အမဲသားလျှာသည်စနစ်တကျကိုပြင်ဆင်တဲ့အခါမှာ, ထို့နောက် appetizers နှင့်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပွုနိုငျသောတင်ဒါများနှင့်အရသာရှိတဲ့အချပ်ထဲသို့အသားတစ်ခဲယဉ်းအပိုင်းအစကနေအသွင်ပြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ မှန်ကန်စွာဘာသာစကားကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအခုက၎င်း၏အခြေခံပေါ်မှာမှိုနှင့်အတူသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ disassemble အားလုံးကိုကြောင်းဒါကြောင့်ကျနော်တို့ပြီးသား, ပွီ။
ကြက်သား, လျှာသည်နှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်လျှာကို - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သား - 100 ဂရမ်;
- Pickled - 1 pc; ။
- မှို - 4-5 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားလွှာ ဆားရေထဲမှာအနာစိမ်းများနှင့်ဖြာ။ ဘာသာစကားတူညီသောလမ်းကိုသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ခုတ်ဖြတ်။ Hard-ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်မြေပြင်ချက်ပြုတ်။ လက်ဖြင့်ခုတ်တစ်ဦးကြမ်း grater သို့မဟုတ်ထုအပေါ်သခွားသီးပွတ်။ မှို Cube သို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်။ အတူတကွမှိုနှင့်အတူရွေးချယ်စရာ spasserovat နှင့်ကြက်သွန်ကွင်းနိုင်ပါတယ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်သုပ်, Mayonnaise နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတွက်ထားရသည်။ ကျနော်တို့သုပ််ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီခန့်မတ်တပ်ရပ်ပေးပါ။
လျှာသည်မှိုနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်လျှာကို - 250 ဂရမ်;
- ချဉ်မှို - 120 g နဲ့;
- သခွားသီး (လတ်ဆတ်) - 1 pc; ။
- ပန်းသီး - 1 pc; ။
- Mayonnaise - ဆီဖြည့ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
သင်တစ်ဦးပြုတ်သောလျှာရှိပါကသုပ်စာသား 5 မိနစ်ပြင်ဆင်နေ။ ဘာသာစကားကိုကိုယ်နှိုက်ကအလားတူထုံးစံဖျက်စီးသခွားသီးများတွင်ဖြာနေသည်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ် Cube, ပန်းသီးနှင့်ပွတ်တိုက်သို့ဖြတ်မှို။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်။ သုပ်ချက်ချင်းစားပွဲမှထောက်ပံ့ခြင်းသို့မဟုတ် 20-30 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Pre-အအေးနိုင်ပါသည်။
လျှာသည်နှင့်မှိုနှင့်အတူအလွှာသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်လျှာကို - 200 ဂရမ်;
- မှို - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- အာလူး - 2 PCs; ။
- Mayonnaise;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
မှိုပြားသို့ဖြတ်ထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်နီပါးပါးကွင်းနှင့်အတူကြော်။ အဆိုပါမှိုရွှေနုကြက်သွန်နီများမှာပြီးတာနဲ့ - တစ်ပန်းကန်ပေါ် saute ပြောင်းလဲရန်နှင့်အေးမြပေးပါ။ ဤအတောအတွင်း, 2 အသေးစားအာလူးနှင့် 3 Hard-ပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်။ ဥများနှင့်ကြက်ဥကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, Cube သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ပြုတ်သောလျှာဖြာ။ အာလူး, မှို, လျှာ, နှင့်ကြက်ဥ: stack သုပ်စတင်ဖျက်သိမ်းစတင်တာဝန်ထမ်းဆောင်တစ်ပန်းကန်တွင်။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာ Mayonnaise lubricates ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, လျှာဖြင့်သုပ် နဲ့ကြော်မှို Mayonnaise ကအနည်းဆုံးနာရီဝက်စိမ်သင့်ပါတယ်။
လျှာသည်နှင့် Pickled မှိုနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်လျှာကို - 150 ဂရမ်;
- ချဉ်မှို - 100 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - ဘဏ်တွေ၏ 1/4;
- chives;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဖြာပြုတ်သောလျှာနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်။ ရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောမှို။ Hard-ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်မြေပြင်ချက်ပြုတ်။ ကျနော်တို့ကသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများထား Mayonnaise နှင့်အတူဖြည့်ဖို့သာဖြစ်နေဆဲ, အသုပ်အဆင်သင့်ကြောင်းပြောနိုင်ပါသည်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပန်းကန်ကိုအလှဆင်။ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းနှင့်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသောအားလုံးနှစ်ဦးစလုံးအားလပ်ရက်အဘို့နှင့်နေ့စဉ်စားပွဲများအတွက်ကျေနပ်ပါလိမ့်မယ်။
လျှာသည်နှင့်မှိုဌန်နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်လျှာကို - 200 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ,
- မှို - 150 g နဲ့;
- ကမာ - 150 ဂရမ်;
- Shiitake - 100 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 30 ဂရမ်,
- arugula - 50 ဂရမ်,
- Pickled - 1 pc; ။
- Mayonnaise;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါကြမ်းမှိုနှင့်မှိုနှင့်အတူကုန်တယ်ပေးသောအပြီး 2-3 မိနစ်လောက်များအတွက်မှို shiitake အနာစိမ်းဆားရေနဲ့စတင်ရန်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသံလွင်ဆီထဲမှာကြော်မှိုအရောအနှော။ ကျနော်တို့ကြက်ဥခက်ခဲပြုတ်ကြေမွပြုတ်။ ပါးလွှာသောအကွင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး - - အန်စာတုံး Pickled ချပ်, ကြက်သွန်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် Mayonnaise သူတို့နှင့်အတူဝတ်ဆင်ရောမွှေပါ။ တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်တွင်ထဲသို့သုပ်တစ်ဦးသောအဘို့ကိုပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သော arugula ကျော်ဆလိုက်အလှဆင်, ချက်ပြုတ်လက်စွပ်ထားတော်မူ၏။