ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ပဒေသာအရည်ရွှမ်းပျော့ဖတ်နှင့်တစ်ဦးရွှေအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူအရသာအစားအစာများချက်ပြုတ်, မီးဖို၌သို့မဟုတ်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, လွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်စွာခွင့်ပြုပါသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ရှိပါတယ်။ အဓိကအားဖြင့်ယင်းသို့သောဟင်းလျာများ, ဥပမာ, ကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲအတွက်ဆက်ပြောသည်စပ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဒိန်ခဲ zucchini ကြော်နေကြသည်။
ဒီရိုးရှင်းတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ မှစ. သင်တို့သည်အမဲသားကိုဟင်းလျာများမှအအေးဟင်းလျာများကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ သူတို့က, စွပ်ပြုတ်နှင့်အကြော်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်, သင်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ zucchini ၏အကြီးအလိပ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဆိုပါရွေးချယ်မှုကိုဥစ္စာဖြစ်ပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်ဤအတွက်အနည်းငယ်အကူအညီနဲ့ပေးနှင့်အချို့သောစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။
ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ zucchini ၏ appetizer
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငယ်ရွယ် squash - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 0.4 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 0.4 ကီလိုဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 75 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- Black ကလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
- ဆား;
- ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
အကြောင်းကိုခုနစျပါးမီလီမီတာ၏အထူ၏ချပ်သို့ဖြတ် squash နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအားဖြင့်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်း။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini အကြမ်းဖျင်းတူညီအချင်းကိုရွေးချယ်ပါ။ မုန့်ညက်အရောအနှော, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသို့တစ်ခုချင်းစီကိုစက်ဝိုင်း zucchini Dips နှင့်ချက်ချင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာတင်လိုက်တယ်။ အညိုရောင်အဆင်းလှ rosy သည်အထိသူတို့ကိုကြော်နှင့်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ခုတည်းအလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သတင်းစာကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှတဆင့်ညှစ်နှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲရောနှော။ တစ်ဦးချင်းစီအချပ်တွင် zucchini ဇွန်းဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှော, အဖုံးစက်ဝိုင်း pritrushivaem ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အစိမ်းရောင်ဖြန့်ဝေ။
ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ squash ၏ Rolls
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျမ်းမျှထက်ပိုကြီးတဲ့ zucchini, - 1 pc; ။
- ကျပ်ခရမ်းချဉ်သီး - 3-4 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 120 ဂရမ်;
- Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ဆား;
- ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
Zucchini obsushivayut ဆေးကြောခြင်းနှင့်ပါးလွှာသော strips တွေတလျှောက်တွင်ခုတ်ဖြတ်။ ဤအဆားတစ်ခုချင်းစီနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်သန့်စင်ပြီးရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ထိုအခါပိုလျှံအဆီဖယ်ရှားပစ်ရန်စက္ကူပဝါသို့မဟုတ်လက်သုတ်ပဝါနှင့်အတူပေါစနှေငျ့။ ခရမ်းချဉ်သီး, ကိုဆေးကြောအခြောက်လှန်းခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, Mayonnaise, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဇီယာစေ့အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေခြင်း, အဆာပါစေ။ အညီအမျှဇွန်း, တစ်ဦးချင်းစီအချပ် zucchini မှာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဖြန့်ဝေအရွယ်အစားပေါ် မူတည်. နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုကို တင်. , ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်, perpendicularly ထား sprig parsley, လိပ်ဖွဲ့စည်းများနှင့်ပူးတွဲသွားကြားထိုးတံဗဟိုပြု။ ကျနော်တို့ပန်းကန်၏ရရှိလာတဲ့အလှတရားထားဝတ်ပြုကြလော့။