Pita ၏ Rolls - တစ်ဦးအမြန်ရေစာနှင့်အဆာဘူဖေးစားပွဲများအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

pita ၏ Rolls - မူလဖြည့်နှင့်အတူမုန်ဘူဖေးစားပွဲအမျိုးမျိုးကိုဖြည့်ဖို့ပြီးပြည့်စုံသောဖြေရှင်းချက်။ အဆိုပါအားရစရာဖြည့်တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်ဟု, multicomponent ပြည့်သို့မဟုတ်စုံစုံဖြစ်နိုင်သည်။

pita stuffing ၏လိပ်အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါးလွှာသော၏မူလ Lavash လိပ်ပြင်ဆင်ပါရှင်းပြီ, ပြီးတော့အစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဤသည် appetizer စားပွဲပေါ်အံ့သြဖွယ်ကြည့်ရှုလျက်, အဆာပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေး၏အခြေခံပေါ်မှာဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။

1. pita ၏အရသာလိပ်မကြာခဏအနီရောင်ငါး, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒိန်ခဲနှင့်ပြည့်စုံ။
2. pita razmoknet လျင်မြန်စွာတစ်လင်ပန်းပေါ်ပြိုကွဲခြင်းနှင့်ရေစာ - ဒါဟာဖြည့်ဘို့အရည်သို့မဟုတ်မုန့်ဝက်အူချောင်းလျှောက်ထားရန်မလိုအပ်ပါဘူး။
3. မုန့်, ဒိန်ခဲ, မုန့်: ရေစာဟာ impregnation ပျော့ဒိန်ခဲသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏, အခြောက်မှထွက်လှည့်မထားပါဘူး။
4. အသားသို့မဟုတ်ဖန်းဂတ်စ်အစိတ်အပိုင်းများ preliminarily ကိုပြင်ဆင်, သူတို့က, ကြော်ဖုတ်သို့မဟုတ်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
5. ဒယ်အိုးထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်လှော်ဒိန်ခဲနှင့်အသားအဆာတွေနဲ့ pita အလွန်မူရင်းအလှည့်လိပ်။ crispy shell ကိုအာဟာရတစ်ခုအဆာတွေနဲ့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပူရေစာထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။

ကဏန်းတုတ်နှင့်အတူ Lavash လိပ်

သစ်တစ်ခုတွင်တည်းခိုရန်အတွက်ကဏန်းသုပ်များအတွက်စုံလင်သောဖြေရှင်းချက် - surimi, လတ်ဆတ်သောသခွားသီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်ပါးလွှာ pita ၏လိပ်ပါစေ။ Armenian အဘိဓါန် Lavash ၏ကြီးမားသောရေလှောင်ကန်ထဲမှာထုပ်ရေစာ, segments များနှင့်အောင်ကျွေးသို့ဖြတ်ပြီးတော့, ကြာကြာနာရီဝက်နှင့်အတူ impregnated မဟုတ်ပါဘူး။ ပြင်းပြင်းထန်ထန်ပြုလုပ် pita အားလျော့မလိုအပ်ပါဘူး Mayonnaise ရေစာနှင့်အတူ impregnated ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• pita - 1 pc; ။
• crabsticks - 100 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 1 pc; ။
• ဆလတ် - 4 PCs; ။
• Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ - 2 PCs ။
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• Mayonnaise - 3 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. စာရွက်ပြသရန်, Mayonnaise နှင့်အတူအမဲဆီ။
2. တတန်းအတွက်အပြိုင်အတွက်ပြန့်ပွား: သခွားသီး၏ချပ်ကဏန်းချောင်းတွေ, ပြီးလျှင်ကြက်ဥနှင့်ဆလတ်ချထား။
3. ဒိန်ခဲ၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင် Pritrushivayut ။
4. အဆိုပါတင်းကျပ်စွာလိပ်ခေါက်, နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။
5. တိုက်ရိုက်တိုက်ကျွေး 4-5 စင်တီမီတာ၏အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်ယူပါ။

အနီရောင်ငါးနှင့်အတူ Lavash လိပ်

ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ pita မုန့်လိပ် - ထိုသို့သောမုန်၏ပြင်ဆင်မှု၏ဂန္ဗားရှင်း။ သငျသညျမှန်ကန်ကြောင်းအတည်ပြုအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာပါလျှင်, Fourchette အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဟင်းလျာများကောင်းတဲ့ရေစာနှင့်အနံဝိညာဉ်ကြောင်းမည်။ အဘယ်သူမျှမတွေ့ရှိခဲ့လျှင်စိတ်ကူးတွေမုန့်ဒိန်ခဲ Philadelphia တွင်, mascarpone, Beech လိုအပ်ပါတယ်အကောင်အထည်ဖော်ရန်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲသို့မဟုတ် ricotta ကိုအသုံးပြုပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• pita - 1 pc; ။
• ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 150 ဂရမ်;
• မုန့်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - 20 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. မုန့် chizom နှင့်အတူပျံ့နှံ့ပွင့်လင်း pita မုန့်။
2. ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း။
3. ဆားနယ်ငါးချပ်ဖြန့်ဝေ, တင်းကျပ်စွာလိပ်လှိမ့်။
4. ဆော်လမွန်ကျွေးမွေးလိပ်များထဲမှလင်ပန်းပေါ် Lavash နှင့်အတူဝက် impregnation ပြီးနောက်အစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။

ကြက်သားနှင့်အတူ Lavash လိပ်

မှ ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pita မုန့်တလိပ် လမ်းအမြန်အစားအစာများကဲ့သို့အလုပ်မလုပ်ဘူး, ဒါနောက်ဆုံးအရသာဝစှာကြှေးမပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးလျှောက်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဤအစိတျအပိုငျးတို့တှငျအလုပ်မလုပ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အမြန်ရေစာများအတွက်လေ့လာဖို့သင်တို့နှင့်အတူအယူအဆင်ပြေဖြစ်သော, 4 လှိမ့်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျတစျနာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအိပ်လျှင်ရေစာပိုကောင်းမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပါးလွှာ pita - 150 ဂရမ် (အထုပ်);
• ကြက်သားရင်သား - 250 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 100 ဂရမ်;
• ဆလတ် - 30 ဂရမ်,
• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. သတ္တုပါးအတွက်တံဆိပ်ခတ်ဆား, နံ့သာမျိုး, ပွတ်သပ်နဲ့ 30 မိနစ်, အေးမြဖုတ်မှကြက်သားရင်သား။
2. အမဲသားကိုပန်းကန် Cut, ရှည်လျားသခွားသီး strips တွေ။
3. 4 စာရွက်များ, အမဲဆီဒိန်ခဲ, အသားနှင့်သခွားသီး ထား. , ဆလတ်ဖုံးသို့ဖြတ်ဖွင့်ပါ pita မုန့်။
4. ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီအဘို့အပို့တင်းကျပ်စွာ rulerami ကိုပိတ်လိုက်ပါ။

ကိုရီးယားမုန်လာဥနီနှင့်အတူ Lavash လိပ်

အဆာနှင့်အတူအရသာ pita လိပ်ပြင်ဆင်ထားရန်စျေးကြီးသို့မဟုတ်ရှုပ်ထွေးပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ရေစာကိုရီးယားမုန်လာဥ, မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စပ်အစားအစာစားရန်စိတ်ထဲမထားပါဘူးသူအပေါင်းတို့သည်စားသုံးသူများထံသို့အယူခံလိမ့်မယ်။ မွတ်မပြေနိုင်သောအဘို့အရင်သားကင်ဆာ, ဝက်ပေါင်ခြောက်သောက်သည်ထည့်ပါ။ ဒါဟာဝက်အူချောင်းကိုထည့်သွင်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူးမုန္လာဥနီအရည်ရွှမ်းနှင့်ကောင်းစွာရေစာ impregnate ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပါးလွှာ pita - 1 pc; ။
• ကိုရီးယားမုန်လာဥ - 200 ဂရမ်;
• ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
• ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ - 1 လက်တဆုပ်စာ;
• pasty မုန့်ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ဒိန်ခဲနှင့်အတူပျံ့နှံ့ပွင့်လင်း pita မုန့်။
2. ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်း။
3. ဝက်ပေါင်ခြောက်ပန်းကန်မျှဝေပါ။
4. မုန်လာဥနီတစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိပ်ကိုဖွင့်, လာမယ့် layer ကိုဖြန့်ဝေဖို့ဆားရည်အိုင်ထဲကနေအကောင်းညှစ်ဖြစ်ကြသည်။
5. အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်မိနစ် 30, များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Lavash လိပ်ထားဝတ်ပြုကြလော့။

ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Lavash လိပ်

ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Lavash လိပ်ပုံမှန်အသားညှပ်ပေါင်ဘို့အကောင်းတစ်အစားထိုးဖြစ်နှငျ့နံနကျလက်ဖက်ရည်အဘို့အ overexposed လိမ့်မယ်။ အဆိုပါရေစာ၏ဤဗားရှင်းမူလဘူဖေးစားပွဲရရှိရန်ပါးလွှာလိပ်, အသေးစားအစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ် skewers စွဲစေ, canapésရှင်းပြီနိုင်ပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အပြင်, အကြောင်းအရာ, အပိုင်းအတွက်အလွန်စုံစုံကြည့်ရှုသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• pita - 1 စာရွက်;
• ဝက်ပေါင်ခြောက် - 150 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• Ricotta - 100g

ပြင်ဆင်မှု

1. Lavash, ချဲ့ထွင် ricotta ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
2. ထုကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက်တဦးတည်းအလွှာမျှဝေပါ။
3. Next ကိုအလွှာ - ခက်ဒိန်ခဲတစ်ပန်းကန်။
4. တင်းကျပ်စွာလိပ်ကိုပိတ်ပါ, စိမ်ရန်အဘို့အ 2 နာရီထားခဲ့ပါ။
5. , အသေးစားအစိတ်အပိုင်းများသို့ Cut အစေခံ ဝက်ပေါင်ခြောက်လိပ် နှင့် Lavash, ပေါက်ကိုဖောက်ပေးထားတယ်တစ်ဦးချင်းစီ skewer ။

မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pita မုန့် Rolls

ဒိန်ခဲထောပတ်နှင့်အတူ pita မုန့် Rolls အဘယ်သူမျှမအားရစရာတူသောအရသာအသစ်မုန်နှင့်အတူစားပွဲမျိုးစုံမှကူညီပေးပါမည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ricotta, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ sagging နှင့်အလွန်လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးအမျိုးမျိုးကိုဖြည့်နှငျ့ပွညျ့စုံနိုငျသညျ။ ရိုးရှင်းပြီးစုံစုံအကြောင်းအရာ, အစားအစာ၏ပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်၏အထူးသဖြင့်ပရိတ်သတ်တွေတိုင်းဧည့်သည်အနိုင်ရပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• pita - 1 စာရွက်;
• Ricotta - 200 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 100 ဂရမ်;
• ဂရိဒိန်ချဉ် (မုန့်) - 1 tbsp ။ ဌ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ - 1 လက်တဆုပ်စာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဇီယာစေ့, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဒိန်ချဉ် sagging နှင့်အတူရောနှော Ricotta ချိစ်။
2. ဒိန်ခဲထောပတ်နှင့်အတူပျံ့နှံ့ပွင့်လင်း pita မုန့်။
3. သခွားသီး၏ရှည်လျားသောပန်းကန်ထဲကအကို တင်. ရန်။
4. တင်းကျပ်စွာလိပ်ကိုပိတ်ပါ, အေးမြ 15 မိနစ်။
5. လိပ်တဦးတည်းလင်ပန်းပေါ် Lavash ဝတ်ပြု segments များထဲသို့ preform ဖြတ်ယူပါ။

မှိုနှင့်အတူ pita မုန့် Rolls

ရန် မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pita မုန့်လိပ် ဒယ်အိုးထဲမှာမီးဖို၌, မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ: ကြိုတင်ပြင်ဆင်အရသာရှိတဲ့ stuffing ရ, ထို့နောက်ရေစာအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ reheated ။ ဒီအမှို၏အရသာကိုပိုရှည်ပွင့်လင်းကြောင်းသေချာစေရန်ဖြစ်ပြီး, ဒိန်ခဲအရည်ကျို။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးချင်းစီဧည့်သည်များအတွက်အသေးစားလိပ်စေရန်ပိုမိုအဆင်ပြေကြောင့်တစ်ဦး starter, ဂရုတစိုက်အလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေဖြတ်ယူပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• pita - 1 ကြီးမားစာရွက်;
• မှို - 500 g နဲ့;
• ကြက်သွန် - PCs ½; ။
• ခက်ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. မှိုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, Chilling နှင့်အတူအဖြတ်နဲ့ကြော်။
2. Lavash လေးစာရွက်များသို့ခုတ်ဖြတ်။
3. တစ်ခုချင်းစီအလွှာ pritrusit ဒိန်ခဲ, ကြော်မှိုပျံ့နှံ့။
4. 20 မိနစ် impregnated လိပ်, လျှော့ချပေးပါတယ်။
5. မဆိုအဆင်ပြေနည်းလမ်းအားဖြင့်အပူ, နွေးမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အနီရောင် caviar နှင့်အတူ Lavash လိပ်

pita မုန့်ပုံမှန်မဟုတ်သောလိပ်ချက်ပြုတ်ရန်, stuffing ပထမဦးဆုံးကျော်စားပွဲပေါ်တစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောအရသာ, အရောင်, ဒီ appetizer နှင့်အတူရှေးခယျြနိုငျသညျ။ ဒါဟာရေစာ stuffing ဖြတ်တောက်မှာကောင်းသောအရာမရှိ "gelatin ဟင်းရည်" တွင်ကုန်ပစ္စည်းရိုးရှင်းစွာတစ်ပန်းကန်ပေါ်သို့သွန်းလောင်း, ကောင်းသော caviar ကိုသုံးပါ, အရည်အသွေး၏စိတ်ကူးနားလည်သဘောပေါက်ရန်အရေးကြီးပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• pita - 1 pc; ။
• ဆော်လမွန်သမင်ဒရယ် - 150 ဂရမ်;
• Philadelphia တွင် - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. Lavash Philadelphia တွင်လူး။
2. caviar ဖြန့်ဝေ။
3. ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား, သတ္တုပါးအတွက်ခြုံတစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိပ်သို့ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။
4. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သေးငယ်တဲ့ segments များသို့ခုတ်ဖြတ်။

sprats နှင့်အတူ pita မုန့် Rolls

sprats နှင့်အတူဘာသာစကား Armenian lavash ၏အရသာ, savory လိပ်ကိုအောင်မြင်စွာအစားထိုးရန် မုန်အသားညှပ်ပေါင် ။ ဤသည်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရေစာခိုင်မာတဲ့အချိုရည်ဖို့ချဉ်းကပ်မှု "ကိုက်" ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အထူးအရသာဒီတစ်ခုထိုကဲ့သို့သောစမ်းသပ်ချက်တန်ဖိုးမပါဘူးဆိုရင်, ထိုအားရစရာကီဝီပေးလိမ့်မည်ပိုပြီးအကျွမ်းတဝင်ဒီပန်းကန်တစ်လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးအရသာနှင့်အတူကအစားထိုးဖို့ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• pita - 1 စာရွက်;
• ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• sprats - 1 ခ; ။
• ကီဝီ - 1 pc; ။
• ပူငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးခွံ - 1 pc; ။
• Mayonnaise - 1 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Pita ပေါင်မုန့် 4 စတုဂံသို့ခုတ်ဖြတ်။
2. Mayonnaise နှင့်အတူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
3. ဖျက်စီးဒိန်ခဲထိပ်တန်း polukruzhki ကီဝီ, တဦးတည်းအစင်း) ထားရန်စာရွက်ထဲကတစ်ခုအစွန်းအတူ။
4. အသီးထိပ်ပေါ်မှာတတန်းအတွက်ငါးပြိုကွဲပျက်စီး, ကုန်တယ်ပူငရုတ်ကောင်း pritrusit ။
5. impregnation များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထားပါးလွှာလိပ်လျှော့ချပေးပါတယ်။
6. 10 စင်တီမီတာအရှည်၏အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်ယူပါ။

pita ၏ကြော်လိပ်

အရသာနှင့် crunchy တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော် pita မုန့်လိပ် - တစ်ဦးအမြန်ရေစာအဘို့အကောင်းတစ်ဦးဖြေရှင်းချက်။ အဆိုပါ stuffing ဆိုအရသာကိုရွေးချယ်နိုင်သည်ကြော်မှို, minced အသား, ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှော။ ဒယ်အိုး-ကင်၏ရှေ့မှောက်တွင်ရှိလြှငျ, သငျသညျလိမ့်မည်ပိုပြီး crispy တစ်ဦးရေစာအဖြစ်အသုံးပြုရန်နိုငျသညျ, ပူရေနံမှလိပ်ပြင်ဆင်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• pita - 1 စာရွက်;
• minced ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင်ခုတ် - 1 လက်တဆုပ်စာ;
• အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဌ။
• ကြော်ဘို့ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. နူးညံ့သော, ဆားထပ်ထည့်, မည်သည့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီသည်အထိထောပတ်အတွက်ကြော် Minced ။
2. Pita ပေါင်မုန့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ချဉ်မုန့်ဆီထည့်, 2-4 အစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။
3. အဆိုပါ stuffing, pritrusit အစိမ်းရောင်ဖြန့်ဝေ။
4. ရွှေအညိုသည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ browned အနီးကပ်လိပ်။

မီးဖို၌ pita မုန့် Rolls

crispy Lavash လိပ်မီးဖို၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်, ထိုအဆာပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးပေါ်တွင်အခြေခံရွေးချယ်ပါသည်။ Cook ကရိုးရိုး, ပြဿနာများကိုမပါဘဲတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လိပ်အညိုရောင်, ဒါပေမယ့်သင်ကန့်ညက်ကိုပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့စေနိုင်သည်နိုင်သည်ဒိန်ခဲ, နှမ်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်နေကြာမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။ ဒီစာရွက်ထဲမှာတစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်သီးလည်းမရှိ, ကခြောက်သွေ့တဲ့သီးနှံတွေနဲ့အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• pita - 1 စာရွက်;
• mince - 500 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ - ½ PCs အားဖွငျ့၎င်းငျး, ။
• အချဉ်မုန့် - 1 tbsp ။ ဌ။
• အနှစ် - 1 pc; ။
• နှမ်းမျိုးစေ့များ - 1 tbsp ။ ဌ။
• ဆား, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. Saute နူးညံ့သည်အထိကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ခြစ်မုန်လာဥနှင့်ကုန်တယ်ငရုတ်သီးနှင့်အတူမြေပြင်အမဲသား, ဆားထည့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီ။
2. Lavash ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနှစ်ခုစာရွက်များ, အမဲဆီမုန့်သို့ခုတ်ဖြတ်။
3. လိပ်တက်လှိမ့်ခြင်း, stuffing ဖြန့်ဝေ။
4. အဆိုပါနှစ်ချောဆီနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။
5. 220 ဒီဂရီမှာရွှေညိုသည်အထိဖုတ်ရမည်။