Buckwheat - တစ်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များနှင့်လည်းအရသာ။ ဒါဟာမကြာခဏဟင်းရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ငါတို့သည်ဘယ်လိုအသားနှင့်အတူ buckwheat ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
အသားနှင့်အတူကြော် buckwheat ဂျုံယာဂု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Buckwheat - 600 ဂရမ်;
- အမဲသား - 600 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 400 ဂရမ်;
- အရည်ကျိုထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 100 ဂရမ်;
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ သံလွင်ရေနံနှင့်တစ်ဝက်မုန့် 100 ဂရမ်အတွင်းရှိအိုးကင်းပူ။ ကြက်သွန်ကို ထား. နှင့်ကြော်။ အမဲသားရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ကြော်, Cube သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီမှထည့်ပါ။ ထိုအခါမုန်လာဥ add, ကောင်းစွာ, strips တွေသို့အားလုံးရောနှောခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်ရေအေးရေနွေးအိုး (1 L ကို) သို့သွန်းလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ပါကငါဆောင်ခဲ့မည်ချက်ပြုတ်အမဲသားစားသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ဆား, မည်သည့်အမွှေးအကြိုင်အရသာနှင့်အနာစိမ်းထည့်သွင်း။ ထို့နောက်လောင်းဒယ်အိုးထဲတွင်ကျန်ရှိသောထောပတ်အပူသည်ကို buckwheat နှင့်အခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်ကြောင့် passeruem ။ ထို့နောက်တစ်ဦးသည်အိုးကင်း, နွေးရေလောင်းထိပ်မှာရှိတဲ့ grit ထားပါ။ ဒါဟာတစ်နေရာရာမှာသီးနှံထက်ပိုပြီး 1.5 စင်တီမီတာအတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ မြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ဦးအဖုံးမပါဘဲ Cook ကလူအပေါင်းတို့သည်အရည်ကွာအနာဆိုးအထိပါပဲ။ croup ၏လုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးမှာနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်သင့်သည်။ အခုတော့ကောင်းကောင်းနိမ့်ဆုံးမီးအရံမိနစ်ထို့နောက် 30. မှာအဖုံးနှင့်အိုးကင်းနဲ့အတူအားလုံးရောနှောကိုဖုံးလွှမ်း။ ပြီးစီးခဲ့အသားနှင့်အတူဤချက်ပြုတ် buckwheat ဂျုံယာဂု၌တည်၏။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နှင့်အတူစားပွဲက Submit ။
အသား multivarka နှင့်အတူဂျုံယာဂု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ဖတ်ဝက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် (အကြီးစား) - 1 pc; ။
- buckwheat - 1 ခွက်ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 3 ခွက်;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Multivarki ဒယ်အိုးထဲမှာ, ဟင်းရွက်ဆီလောင်း "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုပါဝင်သည်နဲ့ 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်အချိန်ခန့်ထား၏။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ကုန်တယ်နှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်ဖွင့်ယင်း၏အဖုံးတွေနဲ့ကြော်, အသားတင်သော။ ထိုအခါကြက်သွန်နီ, လိုက်သည်ကိုကွင်းဝတ်နှင့်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 10 မိနစ်ကြော်။ ထို့နောက်ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကို add ပြီးနောက်ထပ် 3-4 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အသားမှ Buckwheat လက်ဆေးခြင်းနှင့်ပြောင်းကုန်ပြီ။ ရေနှင့်တစ်ဦး "Buckwheat" mode ကိုထည့်သွင်းခြင်း 60 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ဘီးပ်သံပြီးနောက် buckwheat အရသာရှိတဲ့အသားအဆင်သင့်, တံပိုးမှုတ်သောအခါ။
မီးဖို၌အသားနှင့်အတူကြော်ဂျုံယာဂု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckwheat - 2 tbsp; ။
- အမဲသား - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ရေ - 4 း; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုတက်နွေးနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကြော်။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်အသား, ကြော်ထည့်ပါ။ အဆိုပါဖုတ်ဟင်းလျာများ၏အောက်ခြေတွင် buckwheat လောင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ဆေးကြော။ ကြက်သွန်နီနှင့်အတူထိပ်ပေါ်မှာအသားထားပါ။ ပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ နာရီဝက်မုန့်ဖုတ်များအတွက် 200 ခန့်ဒီဂရီအပူချိန်မှာ။ ထိုနောက်မှ အသားနှင့်အတူရှုပ်ထွေး မီးဖို၌အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။