သင်ကြိုက်နှစ်သက်ဘယ်သို့ဆိုနှင့်မှိုခဲ့များနှင့်မှိုပြင်ဆင်ထားရန်အရှိဆုံး, လက်လှမ်းမရရှိနိုင်ပါပြီးလွယ်ကူရှိနေဆဲပါပြီ။ စျေးကွက်အပေါ်တစ်ခုသို့မဟုတ်စတိုးဆိုင်မှိုများတွင်ဝယ်ယူ, စိမ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်ကြော်မတိုင်မီနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပြုတ်, သူတို့ (သူတို့လုံးဝလုံခြုံပြီးအရသာရှိတဲ့ကြောင့်ဟုတ်ကဲ့, မစိုးရိမ်) ချက်ပြုတ်နှင့်ကုန်ကြမ်းကိုစားလို့မရဘူးပါဘူး။
ယနေ့တွင်ကြှနျုပျတို့သညျဤအမှန်တကယ်စွယ်စုံမှိုသူတို့နှင့်အတူသုပ်အကြောင်းကို puff ဟောပြောချက်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အခြားစီးရီးမွှုပျနှံမည်ဖြစ်သည်။
မှိုနှင့်အတူအလွှာသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သုပ်အစိမ်းရောင်၏ရောနှော - 1 ဗူး,
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- မှို - 400 g နဲ့;
- ပဲစေ့တွေဟာ - 250 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 1/2 st; ။
- ဒိန်ချဉ် - 1/4 st; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1/4 st; ။
- Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင် - 1/4 st ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကျွန်တော်တို့ကိုပထမဦးဆုံးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားကြပါစို့။ အတူ Mayonnaise ရောနှော ဒိန်ချဉ် များနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ခြစ် parmesan နှင့်ငရုတ်ကောင်းဆော့စ်ပြီးဆုံးထုထည့်ပါ။
သုပ်အစိမ်းရောင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူ obsushivayut ။ မှိုပြားသို့ဖြတ်များနှင့်မုန်လာဥနီတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်အတူတကွမုန်လာဥနီများနှင့်မှိုကြော်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကသူတို့ကုန်ကြမ်း form မှာသူတို့ကိုချန်ထားမည်။ ဒါဟာယခုကြက်သွန်နီနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းပါးလွှာကွင်းဖြတ်ဖို့ကျန်ရှိနေဆဲပြီးသုပ်ဖွဲ့စည်းလို့ရပါတယ်။
သုပ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင်နှင့်၎င်း၏ငံပြာရည်နှင့်အတူအလွှာအစိမ်းရောင်အင်္ကျီကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နောက်ထပ်မုန်လာဥ, မှို, ပဲစေ့တွေဟာ (စည်သွတ်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သော), ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီတစ်အလွှာဖြန့်ဝေ။ အကြွင်းအကျန်များ၏ထိပ်ပေါ်အဆာထားပါ။
စည်သွပ်ဘူး, မှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူအလွှာသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားပေါင် - 4 PCs; ။
- တံစဉ်များကို - 1 tbsp; ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- စည်သွတ်သို့မဟုတ် Pickled မှို - 150 g နဲ့;
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- အစိမ်းရောင်ပန်းသီး - 1 pc; ။
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
အပြည့်အဝကေသည်အထိပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်အတူဆားကိုရေ၌ကြက်သားပြုတ်။ အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှား Cube သို့ဖြတ်ဖို့အအေးအသား။ မှိုပြားဖြတ်, ကြက်ဥတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ခက်ခဲပြုတ်နှင့်ကုန်တယ်နှင့်အစိမ်းရောင်ပန်းသီးပွတ်ပြုတ်။ ကြက်သွန်နီပါးပါးကွင်းသို့ဖြတ်နဲ့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကျော်သွန်းလောင်း။ တံစဉ်များကို , လိုအပ်ပါကယခင်ကပေါင်းပြီးတော့ထုကုန်တယ်။
အခုဆိုရင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့သုပ်ပြန့်နှံ့ဖို့ကိုစတင်ပါ။ ပထမဦးဆုံးအလွှာကိုထပ်ကြက်သား, ကြက်ဥ (တဦးတည်း-တစ်ဝက်), မှို, ပြီးလျှင်ပန်းသီးနှင့်ကြက်ဥအားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်, အခြောက်လှန်း Plum ဖြစ်ပါတယ်။ Mayonnaise ၏ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူအင်္ကျီ၏အလွှာအသီးအသီး။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲမှာချဉ်မှိုသင့်တာဟာနှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့ layered သုပ်တစ်နာရီခန့်အဘို့။
ကြော်စားမှိုနှင့်အတူအလွှာသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက် - 1 စည်း;
- ငါးပိ - 1 tbsp; ။
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 8-10 PCs ။
- မှို - 300 ဂရမ်;
- ဘေကွန် - 6 strips တွေ,
- chives - 1 ရောင်ခြည်;
- Mayonnaise - 3/4 st; ။
- Buttermilk - 1/2 st; ။
- အခြောက်လှန်း parsley - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- အခြောက်လှန်း chives - 1/2 Tsp ;.
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူရေခဲရေနှင့် obsushivayut နှင့်အတူဆေးကြောဟင်းနုနွယ်ရွက်။ Champignons ရေနံမပါဘဲကင်ပေါ်ခုတ်နဲ့ကြော်။ တင်ဒါများနှင့်မီးမငြိမ်းသည်အထိဆားရေထဲမှာသင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုအနာစိမ်းမဆိုခေါက်ဆွဲ။
ယခုငါတို့ဆီဖြည့ဘို့ယူလော့ pyuriruem ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ Mayonnaise, buttermilk နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ငံပြာရည်ဖို့အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add အဖြစ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
အခုတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးသုပ်ထွက် lay မှကိုစတင်ပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ပထမဦးဆုံးအလွှာထားပါကမျြးစိမျ့စိမျ့ခေါက်ဆွဲ, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှိုထားတော်မူ၏။ နောက်ဆုံးအလွှာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ထုကုန်တယ်ဘေကွန်နှင့်အတူဖြန်းရပါမည်ဖြစ်သောကျွန်တော်တို့ရဲ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဖြစ်ပါတယ်။