ဟင်းချို - ကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲပေါ်တွင်မကြာခဏဧည့်သည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အလွန်အရေးကြီးပါသည်သောဤဟင်း။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ပထမဦးဆုံးသင်တန်းများလိုချင်သောဖက်ရှင်အတွက်ခန္ဓာကိုယ်ကို set up, ကောင်းသောအစာခြေမြှင့်တင်ရန်။ တစ်အရသာဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုရိုးရှင်းအောက်တွင်ကြည့်ပါ။
ကြက်သားဟင်းရည်တွေနဲ့ဟင်းချို - ရိုးရှင်းပြီးအရသာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား - 600 ဂရမ်;
- သန့်ရေ - 2 လီတာ;
- ကြက်သွန် - 180 ဂရမ်;
- အာလူး - 200 ဂရမ်;
- ကြာဆံ "gossamer" - 50 ဂရမ်,
- မုန္လာဥနီ - 90 ဂရမ်,
- သေးငယ်တဲ့ parsley အမြစ် - 1 pc; ။
- ဆား;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားရင်သားရေအေးစွာ, စင်ကြယ်အသေးမီးသီးထားတော်မူ၏။ ထို့အပြင်ကျောရိုးနဲ့ parsley ရှိတယ်ထားတော်မူ၏။ သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာအိုး ထား. , ချက်ပြုတ်ကြက်သားသည်အထိရေမြှုပ်နှင့်ထမင်းချက်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဤအတောအတွင်းအဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေး။ အဆိုပါ grater ရှောက်သွား Cube နှင့်မုန်လာဥနီသို့အာလူး Shinkuem ။ ကြက်သားပြုတ်လျှင်, ဟင်းရည်အနေဖြင့်ကြက်သွန်နဲ့ parsley အမြစ်နှင့်အတူက extract လုပ်ပါ။ သူ့ကိုအာလူးကိုတင်သော။ passeruem ကြက်သွန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်မုန်လာဥနှင့်အာလူးမှထည့်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏအတွက်အလင်း Rouge သည်အထိကြာဆံနဲ့ကြော်။ အဆိုပါဟင်းရည်က Send, ပင်လယ်အော်အရွက်ထားမြည်းစမ်းအချို့ဆားထည့်ပါ။ ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဝေယူနှင့်ဟင်းချိုကပေးပို့ပါ။ အဆိုပါဟင်းချိုအစိမ်းရောင်အတွက်ထားမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အခါ။
ဟင်းချိုစာရွက်ရောက်ရေချိုငါး - မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
- ရောက်ရေချိုငါးဟင်းချို - 600 ဂရမ်;
- အာလူး - 200 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်;
- ငရုတ်ကောင်း - 80 ဂရမ်,
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ရေအေး 20 မိနစ်ဆူနှင့်အနာစိမ်းပြီးနောက်ရောက်ရေချိုငါးဟင်းချိုဖြည့်ပါ။ ထို့နောက် slot ဇွန်းကိုအသုံးပြုပြီးတစ်ပန်းကန်ပေါ်ငါးရပျရပျ၏အပိုငျးပိုငျးထဲကယူ, ငါတို့သည်ဟင်းရည်သူ့ဟာသူ filter, ဖြစ်နိုင်သမျှသေးငယ်တဲ့အရိုးဖယ်ရှားပစ်ရ။ အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ မုန်လာဥ shinkuem thinly ။ အဆိုပါဟင်းရည်ထဲသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။ ငရုတ်ကောင်းဖြာနှင့်လည်းဟင်းရည်ရန်စေလွှတ်ခဲ့သည်။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ အရသာအတွက်အချို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း Add ပင်လယ်အော်အရွက်ဆမ်းနှင့် ပတ်သက်. 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ဤအချိန်တွင်ကျနော်တို့အရိုးနှင့်ဖျက်စီးရာမှအမဲသားကိုခွဲထုတ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသောအခါ, ငါးနှင့်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ အပေါ်နဲ့ off 2-မိနစ်မျှတည်ထားပါပေးပါ။
အရသာရှိတဲ့လွယ်ကူဟင်းချို - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- အာလူး - 400 ဂရမ်;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
- parsley -1 ရောင်ခြည်;
- ကြက်သွန် - 120 ဂရမ်;
- ကြက်သားဟင်းရည် - 1.5 လီတာ;
- ဆား;
- အချဉ်မုန့် - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဟင်းရည်ဖျက်စီးအာလူး Cube add နှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ Melenko ကြက်သွန်နီပြိုလဲသွားပြီနှင့်မုန်လာဥနီတစ်ဒဏ်ငွေ grater သုံးပြီးမြေခဲ့ကြသည်။ ဒယ်အိုးပေါ်မှာအဖုံးတွေနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် Passeruem ။ ကြက်ဥ whisk နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နဲ့ဂရုတစိုက် breadcrumbs နှင့်ပြည်နယ်မှမုန့်ညက်ပွတ်ပေးပါ။
ဒုတိယကြက်ဥ whisk, အရည်ဟင်းချိုများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ 2 ဇွန်းလောင်း။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောဒယ်အိုးနှင့်ရောနှောသို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ zazharku ပေါင်းထည့်ခြင်း, ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်တစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ထားမီးရှို့ရာမကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ အခြား 10 မိနစ်မြည်းစမ်းပြုတ်ဖို့အချို့ဆား Add, အချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ညှဉ်းဆဲအနိမ့်အပူပေါ်ပိုပြီးမိနစ်အနည်းငယ်။ အားလုံးဟင်းချိုအဆင်သင့်ပါ!
အလွယ်ကူဆုံးနှင့်အဆုံးအရသာဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သန့်ရေ - 1 လီတာ;
- ဦးညွှတ် - 90 ဂရမ်,
- မှို - 140 g နဲ့;
- မြေပြင်အမဲသား - 200 ဂရမ်;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
- အာလူး - 200 ဂရမ်;
- ပျော့ပျောင်းသော မုန့်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ဆား;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖိုပေါ်မှာရေအိုးတလုံးထားပါ။ ကြော် minced ကြက်သွန်နှင့်မှို 5 မိနစ်နှင့်အတူ minced ။ အရသာငရုတ်ကောင်းအချို့ဆားထည့်ပါ။ အာလူး, စင်ကြယ်ပြီး grater သုံးပြီးဖျက်စီး။ ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအမဲသားကိုတင်သောတစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာမှိုရမညျနှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲအာလူးထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ဒိန်ခဲပျော်ဖို့ပြုတ်။ 10 မိနစ်အဘို့အကွတ်, ပြီးတော့အစိမ်းရောင် pritrushivaem နှင့်ပန်းကန်ပေါ်သွန်းလောင်းလေ၏။ လူတိုင်းကသင့်မုန့်ညက်ပျော်မွေ့!