ဒုတိယအချက်မှာသင်တန်း - ဤနေ့အဘို့စွမ်းအင်နှင့်အာဟာရ၏အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျမီးဖိုကျော်ချပစ်ရန်လည်းအချိန်အနည်းငယ်ရှိပါက oat အလွှာနှင့်အတူအရသာဘာဂါချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ သူတို့ကပင်တဦးတည်းထိုကဲ့သို့သောအစားအစာထုတ်ကုန်များလုံလောက်စွာရှည်လျားဘို့ခွင့်ပြုထားတဲ့နီးပါးဿုံမျှမျှတတပရိုတိန်းနဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်တို့ဖြစ်ကြသည်။
တစ်ချက်ချင်း oatmeal နှင့်အတူလတ်ဆတ် minced ကြက်သားထဲကနေ Cutlets
မြေပြင်ကြက်သားယေဘုယျအားဖြင့်အတော်လေးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ဖြစ်ပါသည်, ဒါကြောင့်ဒီပန်းကန်ကိုအလွယ်တကူသင့်ရဲ့နေ့စဉ် Menu ထဲမှာထည့်သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။ အလွန်လျင်မြန်စွာခုတ်ပြင်ဆင်နေ, ဒါကြောင့်သင်မကြာမီချစ်ရသူကိုနှစ်သက်ဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced ကြက်သား - 550 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, paprika - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- oatmeal - 2 ခွက်,
- နို့ - 0.5 ခွက်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 သွားများ;
- နေကြာဆီ - 25 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီစာရွက်အရကျနော်တို့အလွှာ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူချက်ပြုတ် start လျင်မြန်စွာဂျုံယာဂု tenderize မှကြက်သား cutlets တင်ဒါ။ ကြက်ဥနို့ထဲမှာ Beat, whisk တစ်ဦးရောနှော အသုံးပြု. နှင့်နာရီဝက်ကြက်ဥအရောအနှော Hercules သွန်းလောင်း။ အဖြစ်ထုတတ်နိုင်သမျှကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်သည့် stuffing မှသူတို့ကိုထည့်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ရောမွှေပါ။ ထိုအခါရောင်ရမ်းအလွှာ, ဆားနှင့်အတူအမဲသားကိုချိတ်ဆက်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သေးငယ်တဲ့ Patti စေနှင့်ပြီးသားနွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးအတွက်သူတို့ကိုနေရာ, အမဲသားသော့ပွငျ။ ကွတ်, အဆက်မပြတ်အပူကိုဆင်းဖွင့်နှင့်တင်ဒါသည်အထိ 5-6 မိနစ်ပင်ဘာဂါစိတ်ပျက်ဖို့စွန့်ခွာပြီးတော့, မရှိတော့ 1-2 မိနစ်ထက်များအတွက်မျှမျှတတမြင့်မားသောအပူပေါ်သူတို့ကိုလှည့်။
မီးဖို၌ဖုတ်ဂျုံယာဂုနှင့်အတူကြက်သား cutlets,
သငျသညျမီးဖိုအတွက် cutlets ချက်ပြုတ် အကယ်. zazharistaya အပေါ်ယံလွှာကင်ဆာရောဂါကိုပါဝင်နိုင်သည်အဖြစ်, သူတို့ကပိုပျော့အရည်ရွှမ်းပြီးအသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အာလူး - 1 pc; ။
- ဒိန်ချဉ် - 1/3 ခွက်ကို;
- minced ကြက်သား - 850 ဂရမ်;
- oat အလွှာ - 2/3 ခွက်ကို;
- ဆား, oregano, ငရုတ်ကောင်း, အခြောက် parsley - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
oatmeal ဒိန်ချဉ်ပေါင်းထည့်ရန်နှင့်သူတို့တကိုယ်လုံးရောင်သည်အထိနာရီဝက်အဘို့ဘေးဖယ်သူတို့ကိုဖယ်ထားကြ၏။ minced အသားနှင့်အတူဒဏ်ငွေ grater အာလူးနဲ့ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များသုံးပြီးကြက်သွန်နီ, ဆန်ခါခုတ်။ အနည်းငယ် Podsolite နှင့်ကျန်ရှိသောရာသီ add, oatmeal တွေအများကြီးနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ Patti Make နှင့်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအပေါ်သူတို့ကိုနေရာ, ကြွယ်ဝစွာတော၌ထားသော, ရေအနည်းငယ်လောင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌အရာခပ်သိမ်း၌ထားလေ၏။ မုန့်ဖုတ် Patti ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 45 မိနစ်, browned သည်အထိ 160 ဒီဂရီ၏အပူချိန်ကိုကိုင်ပြီးဖြစ်။
အစာရှောင်ခြင်းအစာအာဟာရ၏စုံတွဲတစ်တွဲပေါ်ဂျုံယာဂုနှင့်အတူ Cutlets
ဤသည်အရသာစှနျ့မရှိဘဲအားလုံးတန်ဖိုးအရှိဆုံးတ္ထုများထိန်းသိမ်းသောဟမ်ဘာဂါပြင်ဆင်ထားရန်အရှိဆုံးထှနျးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သား - 700 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့ နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- oat အလွှာ - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဤသည်ဂျုံယာဂုနှင့်အတူကုန်တယ်ကြက်သား cutlets များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ stuffing သို့လှည့်, ကြက်သားချလိုက်တယ်။ အဆိုပါ Blender မှတဆင့်မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီခုတ်, ပြီးတော့အသားကသူတို့ကိုထပ်ထည့်, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အနည်းငယ်သည်သူ၏လက်၌ cutlet အစုလိုက်အပြုံလိုက်ယူပြီးချွတ်ရိုက်နှက်နှင့်ပန်းကန်လုံးထဲသို့အကြိမ်ပေါင်းများစွာကကျဆင်းသွားသည်။ ထို့နောက်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံကျော်ကအများကြီးမသွားအောင်ဆား add နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်းမှစွန့်ခွာ။ စိုစွတ်သောလက်, ညင်ညင်သာသာ Patti ပုံဖော်ကာမီးသင်္ဘောမှာသူတို့ကိုထားပါ။ "Steam" စဉ်အတွင်းသူတို့နာရီဝက်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။