သငျသညျအသားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မစားဘူးဆိုရင်ကိုယ့်ကိုချစ်ရုံသင်တို့အဘို့, ပုံမှန်မဟုတ်သောတို့ကိုအရသာတစ်ခုခု, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်ချင်တယ်။ ဤသည်ပန်းကန်သင့်ရဲ့အရသာမှဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးပေါင်းစပ်နှင့်မည်သည့်ပြဿနာမျှမရှိဘဲပြင်ဆင်နေ။ အချောပန်းကန်ကအရမ်းလှပ appetizing ထွက်လှည့်အဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိတ်မုန့်တစ်မိသားစုညစာစားဘို့, ဒါပေမယ့်လည်းပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့မသာစုံလင်သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိတ်မုန့် - စာရွက်
ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ဘယ်လိုပိုပြီးမကြာခဏအသုံးပြုကြသည်ထားတဲ့ထုတ်ကုန်၏စံအကွာအဝေးကနေဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အချို့အစိတ်အပိုင်းများကိုစမ်းသပ်နှင့် add သို့မဟုတ်အစားထိုးမကြောက်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 150 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- Mayonnaise - 400 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- gelatin - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- ရေ - 130 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥ, မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးပြုတ်။ ထိုအခါ grater အပေါ်, သူတို့ကိုအဖြစ်ဒိန်ခဲနှင့်သခွားသီးပွတ်ပေးပါ။ gelatin ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ကလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေပေးပါ, ပြီးတော့ Mayonnaise နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အခုတော့ပုံသဏ္ဍာန်ယူနှင့်သင့်ကိတ်မုန့်ထွက် lay မှစတင်။ ပထမဦးစွာအလွှာ - အာလူး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် gelatin နှင့်အတူ Mayonnaise ချောဆီ။ Next ကိုအလွှာ - မုန်လာဥနီကိုလည်း gelatin နှင့် Mayonnaise အရောအနှောကိုလောင်း။ တတိယအလွှာ - ကြက်ဥ, သူတို့ကလည်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဖြစ်နဲ့ Mayonnaise နှင့်အတူပျံ့နှံ့သငျ့သညျ။ နောက်ဆုံးအလွှာ - သခွားသီး, ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်း, gelatin နှင့်အတူ Mayonnaise လောင်းနှင့်ဒိန်ခဲဖြန်း။ အခုဆိုရင်သုံးနာရီကြာရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန့်ကိုလက်စသတ်ခြင်း, အခါတစ်ဦးဆွဲထုတ် - အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်နှင့်မိတ်ဆွေများဆက်ဆံပါ။
သုပ် "ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိတ်မုန့်"
တဦးတည်း option ကိုအမည်တူ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ gelatin သို့မဟုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများပိုပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်၏မရှိခြင်း - ပစ္စုပ္ပန်ကိတ်မုန့်ထံမှ၎င်း၏အဓိကခြားနားချက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားသော beetroot - 1 pc; ။
- ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ - 1 pc; ။
- အာလူး - 2-3 PCs; ။
- ချဉ်သခွားသီး - 3-4 PCs; ။
- ပန်းသီး - 3-4 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 5-6 PCs; ။
- တံစဉ်များကိုအခြောက် apricots - 1-2 ခွက်;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးက start အဘို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်ဥပြုတ်, သွေ့ခြောက် apricots ရေထဲမှာစိမ်တံစဉ်များကိုအတူဖြစ်ကြသည်။ အခုတော့အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပန်းသီးအရည်ကိုနှိပ်ဖို့သေချာပါသခွားသီးနှင့်အတူခြစ်။ ကြက်ဥဟာအနှစ်များနှင့်လည်းဆန်ခါကနေလူဖြူရွေးချယ်ခွဲထား။ ဖြာသွေ့ခြောက် apricots နှင့်တံစဉ်များကို။ အခုတော့ထွက်ချထားသုပ်ဖို့အပေါ်ကိုရွှေ့။ ပထမဦးစွာအလွှာ - ထို့နောက် beets, မုန်လာဥ, အာလူး, သခွားသီး, ပန်းသီး, နှင့်နောက်ဆုံး layer ရဲ့ပရိုတိန်း - Plum နှင့် apricots ။ ယခုတွင်သင်သည် Mayonnaise နှင့်အတူထိပ်ကိတ်မုန့်သုပ်အတွက်ဖြည့်ပါကစိမ်ကြောင်းဒါ 12 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
သုပ်မီ, နောက်တဖန်, စားပွဲပေါ် Mayonnaise အမဲဆီ၏အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုတင်နှစ်နှင့်အပါအအစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်း။