အာလူးနဲ့ Braised ဂေါ်ဖီထုပ် - ရိုးရှင်းတဲ့အစားအစာများအတွက်အများဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ

အာလူးနဲ့ Braised ဂေါ်ဖီထုပ် - နေ့စဉ်အစားအစာများ၏အလှဆင်များအတွက် Win-Win ။ အဆိုပါပန်းကန်၏ဖွဲ့စည်းမှုအပေါ် မူတည်. နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအဘို့ဒုတိယကျွေးမွေးဖို့လွတ်လပ်သောပူအသုံးဝင်သောတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, အရသာဘက်ပန်းကန်သို့မဟုတ်အာဟာရရှိနိုင်ပါသည်။

အာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ငြိမ်းအေးဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

လက်တော်သည်လက်ျာစာရွက်နှင့်ကျိုးကြောင်းဆီလျော်အကြံပြုချက်များရှိလျှင်အရသာ, ချက်ပြုတ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအပေါ်အများကြီးကြိုးစားအားထုတ်မှုမပါဘဲအာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ပါလိမ့်မယ် braised ။

1. အစပိုင်းမှာကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်, အကြီးစားအာလူးသို့သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ခုတ်ဖြတ်။
2. ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီဖြည့်စွက်သည့်အခါတစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်သို့မဟုတ်ဆီနှစ်မျိုးအရောအနှောထဲမှာဖြတ်သွားဟင်းသီးဟင်းရွက် pre ။
3. သင့်ရဲ့အသီးဖျော်ရည်အတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်, အာလူး, စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add သို့မဟုတ်အနည်းငယ်သာရေ, ဟင်းရည်, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်လိုအပ်ကထပ်ပြောသည်။
4. စွပ်ပြုတ်အာလူး, မှို, မည်သည့်အသားများထို့အပြင်နှင့်အတူချက်ပြုတ်သောက်သည်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နိုင်ပါသည်။

ဒယ်အိုးအတွက်အာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ငြိမ်းအေးဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အာလူးနဲ့ကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာလုပ်ဆောင်ရန်လွယ်ကူသည်။ အပူကုသမှုလုပ်ငန်းစဉ်သည်တစ်သွန်း-သံအိုးသို့မဟုတ် bottomed သည်အခြား အသုံးပြု. ပိုမိုမြင့်မားအရည်အသွေးရှိလိမ့်မည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကပထမဦးဆုံး 10 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် saute နှင့်အတူသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးရမယ်, နူးညံ့လှည့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 600 ဂရမ်;
• အာလူး - 4-5 PCs; ။
• မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 0.5 ခွက်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထောပတ်နှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာကြော်ကြက်သွန်နီ။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူဝါရင့်, အာလူးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ဖြစ်လျှင်, ဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပါ။
3. နူးညံ့မှု၏အစိတ်အပိုင်းများရဲ့ contents သည်အထိတစ်ဦးအဖုံးနဲ့စွပ်ပြုတ်နှင့်အတူကွန်တိန်နာဖုံးအုပ်ထားပါ။
4. ကြိုတင်ပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ seasoned အာလူးနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် stewed ။

sauerkraut နှင့်အတူအာလူးစွပ်ပြုတ်

အာလူးနဲ့အောက်ပါစာရွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ချဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်အခြေစိုက်စခန်းထုတ်ကုန်၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ခုတောက်ပသာယာသောအချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူပန်းကန်အရသာဖြစ်ပါတယ်။ အလွန်အကျွံအချဉ်ဓာတ် preform ပဏာမအဝတ်လျှော်ကြားသို့မဟုတ်သကြားရဲ့အရသာ၏ထို့အပြင်ခွငျးအားဖွငျ့နိုငျသညျ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• sauerkraut - 500 ဂရမ်;
• အာလူး - 6 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ရင်သား - 200 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
• ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်း, Laurel ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနံနှင့်ကြက်သွန်လိုက်သည်ကိုဘေကွန်ကြော်။
2. ယင်းအာလူး Cube Add ထက်ဝက်သည်အထိကြော်, ထို့နောက်လိုအပ်ကြောင်းဂေါ်ဖီထုပ်ထဲကဆေးကြောခြင်းနှင့်ညှစ်အိပ်လေ၏။
3. အမွှေးအကြိုင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, နူးညံ့သောဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့အာလူးသည်အထိအဖုံးအောက်မှာ stewed ။
4. အစိမ်းရောင်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်အာလူးနဲ့အဆင်သင့် braised sauerkraut ။

အာလူးနဲ့ကြက်သားနှင့်အတူ Braised ဂေါ်ဖီထုပ်

တစ်ဘက်ပန်းကန်မလိုအပ်ပါဘူး self-ပါရှိသောပန်းကန်အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် braised လိမ့်မည်။ ဤကိစ္စတွင်တစ်ဦးကြက်သားရင်သားကင်ဆာအတွက်ဒါပေမယ့်တောင်းဆိုချက်အပေါ်ပိုပြီးအသားယူနိုင်သည်ကြက်သားခြေထောက်သို့မဟုတ်ပေါင်, ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသား, စွပ်ပြုတ်အဆင်သင့်ထုတ်ကုန်သည်အထိသင်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာ add နီးပါးမီ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 300 ဂရမ်;
• အာလူး - 4 PCs; ။
• ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
• မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ရေ - 100 ml ကို;
• ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်း, Laurel ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထောပတ်ကြက်သွန်နီအတွက်ကြော်, မုန်လာဥနီ, ကြော်တန်းအဆုံးမှာထည့်ပါ။
2. နောက်ကွယ်ကအာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်အိပ်လေ၏။
3. ရေထဲမှာငါသွန်းလောင်း, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိအစိတ်အပိုင်းများကိုသတ်။
4. နံ့သာမျိုး, Laurel နဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
5. မိနစ်အနည်းငယ်အကြာမှာတော့ကြက်သားနှင့်အာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အာလူးနဲ့ဝက်သားစွပ်ပြုတ်

စွပ်ပြုတ်အာလူးလတ်ဆတ်တဲ့ဝက်သား၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ထူးခြားတဲ့ရွှဲရရှိသည်နှင့်ထွက်ရှိသောဝက်သားနံရိုးအတူ။ ကျယ်ပြန့်ပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပန်းကန်မျှတည်ထားပါအဆင်ပြေပေမယ့်မဆိုယှဉ်ပြိုင်ခြင်းမရှိဘဲသဘာဝတစ်အိုးကင်းထဲမှာမီးပေါ်မှာအချက်အပြုတ်ဖန်ဆင်းခြင်း protushennoe ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 800 ဂရမ်;
• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ဝက်သားနံရိုး - 700 ဂရမ်;
• မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
• parsley - 0.5 ရောင်ခြည်;
• ရေ - 200 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်။

ပြင်ဆင်မှု

1. အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ကြော်အနားခုတ်ဖြတ်။
2. အခြား 10 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီ, ကြော်အိပ်လေ၏။
3. cut သို့မဟုတ် frayed ပစ်ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့် 10 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့အာလူးချက်ထည့်ပါ။
4. ရေ Add နှင့်အလယ်အလတ်အပူ tomyat ဝါရင့်ပန်းကန်, ဖုံးလွှမ်းကြ၏။
5. ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အာလူးစွပ်ပြုတ် parsley နှင့်အတူ seasoned ဝတ်ပြုနှင့်အတူကြိုတင်ပြင်ဆင်နံရိုး။

မီးဖုတ်ထားသောပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူအာလူး - စာရွက်

အာဟာရနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာလွယ်ကူပြီးအသုံးဝအပါအသို့မဟုတ်သီးခြားပန်းကန်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်အာလူးပြုတ်ပါလိမ့်မည်။ သငျသညျနံ့သာစုံစုံထားပြုပါ, ဒါမှမဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဂျြောဂြီယနျစူးရှသို့မဟုတ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော adjika မှ add, ရောနှော hops-suneli ကနေရှေးခယျြဖို့, Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အခြားရာသီနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းဂေါ်ဖီ - 300 ဂရမ်;
• အာလူး - 700 ဂရမ်;
• adjika ခရမ်းချဉ်သီး - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 70 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ဟင်း - 2 pinch;
• ရေ - 1 ခွက်ကို;

• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနံအပေါ်ကြော်ကြက်သွန်နီ။
2. လုံးဝနီးပါးပြုမိသည်အထိအာလူး, ကြော်ထည့်ပါ။
3. ကြက်သွန်ဖြူ, adjika, ဟင်းပစ်, Laurel, သူတို့ကရေထဲသို့လောင်း inflorescence ဂေါ်ဖီထုပ်အိပ်လေ၏။
4. အလတ်စားအပူမှာချက်ပြုတ်၏ 10-15 မိနစ်ပြီးနောက် ပန်းဂေါ်ဖီစွပ်ပြုတ် အာလူးအဆင်သင့်။

အာလူးနဲ့စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်အတူ Braised ဂေါ်ဖီထုပ်

ချက်ပြုတ်၏ဆုံးစွပ်ပြုတ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပေါင်းထည့်လျှင်အာလူးနဲ့ Braised ဂေါ်ဖီထုပ်, အာဟာရကျေနပ်စရာပန်းကန်တစ်ဘက်ပန်းကန်ထဲကနေဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ workpiece နှစ်ဦးစလုံးဝက်သားနဲ့အမဲသား, ကြက်ဘဲ, ယုန်သို့မဟုတ်ကြက်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အဲဒီအစား, သငျသညျစွပ်ပြုတ်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအဆီဖုံးကိုသုံးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 500 ဂရမ်;
• အာလူး - 700 ဂရမ်;
• စွပ်ပြုတ် - 1 ဘဏ်;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေ - 100 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနံသို့မဟုတ်အဆီကြော်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ၌တည်၏။
2. ဂေါ်ဖီထုပ်ကဆက်ပြောသည်နှင့် 10 မိနစ်အာလူး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနဲ့ရေပြီးနောက်။
3. ရာသီပစ်, နူးညံ့သောအထိကွန်တိန်နာအဖုံးများနှင့် pripuskayut အစိတ်အပိုင်းများကိုဖုံးလွှမ်း။
4. , စွပ်ပြုတ်စွက်ဖက် 5 မိနစ်ဖွင့်နွေးနှင့်အပူစွမ်းရည်ကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

မှိုနဲ့အာလူးနှင့်အတူ Braised ဂေါ်ဖီထုပ်

ကမာ, မှို, ဒါမှမဟုတ်မည်သည့်ကျွန်းသစ်: တူညီသောအာဟာရရဖို့အမဲသားမရှိဘဲချက်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့အာလူး၎င်းထိုသို့မှို၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်အာလူး, ပိုကောင်းများအတွက်ပန်းကန်၏ခြုံငုံအရသာအသွင်ပြောင်းမည့်ဝက်ပုံစံအထိ Pre-ချက်ပြုတ်ထည့်သွင်းထားသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 300 ဂရမ်;
• အာလူး - 4 PCs; ။
• မှို - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 70 ml ကို;
• ။ Paprika - 1 Tsp,
• ရေ - 100 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. အနာစိမ်းတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြု, 10 မိနစ်အာလူး diced တစ်ဆန်ခါသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
2. ရေနံမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီထဲမှာကြော်။
3. 2 မိနစ်အဘို့အကြော်မုန်လာဥ, ဂေါ်ဖီထုပ်, ငရုတ်ကောင်း, ထည့်ပါ။
4. အာလူး, ရေကဆက်ပြောသည်သည်ရာသီ drop ကိုတင်သော, 15 မိနစ်မပြတ်မီးမငြိမ်း။
5. တောင့်ရဲ့အဆုံးမှာရောထွေးကြက်သွန်ဖြူဖြစ်ပါတယ်။

မြေပြင်အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ Braised ဂေါ်ဖီထုပ် - စာရွက်

မူလတန်းအလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကနေကိုပြင်ဆင်သဖြင့်, ရလဒ်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ် အသားနှင့်အတူ sauerkraut နဲ့အာလူး။ ဒါဟာကြက်သွန်နှင့်အတူမည်သည့်အမဲသားလွှာ torsion, အမဲသားဝယ်ယူရန်အဆင်သင့်သုံးစွဲဖို့အဆင်ပြေပေမယ့်ထုတ်ကုန်သင်ကိုယ်တိုင်လုပ်ဖြစ်နိုင်ရင်အားလုံးအတူတူပင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 500-700 ဂရမ်;
• အာလူး - 5 PCs; ။
• mince - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 60 ml ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 0.5 ခွက်;
• ရေ - 0.5 ခွက်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပူပြင်းတဲ့ရေနံအတွက်ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ။
2. , မြေအမဲသား Add 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ဖုဖွဲ့စည်းရန်ဆန့်။
3. ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုတင်သောနှင့် 5 မိနစ်အာလူးပြီးနောက်။
4. အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူရဲ့အဆုံးမှာထည့်သွင်း, မြည်းစမ်းရေနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏အရောအနှောကိုလောင်း, အဖုံးအောက်မှာချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်အထိ pripuskayut မှဝါရင့်ပန်းကန်။

အာလူးနဲ့ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ Braised ဂေါ်ဖီထုပ်

သာယာသော piquancy နှင့်အပိုအာဟာရအကျိုးအမြတ်အာလူးနဲ့ဆလာမီသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ပြုတ်။ သင်ကဂန္နည်းပညာအချို့ရုပ်သိမ်းပေးရန်နှင့် Savoy သို့မဟုတ်ဘေဂျင်းတစ်ချိန်တည်းတောငျ့မှာချိန်ညှိနိုင်အဖြူရောင်အထီးအစားချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 400 ဂရမ်;
• အာလူး - 3 PCs; ။
• ဝက်အူချောင်း - 3 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• ketchup - 100 ဂရမ်;
• ရေ - 0.5 ခွက်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူး, အန်စာတုံးနီးပါးသောစေတနာမှပြုတ်။
2. ထောပတ်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီဖြတ်တောက်ခြင်းအတွက်ကြော်။
3. သည်ဂေါ်ဖီထုပ်, ရေ, ketchup Add ဟင်းရည်နှင့်တကွလူအပေါင်းတို့ condiments မျှနှင့်အတူအာလူးဆမ်း။
4. 10 မိနစ်များအတွက်ပါးပျဉ်းအောက်တွင် Protushivayut အစိတ်အပိုင်းများ, ထို့နောက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကျွေးမွေး၏။

တစ်အိုးကင်းထဲမှာဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့အာလူး

Stewed အာလူး ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထို့အပြင်အတူအိုးကင်းထဲမှာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ သဟဇာတထို့အပြင်ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ဆလရီရိုးသို့မဟုတ်အမြစ်များဖြစ်လိမ့်မည်။ ကြက်သွန်နီ leek ဖြင့်အစားထိုးခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာပွတ်နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 700 ဂရမ်;
• အာလူး - 6 PCs; ။
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေ - 100 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, စမုန်ဖြူသို့မဟုတ်စမုန်နက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနံကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာကြော်။
2. ဂေါ်ဖီထုပ်ကဆက်ပြောသည်နှင့် 5 မိနစ်အာလူးပြီးနောက်ဖြစ်ပါတယ်။
3. တစ်ပိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက် by ငရုတ်ကောင်း တင်. ရာသီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပစ်, ရေနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတစ်ဦးအရောအနှောသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
4. အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိစွပ်ပြုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။

မီးဖို၌ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့အာလူး

မီးမီးဖိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်သုံးစွဲဖို့အဆင်ပြေ။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ဦးသက်သက်သာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်အကျူး၏ထို့အပြင်နှင့်အတူမိသားစုအရသာနှင့်အကြိုးပွုအချက်အပြုတ်ဖန်ဆင်းခြင်းပြုမူဆက်ဆံနိုင်ပါတယ် ဒယ်အိုးအမဲသားထဲမှာကြော် , ဝက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သား။ အဲဒီအစားခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်၏ဟင်းရည်ငါးပိထဲမှာရောလျက်အသုံးပြုရပေမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• အာလူး - 10 PCs; ။
• အမဲသား - 700 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 800 ml ကို;
• ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်း, Laurel ။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ဦးမှိုသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းသို့တင်သော, ထောပတ်လိုက်သည်ကိုအမဲသားထဲမှာကြော်။
2. ကြက်သွန်များနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အာလူး Cube အတွက်ကြော်ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏အလွှာထည့်ပါ။
3. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားကျော်လောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ seasoned ။
4. ကွန်တိန်နာအဖုံးသို့မဟုတ်အဖုံးသတ္တုပါး 200 ဒီဂရီပူမီးဖိုသို့စလှေတျတျောဖြစ်ပါတယ်။
5. 1.5 နာရီကြာပြီးတဲ့နောက်မှာအမဲသားနှင့်အာလူးနဲ့စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

multivarka အတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့အာလူး

Artless ဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့စာရွက် multivarka နှင့်အာလူးတစ်မိသားစုမုန့်ညက်တစ်အရသာမုန့်ညက်ရဖို့ကြိုးစားအားထုတ်မှု၏အနိမ့်ဆုံးခွင့်ပြုပါ။ ကွဲပြားခြားနားသောအသားအမျိုးအစားများ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် savory အရသာအမျိုးမျိုးနံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုခြင်းအတွက်မည်သည့်စမ်းသပ်ချက်မှလှိုက်လှဲစွာကြိုဆိုပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ချိတ်;
• အာလူး - 6 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2-3 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေ - 300 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, parsley ။

ပြင်ဆင်မှု

1. "အမုန့်ဖုတ်" 10 မိနစ်ကြော်ရန်ဆီကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, အတူသောက်သောခွက်ကိုသို့တင်သော။
2. 5 မိနစ်များအတွက်တူညီ mode မှာ pripuskayut ဖွာခရမ်းချဉ်သီး, ထည့်ပါ။
3. ခွက်ကိုဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်, အာလူး Cube အပေါင်းတို့နှင့် condiments ထဲသို့ချပစ်, ရေသွန်းလောင်းလေ၏။
4. "သတ်" ပေါ်တွင် device ကို Switch များနှင့် 40-50 မိနစ်ပြင်ဆင်လော့။