အလွန်အရသာရှိတဲ့, သင့်အောက်၌အမဲသားချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် မုန့်ငံပြာရည် , ဒီပန်းကန်၏စာရွက်ရိုးရှင်းသောနှင့်ရလဒ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါသည် - ကနေ့စဉ် menu ကိုနှစ်ဦးစလုံးအဘို့, အဖြစ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့သင့်လျော်သည်။ တိရစ္ဆာန် youngish ထံမှသွေ့ခြောက်သောအရိုးမပါဘဲလတ်ဆတ်သောအသားကိုရွေးပါ။ အဆိုပါမုန့်နေသမျှကာလပတ်လုံးက insalubrious ဓာတုသည်မပါဘဲသဘာဝနို့ထွက်ပစ္စည်းများ (မဟင်းသီးဟင်းရွက်) ဖြစ်သကဲ့သို့, မည်သည့်အဆီဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
တစ်ဦး creamy မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက်အမဲသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 600 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်ဝက်ဆီ,
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2-3 pc; ။
- ဇော်မွှားပန်း - 2-3 inflorescences;
- ငရုတ်ကောင်းမွှေး - 5-8 PCs; ။
- သဘာဝနို့ထွက်မုန့် - 150 ml ကို;
- မုန်ညင်းအဆင်သင့်ဖြစ်တော်မူ၏
- nutmeg မြေပြင်;
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနဲ့ parsley, ပင်စိမ်း, နံနံခြင်းနှင့် Rosemary ။
ပြင်ဆင်မှု
အသား (ဆေးကြောလျှင်စင်ကြယ်သောအထည်ကိုသေချာ obsushivayut အပိုင်းအစ be) ဘောဇဉ်ဖြတ်ပြီး netolstym တိုတောင်းဖြာ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်သို့မဟုတ်ရေနံ (ကများလွန်းသို့မဟုတ်လွန်းနည်းနည်းမဖြစ်သင့်) တက်နွေး။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကအနည်းဆုံး 40 မိနစ် (- လိုချင်သောနူးညံ့မှုမှကောင်းစွာနှင့်ထို့ထက် ပို. ) အတွက်, အခါအားလျော်စွာရေမီးရှို့ရာမ inverting နှင့်လောင်းခြင်း, အဖုံးပိတ်ပြီး, အပူနှင့်မျှတည်ထားပါလျှော့ချထို့နောက် spatula လှည့်, အသားကြော်။ သတ်ပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လေးညှင်းပွင့ဖြည့်စွက်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်။
အမဲသားကိုဖြစ်တဲ့အခါ, သင့်နားလည်မှုအညီ, ငရုတ်ကောင်းမုန့်, nutmeg နှင့်အနည်းငယ်နှင့်အတူရာသီနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ် မုန်ညင်း (သို့သော်, ကသင့်ရဲ့အရသာရန်ဖြစ်ပါသည်) ။ အမဲသားကိုအတူဒယ်အိုးထဲသို့ငံပြာရည်လောင်းနှင့်အခြား 3-8 မိနစ်အားလုံးအတူတကွမျှတည်ထားပါ။ minced ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ် sagging နှင့်အတူအပူနှင့်ရာသီပိတ်ပါ။
အပါအအနီး portioned ဗန်းအပေါ်ပျံ့နှံ့ (ကလုံးဝနီးပါးမဆိုရှိနိုင်ပါသည်) ။ extinguishing တဲ့အခါကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဖွဲ့စည်းခဲ့ဖောဖောသီသီရေလောင်းတစ်သင်းလုံးကကစားသမား။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ ပန်းရောင် - အကောင်းဆုံးစားပွဲပေါ်မှာစပျစ်ရည်နှင့်တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်အမဲသားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
တစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်အမဲသားချက်ပြုတ်ရန်, အားလုံးအတွက် (ဒီဂျနေတဲ့လက်စာနယ်ဇင်းကနေတဆင့်တွန်း သာ. ကောင်း၏) အထက်ပါစာရွက်အတိုင်းလိုက်နာပေမယ့်မုန်ညင်း၏ပမာဏကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 3-5 ဖို့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့များ၏အရေအတွက်ကိုတိုး။
တစ်ဦး creamy မှိုဆော့စ်အတွက်အမဲသား
ပြင်ဆင်မှု
ဤသည်ပန်းကန်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားချက်ပြုတ်နေသည်။ နူးညံ့သောသည်အထိဒယ်အိုးထဲတွင်ပထမဦးဆုံးစာရွက်မျှတည်ထားပါ၌ရှိသကဲ့သို့တူညီသောလမ်းအတွက်အသားကိုခွဲ။ creamy မှိုဆော့စ်ပိုကောင်းသီးခြားစီပြင်ဆင်လော့။
ကျနော်တို့ကိုခွဲမှို (200-300 ဂရမ်) နဲ့ထုသန့် spasseruem မီးသီးများနှင့်ထောပတ်တစ်ဦးဒယ်အိုးဖြတ်ရမည်။ 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ နံ့သာ၏ထို့အပြင်အတူနောက်ထပ် 5 မိနစ်အဘို့မုန့်နှင့် protushivaem လောင်း။ မီးပိတ်ခြင်းပြီးနောက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ seasoned, အနည်းငယ်အအေး။ သင်က Blender ဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ အမဲသားကိုများနှင့်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။