တံစဉ်များကိုအတူဝက်သား - စာရွက်

ဝက်သားအထူးသဖြင့်တံစဉ်များကိုမဆိုအချဉ်မွှေးအသီးများနှင့်အခြောက်လှန်းအသီးကောင်းစားတတ်၏။ ခမ်းနား - သင်ကအခြေခံရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဘာပဲဝက်သားစာရွက်, ထိုပန်းကန်အရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်, အမဲသားကိုအခြောက်လှန်းအသီးမီးစဉ်အတွင်းလျှို့လျှို့ဝှက်ဝှက်ဖျော်ရည်နှင့်အနံ့စိမ်! ဘယ်လိုသုတ်သင်နဲ့အရသာရှိတဲ့ဝက်သားချက်ပြုတ်နိုင်သလဲ အဲဒီမှာတော်တော်များများ options များဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, လူကြိုက်အများဆုံး - ထိုအိုးကင်းထဲမှာ stewing ။ အမဲသားကိုမြေတပြင်လုံးအပိုင်းအစချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူကတံစဉ်များကိုအတူဝက်သားတစ်စွပ်ပြုတ်လုပ် သာ. ကောင်း၏ - မယ့်အပိုင်းပိုင်း a la လှည်းမှအဖြတ်လျှောက်ထားသည့်အခါ, ဒီအဆင်ပြေဖြစ်ပါသည်, နှင့်ပန်းကန်ကိုပိုမိုလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်, ပျော့ပျောင်းသောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ယေဘုယျအားဖြင့်ကျနော်တို့အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းဒါအရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာဆှေးနှေးပါမညျ။

တံစဉ်များကိုအတူဝက်သားခုတ်

သငျသညျမှာ "လျှို့ဝှက်ချက်" အတူခုတ်ချက်ပြုတ်ရန်ကြိုးစားခဲ့သလား ဤသည်ပန်းကန်ပုံမှန်မဟုတ်သော, appetizing ရူပဖြစ်ပါသည်, အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အကြီးလှပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, စွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်ကြော်မသာတံစဉ်များကိုအတူဝက်သားတစ်စာရွက်နှင့်ခုတ်ရှိသည်။ တံစဉ်များကိုအဆိုပါပြီးလျှင်ဒိန်ခဲပျော့ဖြစ်ပါတယ် add, အမဲသားကို၏ "စာအိတ်" ၌ထားကြ၏နေကြတယ်, မြင့်မားသောအပူချိန်သစ်သီးဖျော်ရည်ကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူအခြောက်လှန်း, ဒိန်ခဲအရည်ကျို။ ဒါဟာအရသာအသံ? ထိုအခါရဲ့ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားကြကုန်အံ့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သားခုတ် - 4 PCs; ။
• တံစဉ်များကို (ချွတ်ချွတ်) - 70 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ပေါင်မုန့်အစအန;
• ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

အကြှနျုပျ၏အမဲသားကိုကောင်းစွာရွံ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ 1.5-2 နာရီအတွင်းရေအေးတစ်နေရာအတွက်စိမ်သုတ်သင်, ထို့နောက်ညင်ညင်သာသာကညှစ်နဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီကိုလည်းကြမ်း grater အပေါ်အသေးစား Cube နှင့်ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်သို့ဖြတ်နေကြသည်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ယင်းဝက်သားခုတ်တွင် stuffing နှင့်တစ်ဝက်တွင်ခေါက်တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစထားပါ။ သင်တစ်ဦးသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူစွဲစေနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုထဲကယူမှမမေ့မလြော့ပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိဆီပမာဏကြီးမားတဲ့အတွက်ကြက်ဥ, သူတို့ကိုသုတ်သင် dips နှင့်အတူပြင်ဆင်ထားဝက်သားခုတ်, ဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်နှင့်ကြော်ရိုက်တယ်။ ထို့နောက်ခုတ်နေတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထားကြ၏နှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်မီးဖို၌အသငျ့မှဆောင်ခဲ့ကြ၏။

တံစဉ်များကိုအတူကင်ဝက်သား

လုံလောက်အောင်ရိုးရှင်းသောတံစဉ်များကိုအတူဝက်သားဟင်းချက်။ စာရွက်အရ, အချိန်အများစုကိုအမဲသားကိုအဖုံး kazanchika အောက်မှာ stewed ဖြစ်ပါတယ်ဒါမှမဟုတ်အိုး၌, နေရပ်ရင်းနှင့်ဤအချိန်တွင်အိမ်ရှင်မသူတို့ရဲ့စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအကြောင်းကိုသွားနိုင်ပါတယ်။ ရေ၌အိုးစိမ်ကအပေါက်ကိုချဲ့ထွင်မည်ထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်မှုအတွက်သူတို့ရဲ့အရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာဆုံးရှုံးပါဘူး, ထုတ်ကုန်သီးနှံများကိုပုံမှနျမစတင်မှီမိနစ် 30: အိုးမဆိုအစားအစာများပြင်ဆင်နေသည့်အခါသင်တဦးတည်းအုပ်ချုပ်မှုကိုလိုက်နာရမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• တံစဉ်များကို - 10 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• Mayonnaise;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, parsley;
• အာလူး - 10 PCs; ။
• ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်ဝက်သား၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ Cut နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ တံစဉ်များကိုလျှော်ကြက်သွန်ထုကုန်တယ်, မုန်လာဥနီတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံး။ အခုတော့ကြက်သွန်နီ, အသားတစ်အိုး၌ထားကြ၏, ပြီးတော့ 2 အမှုအရာ prunes ။ ထိုအခါမုန်လာဥနီ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ 1 pc ။ အရွက်။ ထိပ်တန်းပျံ့နှံ့အာလူး, Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ရေလုံးဝဖုံးလွှမ်းအာလူးမပေးကြောင်းဒါကြောင့်ရေနှင့်အတူအိုးများဖြည့်ပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ Mayonnaise ပန်းကန်ချောဆီနှင့် 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 1.5 နာရီကြာမီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ ဝက်သားအများအားဖြင့်ကကိုပြင်ဆင်ခဲ့သောအတွက်အိုး၌တိုက်ရိုက်စားပွဲပေါ်တွင်ဝတ်ပြုတံစဉ်များကိုအတူ stewed ။

အသားနေဆဲ toasty ခဲ့ကြိုက်တတ်တဲ့, ဒါကြောင့်အကြှနျုပျတို့သညျကို pre-ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ဒယ်အိုးပြီးတော့နောက်ထပ်ငြိမ်းအေးမှုအတွက်အိုး stacked သုတ်သင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကင်ဝက်သားပေါ်ဝက်သား၏ချပ်ကြော်အကြံပြုသူကိုအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ရှိပါတယ်။