လတ်ဆတ်တဲ့ zucchini နှင့်အတူရာသီနီးပါးတစ်ဦးဆုံးရှုံးခြင်းသို့ရောက်ခဲ့ပါသည်, သင်မူကားပင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, နွေရာသီရဲ့ menu ကနေဆောင်းရာသီမှာများအတွက် zagotovte squash ဇွန်းအကောင်အထည်ဖော်ချင်လျှင်။ အနာဂတျမှာအေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကစွပ်ပြုတ်, ချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မည် casseroles နှင့်ပင် zucchini ၏ fritters , minced အမဲသားစားအားဖြင့်ငါတို့သည်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာတံ့သောများ၏စာရွက်။
အကောင်းဆုံးငှက် squash စေရန်, ဒါပေမဲ့ဒီပစ္စည်းကနေအပေါငျးတို့သချက်ပြုတ်နည်းများဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကျနော်တို့ minced ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။
အသားနှင့်အတူ zucchini ၏ Fritters - စာရွက်
ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်, ကြက်သားနှင့် zucchini မှလွဲ. မသိမသာကြက်ငှက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအလေးပေးသော, ပေါင်းစပ်အရသာတစ်အလင်းအရိပ်ပေးနံ့သာမျိုးကိုအစုတခုလည်းပါဝင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced ကြက်သား - 580 ဂရမ်;
- zucchini - 420 ဂရမ်;
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီ - 1 Tsp ;.
- Cayenne ငရုတ်ကောင်း - 1/4 Tsp ;.
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြော zucchini zucchini စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါ၏စုံတွဲတစ်တွဲထားပါနှင့်ကျန်ရှိနေသောရေများဖယ်ရှားရှင်းလင်းရေးထို့နောက်ဆားနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်အချိန်ကိုညှစ်ရည်ကိုလက်နက်ပိုလျှံပြီးနောက် 15 မှာမိနစ်ထားခဲ့ပါနှင့်။ Obsushennye zucchini minced ကြက်သား, အခြောက်ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပြီးလျှင်။ အဆိုပါစည်းဖို့ကြက်ဥထည့်ပါ။ muffins အပေါ်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောပုံမှန် cutlet အစုလိုက်အပြုံလိုက်မကြိုက်ဘူး, အနည်းငယ်ကြဲကြဲကိုသွားသင့်ပါတယ်။
ယခုတွင်သင်သည်ကြော်စတင်နိုင်ပါသည်။ ထို့နောက် zucchini နှင့် minced ကြက်သား fritters တဦးတည်းဘက်မှာ browned ပြီးတာနဲ့အခြားသူတို့ကိုလှန်နှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပျေါ Patti ထွက်တင်သော, ပိုလျှံအဆီတွေကိုဖယ်ရှားဖို့ရ။
အသားများနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ zucchini ၏ Fritters
pancakes ကြက်သားနှင့် zucchini ၏ကြော်ဒိန်ခဲထပ်ပြောသည်။ ကျနော်တို့ကအပျော့အီတလီ ricotta အသုံးပြုသော, ဒါပေမယ့်သင်ကသမားရိုးကျဒိန်ခဲထောပတ်ကိုအစားထိုးသို့မဟုတ်ညီမျှပမာဏသာရှိဒိန်ခဲ၏သင်အကြိုက်ဆုံးအပိုင်းပိုင်းများအတွက်စာရွက်ထဲမှာထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 620 ဂရမ်;
- minced ကြက်သား - 530 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 2 PCs ။
- Ricotta - 155 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီစည်း။
ပြင်ဆင်မှု
, zucchini ပွတ်သူတို့ကိုဆားနဲ့ minced အသားနှင့်အတူမည်သည့်ပိုလျှံအရည်များနှင့်ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်ညှစ်ပြီးတော့, 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ pyurirovanny ကြက်သွန်ဖြူ, ဒိန်ခဲနှင့်ဥ Add, ရာသီအရောအနှောကိုထပ်နှင့်ကြက်သွန်နီအစိမ်းရောင်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ အမဲသားအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သူကကြော်စတင်ရန်ဖြစ်နိုင်သောဖြစ်မည်, တစ်ဦးခေပျြမြား-ဖုံးလွှမ်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အရောအနှောကိုတင်သောနှင့် 15 မိနစ် 190 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌နေရာချ၏မီးဖိုတစျပိုငျးကိုအတွက် minced အသားနှင့်အတူ pancakes zucchini နိုင်ပါတယ်။
အဆိုပါ pancakes ပူသို့မဟုတ်အအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်အဖြစ်ပြင်ဆင်ကြ၏။