အဆိုပါ monotonous အရသာပေါင်းစပ်ငြီးငွေ့, ထို့နောက်ရပ်တန့်ဖို့အချိန်ကို ယူ. အချက်အပြုတ်စမ်းသပ်ချက်အမဲသားနှင့်အတူဟင်းလျာများ၏ချက်ပြုတ်နည်းများအာရုံစိုက် Owl ။ အရသာနှင့်အရည်ရွှမ်းအသားကိုအောက်တွင်အသေးစိတ်ဆွေးနွေးကြမည်သည့်စံပြကုမ္ပဏီမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနည်းငယ်အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများ, ပါစေ။
အမဲသား, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
သုပ်များအတွက်:
- အမဲသားကင် - 250 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 250 ဂရမ်;
- caramelized ကြက်သွန် - 1/2 st; ။
- အပြာရောင်ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်,
- pecans - 1/3 st; ။
- seedless စပျစ်သီး - 1/2 st; ။
- arugula - ရောင်ခြည်;
- သံလွင်ဆီ။
အဆိုပါအဆာ for:
- Dijon မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို 180 ဒီဂရီအထိအပူ။ အကြှနျုပျ၏ခရမ်းချဉ်သီး, ဝက်အတွင်းဖြတ်နှင့်တစ်ဦးခေပျြမြား-ဖုံးလွှမ်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်စီစဉ်ခဲ့သည်။ ထောပတ်ချပ်, နာရီဝက်အဘို့အရသာနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူရာသီသွန်းလောင်း။
ပြားချပ်ချပ်ပြားတွင်, caramel ကြက်သွန်နီ, အပြာဒိန်ခဲ, walnuts နှင့်လှော်ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာအရပ် arugula လက်တဆုပ်စာထွက်အိပ်လေ၏။
သူတို့ကိုတက်ဖြတ်ခြင်းနှင့်သုပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာ တင်. အလိုရှိသော Done သည်အထိကင်ပေါ်အမဲသားအသားကင်ကြော်။ ကျန်ရှိသောဒိန်ခဲပန်းကန်တွေနဲ့ဖြန်းများနှင့်ငံပြာရည်လောင်း။
အမဲသား, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားကင် - 600 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ Mayonnaise - 60 ဂရမ်,
- ။ Horseradish - 1 Tsp,
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- ထုံးဖျော်ရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရွက် - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- လစ်ဗျားသခွားသီး - 1 pc; ။
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 250 ဂရမ်;
- ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
အမဲသားကင်ရက်ရက်ရောရော 2 မိနစ်အဘို့ပူပြင်းတဲ့ကင်ပေါ်ကြော်ပြီးတော့, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏ရောနှောဖြန်း။ အမဲသားကိုဖြတ်တောက်သည့်အခါကျန်ကြွင်းရစ်သောဖျော်ရည်ရန်သူအကြောင်းကို 10 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်လိုအပ်ပါသည်။
ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်လုပ်ဖို့အချိန်ရှိသည်: လျှော်ခုတ်သခွားသီး, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, အနီရောင်ကြက်သွန်, ထောပတ်သီး , ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သုပ်သူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အမဲသား၏ချပ်ကျော်ပြိုကွဲခြင်းနှင့် horseradish နဲ့ထုံးဖျော်ရည်နှင့်အတူ Mayonnaise အပေါငျးတို့သသွန်းလောင်း။
အမဲသားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူထိုင်းသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
သုပ်များအတွက်:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကင် - 400 ဂရမ်;
- ဆလတ် - 100 ဂရမ်;
- ပူစီနံနှင့်နံနံ၏အရွက် - 1 စည်း;
- ပဲပင်ပေါက် - 1 tbsp; ။
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 1 tbsp; ။
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ချိုမြိန်ငရုတ်သီးဆော့စ် - 1/3 st ။
- ထုံးဖျော်ရည်;
- ငါးငံပြာရည် - 2 Tsp ;.
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 1 အပိုင်းအစ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပန်းကန်တွင်, ရောနှောလိုက်သည်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ greens ။ ကင် လျင်မြန်စွာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါငျးအုံး၏ထိပ်ပေါ်မှာခုတ်ခြင်းနှင့်ပြန့်ပွားကြော်။ အာရှဝက်အူချောင်း, ထုံးဖျော်ရည်နှင့်ငါးပိထဲမှာကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှစ်မျိုးအရောအနှောများသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသွန်းလောင်း။