ဒါဟာသူတို့ရဲ့အိမ်သူအိမ်သားနှစ်သက်သောရန်အံ့သြစရာလမ်းဖြစ်နှင့်သောက်သည်ထုတ်ကုန်နဲ့အရသာပဲဟင်းချိုကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ သောက်သည်ထုတ်ကုန်မဆို (နှင့်ဝက်သားနှင့်အမဲသားများနှင့်ကြက်သား) ကိုသုံးနိုင်သည် - သူတို့ကဝိသေသအနံ့နှင့်အရသာပေးပဲဟင်းချို။ စနစ်တကျသောက်သည်အသားနှင့်အတူပဲဟင်းချိုချက်ပြုတ် - လူတယောက်နည်းပညာနောက်ကိုလိုက်ရန် - ကအဓိကအရာရိုးရှင်းပါသည်။ အထူးသဖြင့်အရသာဝက်သားနံရိုးတွေနဲ့ပဲဟင်းချိုဖြစ်ပါသည် - တကယ်တော့, တကဂန္ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျဆက်ဆက်သည်အခြားသောက်သည်ကိုသုံးနိုင်သည်။
နံရိုးနှင့်အတူပဲဟင်းချို
ဒါကြောင့်ပဲဟင်းချို။ နံရိုးနှင့်အတူကြော်ဟင်းချိုအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 500 ဂရမ် robryshek သောက်သည်;
- သောက်သည်ဘေကွန်သို့မဟုတ်ဘေကွန်၏ 300 ဂရမ်;
- 2 ခွက်ပဲစေ့တွေဟာအခြောက်;
- 2 ကြက်သွန်နီ;
- 2 မုန်လာဥ;
- 2 ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း;
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, ဇီယာစေ့, နံနံခြင်းနှင့်အခြားသူများကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့);
- ခြောက်သွေ့သောနံ့သာမျိုးကို (စတာတွေပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း,);
- ဆားအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
အဘိတ်:
ပဲစေ့တွေဟာပင်ပိုကောင်း 3 နာရီများအတွက်စိမ်နှင့် သာ. ကောင်း၏ - ညဥ့်အခါ။ 30-40 မိနစ်များအတွက်သီးခြားဒယ်အိုးနှင့်အနာစိမ်းအတွက်ရေအေးနှင့်အတူဖြည့်ရန်လိုအပ်သောနံရိုး။ ထိုအခါသင်သည်အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းရယူသကဲ့သို့အရိုးတို့ကို (ကဓါးနှင့်အတူဖြတ်) မှအမဲသားကိုခွဲခြားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ပဲစေ့တွေဟာ robryshek နှင့်အတူတစ်အိုးကင်းထဲမှာပိုကောင်း, ချက်ပြုတ်၏ဟင်းရည်နှင့်ထောက်ပံ့ရေးဖြည့်, ရေအေးထဲမှာစိမ် promoem ။ သန့်ရှင်းထုကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီဖြတ်ရမည်။ အနိမ့်အပူကျော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကို Spasseruem ။ ကျနော်တို့ထုဘေကွန်ဖြတ်ပေါ့ပေါ့သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာကြော်, သင်မူကား saute မှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်ကြလိမ့်မည်။ 5-10 မိနစ်ကြာဘေကွန်, အသား, robryshek နှင့်အတူဖြတ်နံ့သာမျိုးနှင့်ကုန်တယ်တိုတောင်းသောကောက်ရိုးချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းကြော်, အရေနွေးအိုး saute ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာပဲ add ချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။ ကောင်းပြီ, ဝက်သားနှင့်အတူပဲဟင်းချိုအဆင်သင့် robryshek ။ ကျနော်တို့ကရေနွေးအိုးအဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 10-15 မိနစ်ဟင်းချိုကိုငါပေးမည်။ prisyplem ဟင်းချိုပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခင်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်။ ပဲဟင်းချို by croutons သို့မဟုတ်ရှိကြောင်းသံတမန်နည်းတင်ပြရန်ကောင်းလှ၏။
သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူပဲဟင်းချို
သငျသညျ (သောက်သည်) ကြက်သားနှင့်အတူပဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန် 1 ခွက်ပဲလိုအပ်ပါတယ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, 1, 1 မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ 1-2, အဖြူရောင်မှိုသို့မဟုတ်မှို 2 ဆလရီ, 100-150 ဂရမ်, အခြို့ဟင်းသီးဟင်းရွက် saute အဘို့အဆီနှင့်သဘာထောပတ်၏ 30-40 ဂရမ်, 1 ကြက်သားရင်သားသောက်သည် ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ 5 လီတာ, အခြောက်နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ။ ပဲစေ့တွေဟာ, 3 နာရီကြာရေအေးထဲမှာစိမ်နှင့် သာ. ကောင်း၏ - ညဥ့်အခါ။ Solom ရေစင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်တစ်အိုးကင်းထဲမှာပြုတ်ဖို့ထားဖြည့်ပါ။ ရေကိုအနာဆိုးသည့်အခါရေနှင့် solom ဟာပဲစေ့တွေဟာကြက်သားဟင်းရည်ဖြည့်ပါ, 10 မိနစ်ပြုတ်။ အဆိုပါပဲစေ့တွေဟာချက်ပြုတ်တဲ့အခါ, စင်ကြယ်သောထဲသို့ mash ။ ကျနော်တို့ထုဖြတ်ရမည် peeled ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, မှိုများနှင့်ဆလရီ။ တစ်ကြော်အတွက် Spasseruem ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီဝေ့, ထို့နောက်ကုန်တယ်မှိုနှင့်ဆလရီထည့်ပါ။ ကျနော်တို့ 5-8 မိနစ် spatula နှိုးဆော်, သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူး။ နှင့်အခြား 3-5 မိနစ်, အနိမ့်အပူပေါ်ဖုံးကြ၏။ အဆိုပါအိုးကင်းသို့ဒယ်အိုးရဲ့ contents ထည့်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ကြက်သားရင်သား, ချက်ထည့်ပါ။ ခြောက်သွေ့သောနံ့သာမျိုးနှင့်ရာသီဟင်းချိုထောပတ် Vsyplem ။ ပါစေတာဟာ - အဆင်သင့်ဟင်းချို 15 မိနစ်များအတွက်အဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းလိမ့်မယ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ဟင်းချိုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူဖြန်း။ သင်တစ်ဦးကင်သို့မဟုတ် crackers file နိုင်ပါတယ်။
အသားဟင်းချိုနှင့်အတူ nekopchonym
သငျသညျ nekopchonoy ကြက်သားသို့မဟုတ်အခြားအသားတွေနဲ့ပဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကျနော်တို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကြက်သား (အသား) သီးခြားစီနှင့်ပဲစေ့တွေဟာ - သီးခြားစီ။ cool အနည်းငယ်ပဲ razomnom နှင့် (သင် Blender နိုငျသညျ) ၌ mashed ။ အဆိုပါပဲသန့်စင်သောအသားဟင်းရည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက် saute, အသားများချပ်ခြောက်သွေ့နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ အားလုံးအတူတူ 5-8 မိနစ်ပြုတ်ကစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကုန်အံ့။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အသီးအသီးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အစိမ်းရောင်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာထည့်ပါ။ သငျသညျအလငျြပဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်နှင့်နိုင်သည် - ဒီအသုံးပြုရန်စည်သွတ်စိမ်းလန်းသောပဲ - ကဟင်းရည် 3-4 မိနစ်ပြုတ်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ ဖြစ်နိုင်ပါ့မလားမျိုးကွဲများနှင့်သက်သတ်လွတ်ပဲဟင်းချို။