Lavash လိပ် - 9 အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

pita မုန့် Rolls - တစ်လူကြိုက်များရေစာ, အသားညှပ်ပေါင်, ဘာဂါနဲ့အခြားအစာရှောင်ခြင်းအစားအစာလက်ရာအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော outdo snacking ။ ပြင်ဆင်မှုအားလုံးမြည်းစမ်းဖို့ကျေးဇူးတင်စကား, အဆင်ပြေပုံစံတင်ပို့ရန်, လွယ်ကူခြင်းနှင့်တစ်ပန်းကန်တစ်ပွဲလမ်းသဘင်စိတ်ဓါတ်များသို့မဟုတ် home ချက်ပြုတ်၏သာမန်ကြင်နာပေးနိုငျသောဖြည့်စွက်အမျိုးမျိုး။

pita တစ်လိပ်အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

Lavash လိပ် - အရသာ, အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်အရည်အသွေး toppings ပေါ်တွင်မူတည်သည်, ထိုသို့ပြုပြင်မွမ်းမံအများကြီးရှိပါတယ်ဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်နေ့စဉ် menu ကိုမျိုးစုံမှရသောနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများ။ အောင်ပွဲခံရေစာအထူးအိမ်ပြန်အတွက်အသုံးပြုကြသည် - ရေခဲသေတ္တာ၌ရှိသမျှကို။ အဆိုပါပန်းကန်ရိုးရှင်းစွာပြင်ဆင်ထားသည်, ဒါပေမယ့်သိရန်လိုအပျကွောငျး features တွေများစွာရှိပါတယ်။

1. Rolls - အကြောင်းအရာထုပ်ထားတဲ့ကပါးလွှာလိုက်သည်ကို pita segments များ။ pita မတူညီကြ၏လိပ်များအတွက်ဖြည့်ပေမယ့်အဓိကစည်းမျဉ်း: သူတို့ပြိုကျမရှိသေးပေကိတ်မုန့်လွန်းကြဲကြဲမဖြစ်ရပါမည်။
2. တစ်ရေစာပြင်ဆင်နေ: ကတစ်ပြားချပ်ချပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် pita မုန့်လုပ်ငန်းတွေစတင်ဖို့ stuffing ထွက် တင်. တစ်လိပ်သို့လှိမ့်, ပြီးတော့တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာအချောထုတ်ကုန်သွင်းထားပြီးတော့အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်အစေခံရန်လိုအပ်ပေသည်။
3. Lavash လိပ်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ပါသို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။
4. ပန်းကန်ရန်လိုအပ်သော lavash ၏အနားကိုချုံ့ခြင်း, ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာတစ်အရသာအမြင်ရှိခဲ့ပါတယ်။

pita မုန့်အတွက် roll ကြက်သား - စာရွက်

ပရိုတိန်းကြွယ်ဝလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သားအသား - ကရေစာအစားအစာများကိုအာဟာရအားလုံးကိုမရှိမဖြစ်ပါဝင်သောကြောင့်တစ်ဦး pita အတွက် roll ကြက်သားတစ်ဦးပြည့်စုံန့်ညက်ကိုအစားထိုးပေးနိုင်သည်။ တစ်ဦးကမူထူးခြားတဲ့ထုတ်ကုန် - ဒိန်ချဉ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်စိမ် pita မုန့်, မိနစ်အနည်းငယ်ဟာအရည်ရွှမ်းသောမုန့်သို့လှည့်နှင့်ပန်းကန်ပြီးဆုံး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• pita - 4 PCs; ။
• ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 100 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
• parsley ၏စည်း - 1 pc; ။
• ကိုရီးယားမုန်လာဥနီ - 70 ဂရမ်,
• ဒိန်ချဉ် - 200 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြော်တန်းများနှင့်ဖြတ်။
2. ဂေါ်ဖီထုပ်, parsley နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဘို့, မုန်လာဥနီနှင့်ဒိန်ချဉ်ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။
4. ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နဲ့ pita လူး, ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားတော်မူ၏။ ခေါက်။
5. လိပ်ကြက်သား Lavash အစိတ်အပိုင်းများ Cut နဲ့ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။

pita မုန့်အတွက်ကဏန်းတုတ်နှင့်အတူလှိမ့်ပုံ - စာရွက်

ကဏန်းတုတ်နှင့်အတူ Lavash လိပ် - တစ်လောကလုံးဗားရှင်းပွဲလမ်းသဘင်သုပ်။ အရည်ရွှမ်းနှင့်လူကြိုက်များရေစာကိုမြည်းစမ်းဖို့တင်ဒါဏန်း stuffing သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ယုတ်ညံ့များနှင့်ဖွင့်လျင်မြန်စွာအဆင်သင့်ရတဲ့။ ပန်းကန်အဆင်ပြေထောက်ပံ့ရေးမတူနှင့်အိမ်တွင်ဒါပေမယ့်လည်းအလုပ်မသာစားရကြလိမ့်မည် "ယူ-ကွာ" ၏အစားအစာအမျိုးအစားကိုရည်ညွှန်းသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• crabsticks - 350 ဂရမ်;
• pita - 2 PCs; ။
• သခွားသီး - 2 PCs; ။
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ဆလတ် - 4 PCs; ။
• Mayonnaise - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်ဥနှင့်ခုတ်ပြုတ်။
2. Cube - သခွားသီး strips တွေတုတ်ချလိုက်တယ်။
3. ဆလတ်, ကြက်ဥ, တုတ်များနှင့်သခွားသီး: တစ် Mayonnaise pita နှင့်အတူ greased, အလွှာအပေါ်ချထားပါ။ နောက်တကြိမ်, Mayonnaise နှင့်အတူဖြီး, လှည့်ကွက်နဲ့ဖြတ်။
4. အေးပြီးနောက် Rolls ကဏန်း Lavash အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အနီရောင်ငါးနှင့်အတူ Lavash လိပ်

pita မုန့်ထဲမှာဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူလှိမ့်ပုံ - တစ်ပျော်ပွဲစားပေါ်သို့မဟုတ်အလုပ်မှာသင်နှင့်အတူယူ, ဧည့်သည်များကြိုဆိုဖို့ရှက်ကြောက်ခြင်းမဟုတ်ကြောင်း, လက်ရာမြောက်သောအရသာနှင့်မူရင်းမုဖြစ်ကြသည်။ ဆားနယ်ဆော်လမွန်ဿုံမုန့်ငံပြာရည်, လတ်ဆတ်သောသခွားသီးမွှေးဇီယာစေ့နဲ့ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ထိုအခါအခြောက်လှန်းပေါ့ပေါ့ကင် pita ပေါင်မုန့်, ​​texture နှင့် rosy အရောင်ကထပ်ပြောသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 150 ဂရမ်;
• pita - 1 pc; ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - လက်တဆုပ်စာ;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 20 ml ကို;
• Mayonnaise - 50 ဂရမ်,
• မုန့်ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• သခွားသီး - 70 ဂရမ်,
• arugula ၏ sprig - 8 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ဦး Blender သံပုရာဖျော်ရည် Mayonnaise, ဒိန်ခဲနှင့်ဇီယာစေ့ထဲမှာ Whisk ။
2. pita မုန့်ပြန့်နှံ့, ငံပြာရည်၏မျက်နှာပြင်တိုက်။
3. ဆော်လမွန်ငါး, သခွားသီးနှင့် arugula အရွက်၏ချပ်စီစဉ်ထားပါ။
4. ကင်နှင့်အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်နွေးခြင်း, မုန့်အတွက် pita မုန့်လှိမ့်ပုံ။

တစ်ဦး pita အတွက်ပိန်လိပ်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ် pita မသာအတွက်လိပ်ပုအဆာဗီတာမင်နှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသာကြွယ်ဝတဲ့ပါဝင်ပါသည်ကြောင့်၎င်း, အစာရှောင်ခြင်းအစာအာဟာရရှိတဲ့ junk နှင့်ဖက်တီးအစားအစာများကိုအစားထိုး, ဒါပေမယ့်လည်းအပိုကီလိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရကူညီခြင်းနှင့် hummus ပရိုတိန်းပန်းကန်ပြည့်နေပါသည်။ အသုံးဝင်သောတဆေးမပါသော lavash နဲ့ပေါင်းစပ်မဆိုအသားထက်ပိုကောင်းတဲ့ကုလားပဲ, ထို့ကြောင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများအတွက်သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• hummus - 50 ဂရမ်,
• pita - 1 pc; ။
• သခွားသီး - 1 pc; ။
• ငရုတ်ကောင်း - 1/2 အပိုင်းပိုင်း; ။
• ဆလတ် - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 20 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်သံပုရာနှင့်အတူဖြန်း။
2. တုတ်သို့ဖြတ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်သခွားသီး။
3. အမဲဆီ hummus စာရွက် Lavash ။ အဆိုပါဆလတ်, သခွားသီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီစီစဉ်ထားပါ။ တက်လှိမ့်ပုံနှင့်အချပ်။
4. Lavash လိပ်ကိုချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။

pita အတွက်တူနာငါးနှင့်အတူလှိမ့်ပုံ

Lavash ငါးမိတ်ဆက် အစားအသောက်များတွင်၌မိမိတို့သုံးစွဲခြင်းခွင့်ပြု, မြင့်သောဓါတ်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ အဆိုပါဂန္ပေါင်းစပ် - ထောပတ်သီး, တူနာငါးနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး - အချိန်စမ်းသပ်မှုများနှင့်အမြဲအောင်မြင်မှုအာမခံပါသည်။ အရည်ရွှမ်း, နူးညံ့အာဟာရဖြည့်, အအေးများနာရီဝက်ပြီးနောက်, ပိုကောင်းတဲ့အရသာဖော်ပြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
• စည်သွတ်တူနာငါး - 150 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 1 pc; ။
• pita - 1 pc; ။
• ဆလတ် - 2 ယူနစ်; ။
• Mayonnaise - 50 ဂရမ်,
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 20 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Mayonnaise နှင့်အတူတူနာငါး mash နှင့်ရာသီ။
2. ထောပတ်သီးနဲ့သခွားသီးစင်ကြယ်သော, ဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း, strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။
3. pita မုန့်ပေါ် stuffing ထားပါ။ တက်လှိမ့်ပုံနှင့်အချပ်။

ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ Lavash လိပ်

pita အတွက်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူလှိမ့်ပုံ - နေ့စဉ်အစားအစာတောင်းကိုကနေအိမ်လုပ်အာဟာရရေစာ။ ဤသည်ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့လိပ်ပုပျင်းစရာအသားညှပ်ပေါင်အစားထိုးကပြင်ဆင်မှုအတွက်ရှည်လျားသောယူမထားဘူး။ ကျနော်တို့ရုံကိုချက်ချင်းအဲဒီမှာ, မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pita မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်ချောဆီဟာဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တစ်လိပ်သို့လှည့်ဖို့လိုပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• pita - 2 PCs; ။
• မုန့်ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• ဆလတ် - 4 PCs; ။
• ဝက်ပေါင်ခြောက် - 50 ဂရမ်,
• ခရမ်းချဉ်သီး - 50 ဂရမ်,
• တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်။
2. မျက်ရည်တို့သည်လက် lettuce ။
3. ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်အချပ်။
4. အမဲဆီ pita ဒိန်ခဲ, အဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားတော်မူ၏။
5. တက်လှိမ့်ပုံနှင့်အချပ်။

မီးဖို၌ pita မုန့် Rolls

ကြက်သားနှင့်အတူ Lavash လိပ် ပုမီးဖို၌သူတို့ကိုချက်ပြုတ်လျှင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အပြည့်အဝပူမုန့်ညက်စေမည်။ ဒီကုသမှုမှာတော့ lavash တစ် crunchy texture နှင့် rosy, နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်သားစိမ်ဖျော်ရည်ရရှိသည်အပေါင်းတို့နှင့်အာဟာရကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။ အဆိုပါသတ္တုပါးထဲကအခြောက်သွေ့ခြင်းမှပန်းကန်ကိုကာကွယ်ပေးသည်။ က 7 မိနစ်အောက်မှာမိတ်ဆက် Hold, ဖယ်ရှားရန်နှင့်မပါဘဲ dopekayut ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားရင်သား - 500 ဂရမ်;
• pita - 4 PCs; ။
• သုပ်ရောင်ခြည် - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ဒိန်ချဉ် - 100 ဂရမ်;
• မုန်ညင်း - 10 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သားရင်ပုံဖုတ်။
2. အဆိုပါမုန်ညင်း, ဖြီး pita အတူဒိန်ချဉ် Whisk ။
3. ဆလတ်ရွက်ကိုစီစဉ်, ကြက်သားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်။ တက်လှိမ့်ပုံနှင့်အချပ်။
4. အရသာရှိတဲ့လိပ် 180 ဒီဂရီမှာ 10 မိနစ်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ် Lavash ကိုပိတ်လိုက်ပါ။

pita ၏ကြော်လိပ်

ကြော်လျှင် pita အတွက်အခဲနှင့်အတူလှိမ့်ပုံကဒယ်အိုးထဲမှာကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့အရည်ရွှမ်း stuffing မွေ့လျော်။ အဆိုပါပန်းကန်ပျော်ပွဲစားနှင့်ရှည်လျားသောလမ်းကြားရန်အလွန်သင့်လျော်သောအရာကွဲပြားခြားနားသောကယ်လိုရီများနှင့်အမြဲတမ်း Saturation ဖြစ်ပါသည်။ ပြင်ဆင်မှုနှင့် Semi-ချောထုတ်ကုန်များ၏အစုတခု၏မြန်နှုန်းအသစ်အရသာကိုဖန်တီးရန်ဝက်အူချောင်းစမ်းသပ်အသုံးပြုခွင့်ပြုပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အခဲ - 50 ဂရမ်,
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• pita - 2 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 50 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သားအခဲကြော်။
2. Pita ပေါင်မုန့် segments များ, ဖြီးငံပြာရည်သို့ခုတ်ဖြတ်။
3. ထားအခဲ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲ၏ချပ်။
4. တက်လှိမ့်ပုံနဲ့ကြော်။

pita ၏ချိုမြိန်လိပ်

Lavash လျှင်မြန်စွာတစ်တောသို့လှည့်, သကြားထည့်ခြင်း, မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမိတ်ဆက်။ ဤသည်ပန်းကန်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြင်ဆင်ထားခြင်း, သကြားနဲ့မုန့်ဒိန်ခဲမှတပါးမည်သည့်အတွက် add-ons တွေကိုမလိုအပ်ပါဘူး။ ငါးမိနစ်ကြော်ဿုံ pancakes နှင့် crepes ၏နံနက်စာအစားထိုးရန်နှင့်, အဆုံးစွန်သော, ခြားနားချက်မူရင်းမတူပဲ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• pita - 1 pc; ။
• မုန့်ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
• powdered သကြား - 30 ဂရမ်,
• သံပုရာအခွံ - 20 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါအမှုန့်သကြားနှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲရိုက်တယ်။
2. သံပုရာ zest ထည့်ပါ။
3. တစ်ဦး pita လူး။
4. တက်လှိမ့်ပုံနှင့်အစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။