ဆော်လမွန်တဲ့ပွဲလမ်းသဘင်နှင့်အရသာသို့မဆိုမုန့်ညက်ကိုဖွင့်နှင့်သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pancakes သာပေါင်းစပ်နိုင်သည် - လုံးဝမယ့် Win-Win ။ ထိုမှတပါး, အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှဒီအရသာရေစာဖြစ်လာကြောင်းနှင့်ကြိုတင်ဧည့်သည်များရဲ့ဆိုက်ရောက်ထိုသို့ ပြင်ဆင်. , သင်နောက်ဆုံးမိနစ်မှအရာအားလုံးကိုစွန့်ခွာလို့မရပါဘူး။
ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ pancakes ၏ကိတ်မုန့် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- နို့ - 1 tbsp; ။
- ။ တဆေး (ခွောကျသှေ့) - 1 Tsp,
- မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
အဆိုပါအဆာ for:
- မှို (လတ်ဆတ်) - 200 ဂရမ်;
- ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 300 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 1/2 PCs; ။
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တဆေးကိုသကြား 3 tbsp အတွက်ဖျက်သိမ်း။ ပူနွေးတဲ့ရေဇွန်း။ , မုန့်ညက်တစ်ဇွန်း Add နှိုးဆော်နှင့်နာရီဝက်တစ်ပူနွေးရာဌာန၌ချဉ်ပေါက်ဖို့စွန့်ခွာ။ ကြက်ဥကိုမောင်းရန်, နို့လောင်းပြီးနောက်ကျန်ရှိသောမုန့်ညက်, ဟင်းရွက်ဆီ, ဆားထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းပွား။ ကထစဉ်အခါ, stuffing ပြင်ဆင်လော့။
ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်မှို, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ ဆား, ထောပတ်အတွက်ငရုတ်ကောင်းနဲ့ကြော်။ Mayonnaise နဲ့ဇီယာစေ့နဲ့ Blender အတွက်မုန် whisk ။
မုန့်ဖုတ် pancakes နှင့်ပြန့်ပွား၏အလွှာပြောင်း: pancake, မှို, pancake, ဆော်လမွန်။ ကိတ်မုန့်များ၏ထိပ်တွင်အနီရောင် caviar နှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ အဆင်သင့် မှ pancake ကိတ်မုန့် ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူပန်ကိတ်ကိတ်မုန့်ကိုတောင်ပိုကောင်းပါလိမ့်မည်ဒါရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီအနည်းငယ်များအတွက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အပ်!
ဆော်လမွန် pancakes နှင့်အတူဟင်းနုနွယ်ရွက်လိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါ pancakes များအတွက်:
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 1 စည်း;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နို့ - 2/3 st; ။
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
အဆိုပါအဆာ for:
- ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 150 ဂရမ်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? အဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုကောင်းစွာဆေးကြောပါနှင့်ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာမိနစ်အနည်းငယ်ချန်လှပ်။ တစ်ဦး colander အတွက်အစိမ်းရောင်လျောင်း, တစ်ဦးဓါးနှင့်မြေကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ပေး။
ပန်းကန်ထဲမှာ, နို့နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက် add, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူကြက်ဥအရိုက်တယ်။ မုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေးတဖြည်းဖြည်း whisk မှဆက်လက်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်နှင့်မုန့်စိမ်း 15. Fry pancakes Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူခြောက်သွေ့တဲ့ (!) ပန် "rasstoyatsya" မိနစ်ပေးပါမဟုတ်ဘဲတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာတစ်မိနစ်ထက်ပို။
စာလမုန်အပျော့မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောထွေး, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့် pancakes အပေါ်အညီအမျှအဆိုပါလက်ခံရရှိအလေးချိန်ခွဲဝေချထားပေးရန်။ လိပ်ထဲမှာပိတ်ထားပါနှင့် a la လှည်းအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
စားပွဲပေါ်မှာမှနောက်ထပ်ဂန္စပ် appetizer ဖြစ်နိုင်ပါတယ် caviar နှင့်အတူ pancakes ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!