ်ကျော်သက်သေးငယ်တဲ့မှိုဆယ်မိနစ်အတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်, နှင့်ပိုပြီးရင့်ကျက်ပါလိမ့်မယ် - အများကြီးပိုရှည်ချက်ပြုတ်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်မှို၏သိပ်သည်းဆနှင့်အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. တစ်နာရီမှသုံးဆယ်မိနစ်ကနေယူနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, အရွယ်အစားအားဖြင့် sort ဖို့အကောင်းဆုံး porcini မှိုပြင်ဆင်နေမီ။ တစ်ဦးက၎င်းတို့၏စေတနာတော်တော်လွယ်ကူပါတယ်စစ်ဆေး - ပဲသူတို့အားလုံးချက်ပြုတ်ရသောဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးမှကျဆင်းသွားကြောင်းသေချာပါစေ။

လိုအပ်သောအနာစိမ်းအခြောက်မှိုဆိုရင်သူတို့ဂရုတစိုက်မျက်နှာပြင် scum ဖယ်ရှားခြင်း, အခြားအမျိုးအစားများ၏ဖြစ်ရပ်၌ရှိသကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏ယခင်ကအကြောင်းကိုငါးနာရီစိမ်, ပြီးတော့တစ်နှစ်ခွဲများအတွက်အနည်းဆုံးဘီယာအရက်ချက်အပူမှာနှစ်နာရီရန်။