တွင်းခြင်ဆီကနေ Caviar ရှည်လျားအလွအရသာဝိသေသလက္ခဏာများများအတွက်သာကျော်ကြားခဲ့။ အထူးသဖြင့်ဝယ်လိုအားအတွက်ကျန်းမာစားဆီသို့တိုးမြှင့်လမ်းကြောင်းသစ်နှင့်အတူနောက်ပိုင်းတွင်မုန်နှင့်၎င်း၏နိမ့်ကယ်လိုရီ၏ဟန်ချက်ညီတန်ဖိုးရှိသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု။
ရွှေဖရုံသီး caviar ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
သင်တစ်ဦးစတိုးဆိုင်တစ်ခုသို့မဟုတ်အဆတရာကိုပိုပြီးအရသာအတွက် squash caviar လိုအပ်လျှင်, သင်အိမ်မှာအတူတူလုပျဆောငျနိုငျပါသညျ။ ကုန်ပစ္စည်းများအရှိဆုံးရိုးရှင်းသောလိုအပ်တယ်, လက်ျာအချိုးအစားနှင့်သက်ဆိုင်ရာချက်ပြုတ်နည်းများအကြံပြုချက်များထိထိရောက်ရောက်နည်းပညာဖြည့်ဆည်းခြင်းနှင့်အချောရေစာ၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာခံစားရန်ကူညီပေးပါမည်။
- Courgettes ကွဲပြားခြားနားသောရင့်ကျက်နှင့်အတူသုံးနိုင်တယ်။ သက်ကြီးရွယ်အိုများအားသာဓကမျိုးစပါးနှင့်အတူအခွံနှင့်အတွင်းစိတ်ပျော့ဖတ်တွေကိုဖယ်ရှားထားပါတယ်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ထွက်ထားချပ်သို့ဖြတ်မတရား Blender ကုန်တယ်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုသို့မဟုတ်အစိတ်အပိုင်းများကိုစပိုင်းတွင်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်လိမ်နှင့်အချိန်သတ်မှတ်ထားသောစာရွက်ချပြုတ်နိုင်ပါသည်။
- ပင်ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများမှာတစ်နှစ်တစ်လျှောက်လုံးကောင်းကောင်းထိန်းသိမ်းထားကွန်တိန်နာ caviar zucchini ပိုးနှင့်တံဆိပ်ခတ်။
acute squash caviar
အိမ်မှာ ostrinkoy နှင့်အတူအထူးသဖြင့်လူကြိုက်များ squash caviar ။ အဆိုပါအကျိုးသက်ရောက်မှုပူငရုတ်ကောင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုထဲတွင်ရှိနေခြင်းအရသာကွဲပြားနိုင်သည့်ပမာဏကိုခြင်းဖြင့်အောင်မြင်သည်။ သီးတောင့်သည့်လက်အိတ်ပေါ်တွင်သင်၏လက်ကိုတင်ဖို့မေ့လျော့မပေး, အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအတူအစေ့များနှင့်မြေပြင်ပပျောက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 3 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ - 500 ဂရမ်;
- ပူငရုတ်ကောင်း - 5 တောငျ့;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 200 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- ဘောဇဉ် grinder တွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦး Blender အတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပြင်ဆင်. , ဆီ, ဆား, သကြားထည့်ပါ။
- အဆိုပါပန်းကန်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူတစ်ဦးကကွန်တိန်နာနဲ့တိတ်ဆိတ်တဲ့နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား 2 ဇတစ်ဦးမီးငြိမ်းအေး။
- ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိစွက်ဖက်ဖြစ်သော်လည်း, လေကိုကျက်စား 2 နာရီဆက်လက်။
- အရသာ squash caviar, မြုံကွန်တိန်နာထဲမှာထုပ်ပိုးအဖြစ်သို့နှင့်အအေးဖြည့်စွက်ဖို့ထုပ်။
စကွပ် caviar Mayonnaise
အောက်ပါ Mayonnaise နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးကြက်ဥအဘို့စာရွက် ဟာ workpiece ရဲ့ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အရှိန်မြှင့်ရန်ရှာသောသူတို့သည်စိတ်တော်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပန်းကန်အပူကုသမှုမှုကိုလျော့နည်းစေသောမုန်လာဥ၏ထို့အပြင်, မပါဘဲပြင်ဆင်ထားသည်။ တောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒြပ်ထုတစ်နာရီအတွင်းပျော့ပျောင်းဖြစ်လာသည်နှင့် a nice creamy texture ရပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 3 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 500 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 250 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 250 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 ml ကို;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ½ Tsp ;.
- Laurel - 1 pc; ။
- ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- Comminuted ဟင်းသီးဟင်းရွက်စာရင်းနှင့်ပန်းကန်ပေါ်မှာ workpiece ထံမှကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကို add တစ်ဦးသင့်လျော်သောကွန်တိန်နာထဲတွင်နေရာဖြစ်ပါတယ်။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, 1 နာရီ tomyat အဖျားနှင့်အလေးချိန်လျှော့ချပေးပါတယ်။
- အအေးတစ်စောင်အောက်မှာတစ်ဦးအနေအထားအတွက် workpiece နှင့်အတူသံဗူး capping ချက်ပြုတ် squash caviar ထွက်ရှာနိုင်ပါတယ်။
aubergines နှင့် courgettes ထံမှ Caviar
စကွပ်, ခရမ်းချဉ်သီး caviar, အကောင့်သို့အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောထွက် set အကြံပြုချက်များကိုယူပြီးပြင်ဆင်, a nice မျှတသောအရသာနှင့်အထူးရွှဲရှိပါတယ်။ အမိန့်အချို့ဆားထပ်ထည့်, မုန်ခါးသီးမှု, ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်၏အရသာကိုဖျက်ဆီးဖို့မခုနှစ်တွင်, ထို့နောက်ရေနှင့် obsushivayut running အောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini, ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 500 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်း, Laurel, nutmeg - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- ပြင်ဆင်ပါအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အန်စာတုံး။
- ထောပတ်နှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာSautéကြက်သွန်နီ။
- အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အဖုံး 1 နာရီ tomyat seasoned တနည်း aubergines, courgettes, ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ကဆက်ပြောသည်။
- Protushennuyu ကောင်းစွာတစ်တပ်မက်လိုချင်သောအရသာရာသီမှယူဆောင်ပစ္စည်းဥစ္စာ Blender, pulverized ။
- လူမှုအဖွဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဘဏ်များ၏ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်ရိတ်သိမ်းတဲ့အခါမှာမုန်တံဆိပ်ခတ်, 20 မိနစ်ပိုး။
ဒယ်အိုးထဲမှာ squash Cube ကနေ Caviar
အများစုက texture pyurirovannaya workpiece ကြိုက်နှစ်သက်ကြပါဘူး။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒါကြောင့်အောက်ပါစာရွက်သုံးစွဲဖို့အချိန်ပါပဲ။ zucchini ချပ်တပြင်လုံးကိုအလှည့်၏အရသာ caviar ။ ဗိုလ်လုပွဲသတ်မှတ်ချက်များခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုအများဆုံးတောင်းဆိုမှုများဝေဖန်သူများကျေနပ်အောင်နှင့်ထင်ရသောရှည်လျားသောအကျွမ်းတဝင်ပန်းကန်ခဲ့မှာလတ်ဆတ်ကြည့်ဘို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 350 ဂရမ်
- ကြက်သွန်ဖြူ - 6 အံသွား;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Laurel, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- Cube သို့အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြတ်ယူပါ။
- ရေနံဖြတ်သွားကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီတွင်, မိနစ် 30 tomyat zucchini, ခရမ်းချဉ်သီး, ဝက်ကြက်သွန်ဖြူအမွှေးအကြိုင်အလေးချိန်, အဖုံးဖုံးဆက်ပြောသည်ခဲ့ကြသည်။
- ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ seasoned zucchini ၏ caviar ချပ်၏အဆုံးမှာတစ်မိနစ်နွေး။
ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူ squash caviar
ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ထောက်ပံ့ပေးသော Caviar တွင်းခြင်ဆီ, နောက်ထပ်အနာဂတ်အသုံးပြုရန်သို့မဟုတ်နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအတူ savory ရေစာအဖြစ်ဖော်စပ်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါအလုပ်များအိမ်ရှင်မစိတ်တော်နည်းပညာစွမ်းဆောင်ရည်ကို၏ရိုးရှင်းအချိန်နှင့်အကျဉ်းချုပ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုထုတ်လုပ်ကယ်လွှတ်တော်မူ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 အံသွား;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံအတွက်လမ်း၌ရှောက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, ကြွင်းသောအရာအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အဖုံးမိနစ် 30 tomyat ခဲ့ကြသည်။
- ရရှိရန် Pyuriruyut အလေးချိန်စင်ကြယ်သော Blender ။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ squash caviar
အထက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများနေဖြင့်အကြံပြုထက်မဆိုးရွား savory မုန်၏နောက်ဗားရှင်း။ caviar courgettes, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နှင့်အပူကုသမှုပြီးစီးရန် 10 မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်သွင်းရပါမည်ဖြစ်သောပူးတွဲအထူးမှတ်စုများ parsley, ဇီယာစေ့, ပင်စိမ်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်မြေပြင်, ပြင်ဆင်နေသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 350 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 သွားများ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- စမုန်နက်, ကြက်ဖ, ပင်စိမ်း - 1 စည်း;
- Laurel အမှုန့် - 1 ဖြစ်တော့;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- Zucchini, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်သို့မဟုတ်တစ် Blender အတွက်လိမ်။
- အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အဖုံး 1 နာရီ tomyat seasoned ။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ, Laurel, parsley, 10 မိနစ်စွပ်ပြုတ်ချက်ထည့်ပါ။
- ကိုလက်စသတ် caviar zucchini tolu မှထောက်ပံ့သို့မဟုတ်အဖြစ်သို့နှင့်ဆောင်းရာသီမှာပိုး။
မီးဖို၌ squash caviar
အတော်များများအထူးအရသာမှု roasting ကင်းသော squash caviar ယုံကြည်ပါတယ်နှင့်ပြည့်နှက်မည်မဟုတ်ပါ။ အလေ့အကျင့်အတွက်အောက်ပါစာရွက်အကောင်အထည်ဖော်ခြင်းအားဖြင့်, သင်သည်ဤသီအိုရီ၏အမှားစေနိုင်သည်။ ဗိုလ်လုပွဲအရသာမုပင်ကြော်အစိတ်အပိုင်းများမရှိဘဲမျှော်လင့်ချက်အမျိုးမျိုးတို့ကိုကျော်လွန်နေပြီဖြစ်သည်။ မီးဖို၌ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဓိပ္ပာယ်သက်ရောက်သောအထူးနည်းပညာ, အပြစ်တင်ရန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- courgettes - 3 PCs; ။
- ကြီးမားသောခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 350 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 သွားများ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 80 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ပင်စိမ်း, oregano - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- 200 ဒီဂရီမှာအဖုံးသို့မဟုတ်သတ္တုပါး 1 နာရီအောက်မှာဖျန်းခြင်းနှင့်ဖုတ်ဖုတ်, ရေနံတစ်ကွန်တိန်နာထဲတွင်နေရာ diced ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
- သို့သျောလညျးသီးဖျော်ရည်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ seasoned တစ်ဦး Blender အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိပ်စက်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ squash caviar
လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မရှိခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးသရေစာကဒီစာရွက်ထဲမှာရိတ်သိမ်းဆောင်းတွင်းများအတွက် squash ထံမှ caviar ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ရဲ့သဟဇာတပေါင်းစပ်၏ Adjustments အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အချိုးအစားနောက်ဆုံးမှာဖွဲ့စည်းမှုအပေါငျးတို့သ parameters တွေကိုအဘို့အလွန်ထိုက်တန်လိမ့်မည်။ ရှာလကာရည်၏ရှေ့မှောက်တွင်ယင်းပိုးသတ်ကွန်တိန်နာတားဆီးပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 4 ကီလိုဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 150 ဂရမ်;
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 ခွက်,
- ရှာလကာရည် 9% - 4 v ။ ဇွန်း,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 2 Tsp .;
- , G - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါစွမ်းရည်ဖြတ်သွားကြက်သွန်ကုန်တယ်။
- ဘောဇဉ် grinder အတွက်လိမ်, ဆက်ပြောသည် zucchini, မုန်လာဥနီ, paprika ခဲ့ကြသည်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်အကြောင်းအရာများကို 1 နာရီချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ, သကြား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းငါးပိ, tomyat အလေးချိန် 20 မိနစ်ထည့်ပါ။
- တံဆိပ်ခတ်တစ်ဦးမြုံကွန်တိန်နာပေါ်တွင်တင်ကြ၏ရှာလကာရည် billet သွန်းလောင်း။
- ဆောင်းတွင်း Caviar zucchini တစ်ဦးထုပ်ပိုးပြီးထဲမှာအအေးသငျ့သညျ။
multivarka အတွက် squash caviar
တောင်မှပိုမိုလွယ်ကူရန်ပြင်ဆင်နေခြင်းဖြစ်သည် multivarka အတွက် zucchini ၏ caviar ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောများစဉ်ဆက်မပြတ်လှုံ့ဆော်မှုဘို့လိုအပ်ကြောင်း၏မရှိခြင်းအတွက်နည်းလမ်း၏အားသာချက်။ ပစ္စည်းဥစ္စာအလွယ်တကူပျော့ပျောင်းသန့်စင်သောသို့ကူးပြောင်းသည်ကိုစေ့စေ့အောက်မေ့အပြင် device ကို, ထိုအကြောင်းအရာများကို၏ယူနီဖောင်းအပူအဘို့စံပြအပူချိန်အခြေအနေများဖန်တီးပေးပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 2 ကီလိုဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
- bayberry နှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- သကြား - 20 ဂရမ်,
- ဆား - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- တနည်းကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီများနှင့် zucchini ကြော်က "မုန့်ဖုတ်" ပေါ်တွင်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ။
- လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Blender သို့မဟုတ်အသား grinder နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနှင့် "စွပ်ပြုတ်" မိနစ် 40 မှပြင်ဆင်လော့။
- ရောထွေးခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်းငါးပိ, ထည့်ပါ။
- 20 ကပိုမိနစ် "အအေး" Mode ကို Continue ။