ဒါဟာကျွန်တော်တို့ရဲ့နေ့စဉ်အစားအစာအတွက်ပထမဦးဆုံးပူအစားအစာတင်ဆက်ဖို့အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ သူတို့ကအားဖြင့်အလိုရှိသောဖက်ရှင်အတွက်ခန္ဓာကိုယ်ညှိ, အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။ အောက်တွင်ကျွန်တော်အသားနှင့်အတူပဲဟင်းချိုအဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။ ပန်းကန်သော်လည်းအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့, ဒါပေမယ့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာဖြစ်ပါတယ်။
အမဲသားအသားနှင့်အတူပဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့တဲ့အုပ်စုခွဲပဲ - 1 ခွက်ကို;
- အမဲသား - 450 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 250 ဂရမ်;
- အာလူး - 400 ဂရမ်;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
- အစိမ်းရောင်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာကောင်းစွာပဲဆေးကြော။ ဒါကြောင့်ရေကိုရှင်းလင်းဖို့လိုတယ်ဆေးကြောပါ။ တစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ပစ်ချနုသည်အထိချက်ပြုတ်, ထို့နောက်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့လောင်းနှင့်အိုးထဲသို့သွင်းထား 2 နာရီဆေးကြောအမဲသား, ဆားရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲကနေအသားဆွဲထုတ်နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ peeled စင်ကြယ်သောအာလူး, Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းရည်ထဲသို့သွင်းထား, ဆေးကြောပါ။ ရောင်ရမ်းပဲထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မီးဖိုပေါ်တွင်တင်။ သန့်ရှင်းရေးနှင့်ဖျက်စီးဖို့ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးမတိုင်မီ 5 မိနစ်အဘို့အရရှိလာတဲ့ zazharku သင်္ဘောဟင်းချို။ , ကုန်တယ်အစိမ်းရောင် Add ဟင်းချိုနှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်မသွားအောင်, ပြီးတော့အစေခံပေးပါ။ စကားမစပ်ပဲဟင်းချိုဿုံကိုက်ညီ crackers ။ သူတို့ကအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီပြီးသားညာပန်းကန်ထည့်သွင်းထားရန်လိုအပ်ပါသည်။
multivarka အတွက်အသားနှင့်အတူပဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 400 ဂရမ်;
- အုပ်စုခွဲပဲ - 1.5 ခွက်;
- ကြက်သွန် - 130 ဂရမ်;
- အာလူး - 300 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
- ဆား;
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏ကြက်သားနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ပဲစေ့တွေဟာကောင်းစွာရေ running အောက်မှာဆေးကြောကိုခွဲခြားပေးသည်။ melenko သို့ဖြတ် peeled မုန်လာဥကြက်သွန်နီ။ ခုနှစ်တွင်အလင်း rosy သည်အထိကြက်သွန်နီနှင့်အတူ "မုန့်ဖုတ်" mode ကို morkovochku နဲ့ကြော်ကို select multivarka ။ ဆေးကြောကြက်သား, အာလူးနှင့်ပဲစေ့တွေဟာထည့်ပါ။ ရေပူ, ဆားဖြည့်ပါ, နံ့သာမျိုးကိုထားတော်မူ၏။ multivarku ပိတ်ပြီးနှင့် mode ကို 2 နာရီ "အအေး" ဟင်းချိုပြင်ဆင်နေ။
သောက်သည်အသားနှင့်အတူပဲဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြောက်သွေ့တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ - 1 ခွက်ကို;
- သောက်သည် - 500 ဂရမ်;
- အာလူး - 5 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 2 ချပ်;
- ဆား;
- အစိမ်းရောင်;
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
pre-ကိုလျှော်ပဲစေ့တွေဟာရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့ဖောရောင်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲရှိသည်။ ထိုအခါမှသာရေနွေးကိုလောင်းတစ်ဦး 4-လီတာအိုးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, နိမ့်ဆုံးမှအပူလျှော့ချဖို့, မြည်းစမ်းဖို့ 40 မိနစ်ဆားအဘို့အပြုတ်, လိုက်သည်ကိုအသားကိုထားနှင့်အခြား 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက် Cube သို့ဖြတ်, အာလူးထည့်ပါ။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါဟင်းချိုကပေးပို့ပါ။ 5 မိနစ်ပြုတ်နှင့်ကို turn off ။ အဖြူရောင်မုန့်တဖဲ့ကို Cube သို့ဖြတ်ကာမီးဖိုတဖို၌အခြောက်လှန်းခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူပွတ်ပေးပါ။ တစ်ဦးချင်းစီအတွက်လျှောက်ထားတဲ့အခါမှာအစိမ်းရောင်, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်တစ်နည်းနည်းထားမှုတော်ကိုထမ်းဆောင် croutons ။