sprats နှင့်အတူပူအသားညှပ်ပေါင်ကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ၏ဘက်စုံအထင်ကြီးဖို့ခက်ခဲသည်။ လွဲဒီ appetizer နှင့်အိမ်တွင်းအဘို့နှင့်ညစာသို့မဟုတ်နံနက်စာများအတွက်ပြီးနောက်ဂန္ Tapas အဖြစ်ပွဲသို့စားပွဲ၌နှင့်သင်တန်း၏, ထိုနေ့ရက်ကာလ၌, အခါရေခဲသေတ္တာထဲမှာသူတို့ပြောသကဲ့သို့, "ဘောလုံးကို Roll" နှင့်ဘဏ်များ sprat နှင့် Mayonnaise သို့မဟုတ်လက်ဝဲမှတပါး ဘာမျှမ။
sprats နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
အသားညှပ်ပေါင်အတွက်ဒိန်ခဲ, တကရှုပ်ထွေးအတွက်ထောပတ်နဲ့တူရဲ့ - အများကြီးမဟုတ်တွေ့ကြုံတတ်၏။ ဤသည်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်, sprats နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်နဲ့တူပင်အများဆုံးသာမန်ဟင်းဆိုအလှဆင်အမြဲဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- sprats - 1 ဘဏ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ပေါင်မုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါတစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်ပေါင်မုန့်ပြန့်နှံ့, ခွံကြက်သွန်ဖြူပွတ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ပါးလွှာ (သို့မဟုတ်မဟုတ်) တစ်ဦးချင်းစီအချပ်ကိုဖုံးလွှမ်း Mayonnaise တစ်အလွှာ။ Mayonnaise အလွှာမှာတော့ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်, စုံတွဲ sprat နှင့်, သင်တန်း, ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲထားတော်မူ၏။ ကျနော်တို့အရည်ကျိုဒိန်ခဲ (5-7 မိနစ်) သည်အထိ 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်၌အကြှနျုပျတို့၏အသားညှပ်ပေါင်ထားတော်မူ၏။ အသားညှပ်ပေါင်နှင့်အတူရာသီပြီးဆုံးနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ကိုအလှဆင်။
ကြက်ဥအဆာအတွက် sprats နှင့်အတူပူသားညှပ်ပေါင်မု
sprats နှင့်အတူဂန္အသားညှပ်ပေါင်၏နောက်ထပ်အနက်။ ဒီလမ်းအတွက်ကိုပြင်ဆင်အထူးသရေစာနူးညံ့ကြင်နာမှုနှင့်လျှပ်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- sprats - 1 ဘဏ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 1 tbsp; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပေါင်မုန့်အပေါ်ယံလွှာကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဖုတ်များအတွက်အဖြူရောင်အစအနဒယ်အိုးပေါ်မှာပြန့်နှံ့မှုနှင့်အတူရေနံ၏နောက်ဆုံးနည်းနည်းဆီထည့်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ အနည်းငယ်မျှသောငါး၏ထိပ်ပေါ်မှာအရသာ Mayonnaise နဲ့ပြန့်ပွားတစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစ။
ကြက်ဥနှင့်နို့ whisk တစ်ဦးဖြစ်တော့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိပြုလုပ်သမားရိုးကျဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုးသို့မဟုတ်ငါးအရောအနှောနိုင်ပါတယ်။ ကြက်ဥ-နို့အရောအနှောရက်ရက်ရောရောခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်တန်းဖြန်း, ကျွန်တော်တို့ရဲ့အနာဂတ်ပူအသားညှပ်ပေါင်ဖြည့်ပါ။ မီးဖို၌ဖုတ် sprats နှင့်အတူပူအသားညှပ်ပေါင်, crispy 10-15 မိနစ်ပြင်ဆင်နေခြင်းနှင့်ဖြန်းအစိမ်းရောင်ဝတ်ပြုကြ၏။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ sprats နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ကြက်ဥနှင့် sprat ပေါင်းစပ်အောက်ပါစာရွက်ထဲမှာအတော်လေးခါတိုင်းလိုမဟုတ်ထင်ရပေမယ့်နံနက်စာအဘို့ဤ option ကိုမုန်ကြိုးစားကြရန်သေချာစေပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- sprats - 1 ဘဏ်;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- နို့ - St ½;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ရွက် - 150 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင် - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- အနက်ရောင်မုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
နို့နှင့်နံ့သာနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk နှင့်သာမန် omelets ကြော်, အဆက်မပြတ်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်ဥအရောအနှောနှိုးဆော်။ ပါးလွှာသောအလွှာ smear မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအနက်ရောင်မုန့်တဖဲ့ကိုရခြင်းတွင်, အချော omelets နှင့်အချို့သော rybinok ထို့နောက်ရွက်၏ရွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ gat ပြီးနောက်ပေါင်မုန့် (အမြင့်ဆုံးပါဝါမှာ 20-30 စက္ကန့်) အပူတစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌အသားညှပ်ပေါင်ထားနံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်း။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!