မီးဖို၌ဖုတ်ဖရုံသီးထဲမှာဂျုံယာဂု,

အေးလွန်းတဲ့ရာသီဥတုစတင်ခြင်းနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး featuring အထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်ရာချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်လာရသည်။ ကျနော်တို့အသီးကိုသုံးပါနှင့်မီးဖိုအတွက်မုန့်ဖုတ်ဟင်းလျာများကနေတဆင့်အရသာနဲ့အရသာရှိတဲ့ဂျုံယာဂုပြင်ဆင်ထားရန်အကြံပြုဖို့မူလလမ်းကိုဆက်ကပ်။

မီးဖို၌ဖုတ်ဖရုံသီးအတွင်းပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂု, - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အလတ်စားရွှေဖရုံသီး - 1 pc ။
• ပြောင်းဆန် - တွေအကြောင်း 320 ဂရမ်;
• မည်သည့်ရွေးချယ်မှုအခွံမာသီး - 1 လက်တဆုပ်စာ;
• seedless စပျစ်သီးပျဉ် - 65 ဂရမ်,
• နို့ - 265 ml ကို;
• ထောပတ် - 55 ဂရမ်,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• အညိုရောင်သကြား - 45 ဂရမ်သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• အရည်ပျားရည် - 35 ဂရမ်,
• မြေပြင်သစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ် vanilla - 2 pinch သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ချိုမြိန်သကြားအမျိုးပေါင်း tykovku အစားအစာများအလတ်စားအရွယ်အစားပြင်ဆင်ထားရန်ရွေးချယ်ပါ။ ဒီအသီး, ဒီကောင်းစွာထုတ်ဆေးကြော obsushivayut နှင့်ပုံစံထိပ်ကိုပယ်ဖြတ်ဖြစ်ပါတယ် "lids ။ " ကျနော်တို့အနေနဲ့ပါလာတဲ့သူတို့၏အသားကိုအားလုံးအစေ့ကိုဖယ်ရှားလျက်ရှိသည်နှင့်အကြှနျုပျတို့ရှိသမြှဖိုင်ဘာ clean ။

ပြောင်းဆန်သီးနှံနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ငါးမိနစ်ကဖြည့်ပါ။ အချိန်ဖြတ်သန်းသကဲ့သို့, ရေညှစ်သည် grit နောက်တဖန်ဆေးကြော, အဲဒီနောက်ရွှေဖရုံသီးသို့ပြန့်နှံ့လျက်ရှိသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထက်ဝက်ခန့်ကိုဖြည့်ဖို့အဖြစ်ဂျုံ၏အသံအတိုးအကျယ်ထိုကဲ့သို့သောဖြစ်ရမည်။ အဆိုပါဆေးကြောပြောင်းဆန် horoshenechko စပျစ်သီးပျဉ်ကိုထည့်သွင်းဖို့အခွံမာသီး, မြေပြင်သစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ် vanilla အဖြစ် add နှင့်ဆားနဲ့အညိုရောင်သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူနို့နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏အစိတ်အပိုင်းများကိုဖြည့်ပါ။ ထိပ်, ထောပတ်ထောပတ်၏ချပ်ပြိုကွဲနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ရွှေဖရုံသီး "အဖုံး" ရပျရပျမြားနှငျ့ဖုံးလွှမ်းထားတဲ့တချို့ရေအနည်းငယ်လောင်း။

ကြိုတင်မဲအတွက်မီးဖို 185 ဒီဂရီနွေး, အဲဒီနောက် workpiece ဖရုံသီးဂျုံယာဂုနှင့်အတူဒယ်အိုးဖို့ကပေးပို့ရမည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါပန်းကန်ဖရုံသီးကိုယ်တိုင်နှင့်ဗိုလ်လုပွဲ၏နူးညံ့မှု၏တပ်မက်လိုချင်သောအ degree ၏အမျိုးအစားနှင့်သိပ်သည်းဆပေါ် မူတည်. နှစ်ခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲမှနာရီဝက်ဖြစ်ရလိမ့်မည်ပြင်ဆင်ပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကာလအတွင်းဒယ်အိုးထဲမှာရေဟင်းလျာများ၏ရှေ့မှောက်တွင်ကထိန်းချုပ်ထားသည်။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အရည်ပျားရည်ထဲမှာဖရုံသီးဂျုံယာဂုသွန်းလောင်း။

ခြောက်အသီးအပွအတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖရုံသီးအတွက်ချိုမြိန်ဆန်ဂျုံယာဂု,

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အလတ်စားဖရုံသီး (1.4-1.9 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်) - 1 pc; ။
• ဆန် groats - တွေအကြောင်း 420 ဂရမ်;
• သွေ့ခြောက် apricots , seedless စပျစ်သီးပျဉ်နှင့် တံစဉ်များကို - 65 ဂရမ်,
• အခွံမာသီး - 65 ဂရမ်,
• လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီး - 180 ဂရမ်;
• နို့ - 520 ml ကို;
• ထောပတ် - 55 ဂရမ်,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• အညိုရောင်သကြား - 45 ဂရမ်, ဒါမှမဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုမှရယူခြင်း, ဖရုံသီး ပြင်ဆင်. , ယခင်အမှု၌ရှိသကဲ့သို့, ထိပ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အတွင်းပိုင်းကိုခြစ်။ ခြောက်အသီး, အခွံမာသီးများနှင့်လိုက်သည်ကိုပန်းသီးဆန်နှင့်အတူဆေးကြောခြင်းနှင့်ရောစပ်သို့တင်သော, ဆားပု stuffing နည်းနည်းမေ့လျော့ခြင်းနှင့်သကြားနှင့်အတူဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်ပါဘူး။ နို့၏အစိတ်အပိုင်းများကိုဖြည့်ပါ, ထောပတ်ထောပတ်၏အပိုငျးပိုငျး add, ဖရုံသီး cut-off ထိပ်တန်းနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းပြီး preheated 185 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ရေနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်ပေးပို့ပါ။

သင်တို့သည်လည်းသတ္တုပါးတို့၏အသီးကိုခြုံနိုင်ပါတယ်။ ဒါနဲ့ရွှေဖရုံသီးနေဆဲအရည်ရွှမ်းနှင့်ကြွယ်ဝသောပါလိမ့်မယ်။ အချိန်ချက်ပြုတ်, ယခင်အမှု၌ရှိသကဲ့သို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးအစားပေါ်မှာမူတည်ပါတယ်, မီးဖို၏ရလဒ်များကိုနှင့်စွမ်းရည်ဆန္ဒရှိပေမယ့်မဆိုအမှု၌ကအနည်းဆုံးတစ်နာရီခွဲကြာလိုအပ်ပေလိမ့်မည်။

မီးဖို၌ဖုတ်ဖရုံသီးအတွင်းရှိအသားနှင့်အတူ Buckwheat ဂျုံယာဂု,

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အလတ်စားဖရုံသီး (1.5-2 ကီလိုအလေးချိန်) - 1 pc; ။
• buckwheat - တွေအကြောင်း 160 ဂရမ်;
• အသား - 240 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ chives - 3-4 PCs ။
• မီးသီးကြက်သွန်နီ - 65 ဂရမ်,
• ရေ (ရေပူ) - 125 ml ကို;
• အရသာမရှိဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 25 ml ကို;
• ထောပတ် - 65 ဂရမ်,
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• svezheperemoloty ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်ငါးငရုတ်ကောင်းအရောအနှော - 2 pinch ။

ပြင်ဆင်မှု

savory အစားအစာများထိုကဲ့သို့သောဂျဖရုံသီးအထက်တွင်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့အကြံပေးချက် ပြင်ဆင်. , နောက်ထပ်အတွင်းပိုင်းအနည်းငယ်ပျော့ဖတ် scraping ရန်အဘို့အ။ အတွင်းအပြင်နှင့်ထွက်အသီးတော၌ထားသောနှင့်တစ်နာရီခန့်အဘို့မီးဖို၌ကပေးပို့တဲ့မုန့်ဖုတ်သို့အခြို့သောရေအတော်လေးနည်းနည်းသွန်းလောင်းလေ၏။ အဆိုပါဂန္ထဝင်လမ်းအတွက်ချက်ပြုတ် buckwheat ဂျုံယာဂုသည်အထိပြုတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးအပေါ်အရွယ်-အလတ်စားနှင့်အညိုရောင်သို့အမဲသားကိုဖြတ်, သူ့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမေ့လျော့မပေး။ rosy အသားအသုံးပြုပုံရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်များအပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။ ထို့နောက်ကြော်ပျော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိအစိတ်အပိုင်းများနှင့် buckwheat နှင့်အတူချိတ်ဆက်အရသာထို့နောက်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရွှေဖရုံသီးဖြည့်အချို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ , သန့်ရှင်းရေးမရ, ကြက်သွန်ဖြူအံသွားကိုဆေးကြော stuffing သို့ထည့်ပါပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း, ထောပတ်၏အပိုငျးပိုငျးပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ရွှေဖရုံသီးကိုဖုံးလွှမ်း "ဦးထုပ်။ "

ဒါဟာ 185 ဒီဂရီဖို့ preheated မီးဖိုတဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက် roasting ဘို့စောင့်ဆိုင်းရန်သာဖြစ်နေဆဲပင်။ သငျသညျအချိန်တစ်နာရီအကြောင်းကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။