ကြက်သားနှင့်အတူ lavash ကနေလိပ်

ကြက်သားနှင့်အတူ pita မုန့်တလိပ် - ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့မည်ကဲ့သို့မူရင်းပန်းကန်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ ဒါဟာမသာသင့်ရဲ့စားပွဲခုံတစ်လက်ရာဖြစ်လိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့သေချာပေါက်အားလုံးတက်ရောက်လာကြသူများအားအယူခံလိမ့်မယ်။

ကြက်သားနှင့်အတူ lavash ကနေလိပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်သားတန်းပါ - 1 pc; ။
ဘူဂေးရီးယားအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
ဆလတ် - 100 ဂရမ်;
ဘာသာစကား Armenian ပါးလွှာ pita - 1 pc; ။
လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - 50 ဂရမ်,
ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
Mayonnaise - 250 ml ကို;
နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

တန်းနှင့်အနာစိမ်းရေဆေး, ရေ, အရသာဆား။ ငရုတ်ကောင်းမှုလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့်ထု shinkuem ။ ဂရင်းသုတ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်။ ပြုတ်အသားအတွက် Blender ခြင်းဖြင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရလေ၏, ငါတို့ပန်းကန်သို့ပြောင်းလဲရန်နှင့်စမုန်နက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ငါတို့ရှိသမျှသည် Mayonnaise, ဆား, အနည်းငယ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပြန်လည်ပြုပြင်။ Pita ဆလတ်နှင့်အတူထိပ်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အဆာဖြန့်ဝေခြင်း, စင်ကြယ်သောစားပွဲပေါ်မှာပြန့်နှံ့။ အဆိုပါ pita မုန့်ထုပ်ချပ်သို့ဖြတ်ဝတ်ပြုကြလော့။

မီးဖို၌ကြက်သားနှင့်အတူ lavash ကနေလှိမ့်ပုံ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
ကြက်သွန် - 3 PCs ။
ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
Armenian အဘိဓါန် lavash - 2 PCs; ။
မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
ကြက်သွန်ဖြူ။

ပြင်ဆင်မှု

မုန္လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီအပြောင်းအလဲနဲ့, ပျော့ပျောင်းပြည်နယ်မှ maslitse အပေါ် melenko shinkuem နှင့် passeruem ။ ဘောဇဉ် grinder အတွက်လွှာလှည့်ကွက်, အကင်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ peeled ကြက်သွန်ဖြူ stuffing မှဖျစ်ညှစ်အရသာအချို့ဆားထပ်ထည့်, အရသာနှင့် Mayonnaise အစုလိုက်အပြုံလိုက် bisecting ။ Lavash ဒုတိယ pita အထက်မှတစ်ပုံစံတည်းချက်ပြုတ်အရောအနှောဖျန်းပြီးလျှင်ကြက်ဥနှင့်အဖုံး lubricates ။ သူလည်းကျွန်တော်အင်္ကျီအသား stuffing, ကြက်ဥနှင့်အတူဖြန်းနဲ့ဆူဖြိုးလိပ်လှည့်။ ထိပ်တန်း 40 မိနစ်မီးဖို၌အကောင်းတစ်ဦး Mayonnaise နဲ့မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူ coated ။

သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူ lavash ကနေလိပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကြက်သားရင်သားသောက်သည် - 0.5 ps ။
ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
mozzarella - 100 ဂရမ်;
ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
pita 1 PCs armyanskiy- ။
Mayonnaise;
လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူညင်ညင်သာသာဆူရေနှင့်အတူ scalded အရေခွံ, ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါပျော့ဖတ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်သည်။ ကြက်သားရင်သား shinkuem Cube နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, clean စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ညှစ်နဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူရောထွေးဖို့။ သေးငယ်တဲ့ grater သို့သုံးဒိန်ခဲ။ Armenian အဘိဓါန် lavash, ထိုစားပွဲပေါ်တွင်အညီအမျှပြန့်နှံ့ Mayonnaise နှင့်အတူအင်္ကျီ, ခရမ်းချဉ်သီးမှာတငျခံရဖို့ထိပ်, ကြက်သား, ဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ အနည်းငယ် Mayonnaise လောင်းအပေါင်းတို့သည်လိပ်ခြုံ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီဝက်များအတွက်ပန်းကန် Remove နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pita မုန့်လိပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။

ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူ lavash ကနေလိပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပါးလွှာသောဘာသာစကား Armenian lavash - 1 pc; ။
လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 300 ဂရမ်;
မုန့်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်လွှာ - 300 ဂရမ်;
နံ့သာမျိုး,
လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့,
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
capers - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
ကြက်သွန် - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

ချက်ပြုတ်သည်အထိအချို့ရေပွက်ခုနှစ်တွင်ကြက်သားဆားနယ်။ အေးမြပါစို့ပြီးတော့အမျှင်သို့ဖျက်စီးရမဲ့ခဲ့သည်။ လတ်ဆတ်သောမှိုများ, လုပ်ငန်းများ၌ဆေးကြော, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာပြားနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ napiform shinkuem ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းများနှင့်နူးညံ့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အထိ passeruem ပစ်ခြင်းငှါမှို။ Next ကိုကျနော်တို့တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဒယ်အိုးရဲ့ contents ပြောင်းလဲရန်နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ အစိမ်းရောင်သုတ်ခြင်း, ထုခုတ်ခြင်းနှင့်တစ်ဝက်တွင်ဖြတ် capers ။ အခုတော့ lavash တစ်စာရွက်ယူမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအညီအမျှစားပွဲပေါ်မှာအမဲဆီပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့နောက်ကြော်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီဖြန့်ဖြူးပြီးရင်ကြက်သားအသားများဖိုက်ဘာကို တင်. , ။ စေတနာစိတ်ရှိသမျှသောကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် capers ဖြန်း။ ထိုနောက်မှငါတို့သည်တင်းကျပ်စွာ pita မုန့်အလိပ်ကိုဖွင့် plenochku ထဲမှာခြုံနဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခဏဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အချိန်ကျော်သွားပြီဖြစ်သကဲ့သို့, သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားချပ်သို့ဖြတ်လိပ်ဝတ်ပြုကြလော့။