တဆေးမပါဘဲကိတ်မုန့်

ကျွန်တော်တို့တစ်ဦးချင်းစီကိုမကြာခဏအချို့မူရင်းကိတ်မုန့်ကိုစားပြီးမှ, သူတို့ကိုယ်သူတို့လိုက်မယ်ချင်တယ်။ သို့သော်များစွာသောအမျိုးသမီးများနှင့်မိန်းကလေးများကမတတ်နိုင်လို့မရပါဘူး။ ဤသည်တင်းကြပ်စွာသူတို့ရဲ့ကိန်းဂဏန်းသို့မဟုတ်အဝလွန်ကြည့်နေကြသောသူတို့အဘို့အဓိကအားဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးနောက် တဆေးကိုမုန့်စိမ်း အရသာထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးဖုတ်များအတွက်အသုံးပြုသည်မိန်းကလေးရဲ့ကိန်းဂဏန်းတခုတခုအပေါ်မှာ indelible Imprint ချမှတ်ထားတဲ့။ တဆေးမပါဘဲလည်းအထူးသဖြင့်သင့်ရဲ့ကိန်းဂဏန်းအဘို့, အရသာဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝငျသာဖြစ်ကြောင်းများစွာကိုအံ့သြဖွယ်အစားအစာများချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ရှိသောကြောင့်ရှေ့ဆက်အချိန်စိတ်မပူပါနဲ့။ ငါ့ကိုမယုံကြည်ပါသလား ကျနော်တို့တဆေးမပါဘဲတစ်ဦးကိတ်မုန့်ဖုတ်နှင့်ဤတွေ့မြင်ရန်သင့်အားပူဇော်!

တဆေးမပါဘဲနို့နှင့်အတူကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
• ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
• မုန့်ညက် - 80 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 10 ဂရမ်,
• သစ်ကြံပိုး - အဖြစ်တော့;
• နို့ - 125 ml ကို;
• ပျားရည် - 30 ml ကို;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

မုန့်ညက်, သစ်ကြံပိုး, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အတူတူရောနှောခဲ့ကြသည်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအရည်ပျော်ဖို့ကြိုတင်လိုအပ်သောအရာ, ထောပတ်မုန့်အနည်းငယ်ထားခဲ့ပါတယ်။ ထို့နောက်ပူနွေးသောနို့ရည်ကိုလောင်းနှင့်ပျားရည်ထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုအနည်းငယ်မဲချိတ်တွင်ဖြစ်ပါသည်, တဖြည်းဖြည်းမုန့်စိမ်းဝတ်စုံရိုက်များနှင့်အသော့ပွငျ။

Next ကိုကျနော်တို့တစ်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ယူမုန့်ညက်နှင့်အတူရက်ရက်ရောရောဖြန်းပြီးစေးကပ်မုန့်စိမ်းအိပ်လေ၏။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းနှင့် ပတ်သက်. 2 စင်တီမီတာအထူရန်၎င်း၏လှိမ့ pin ကိုထဲကလှိမ့်ကာသေးငယ်တဲ့ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်စက်ဝိုင်းသို့မဟုတ်ဘဲဥပုံအားဖွငျ့ဖွတျရ၏။ မီးဖိုကြိုတင်အကြောင်းကို 220 ဒီဂရီအထိနွေး, လောင်ကျွမ်း။ စပါးရိတ်ရာကာလတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ပေါ်ကိတ်မုန့် shift နဲ့ 15 မိနစ်ဖုတ်။

တဆေးဒိန်ချဉ်မပါဘဲကြော်ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 300 ml ကို;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
• ။ Soda - 1 Tsp,
• သကြား, ဆား - 1 Tsp ;.
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ပင်စိမ်း, စမုန်ဖြူ, အနီငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

အခုတော့တဆေးမပါဘဲဒယ်အိုးထဲမှာကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပြောပြပါ။ ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကျွန်တော်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်အားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ယူ. , တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုရောမွှေပါ။ အရောအနှောသို့ဖြည်းဖြည်းချင်းလောင်းပြီးတော့ခဲ့ တဲ့အိမ်ကဒိန်ချဉ် မိမိလက်နှင့်စွက်ဖက် - လူအပေါင်းတို့ချောမွေ့သည်အထိကောင်းစွာရောနှော, ပထမတစ်ဇွန်းကိုအသုံးပြုပြီး, ပြီးတော့။ ရလဒ်အဖြစ်သင်သည်မုန့်စိမ်း၏လက်မှတွယ်ကပ်နေတဲ့အထူအပျော့နှင့်အနည်းငယ်ရှိသင့်ပါတယ်။

Next ကိုကျနော်တို့ကကနေချွတ်လိမ်နှင့်တန်းတူသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ဝေ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစကိုမဆိုအသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်အရွယ်အစားအလွန်ပါးလွှာ pancake တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုသုံးပြီးထွက်လှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ထို့နောက်ကျွန်တော်ဒယ်အိုးယူပါကသို့ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်နည်းနည်းလောင်းမီးလျှံ၏ပျမ်းမျှပါဝါသုံးပြီးရွှေအညိုရောင်သည်အထိအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်မိနစ်အနည်းငယ်ဘို့ငါတို့ tortillas ကြော်။ ထို့နောက်ညင်ညင်သာသာနေဆဲပူနေချိန်တွင်တစ်ပန်းကန်နှင့်ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်သူတို့ကိုပြောင်းလဲရန်မုန့်ထောပတ်နှင့်သူတို့ကိုချောဆီနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားထိပ်ပေါ်မှာပုံပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်အဖုံးနှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာအမြဲသူတို့ကိုစောင့်, ဒါမှမဟုတ်သူတို့တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူရှိသောဘယ်မှာစွမ်းရည်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။

ကြော်တဆေးမပါဘဲကိတ်မုန့်ကောက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကောက်မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
• အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• cardamom ။

ပြင်ဆင်မှု

ကျွန်တော်တို့ကိုတဆေးမပါဘဲကိတ်မုန့်လုပ်ပုံအခြားသောလမ်းကိုစဉ်းစားကြပါစို့။ ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကျနော်တို့ကကြက်ဥပိုမိုနက်ရှိုင်းခြင်းနှင့်ကိုချိုးဖျက်အောင်, ကောင်းစွာမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ထိုအခါ, ချဉ်မုန့်ကိုတင်သကြား၏ညာဘက်ငွေပမာဏကို add, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်, cardamom နှင့်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းဝတ်စုံအသော့ပွငျ, ကလကျကိုမှကပ်မထားဘူး။

Next ကိုငါတို့သည်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့အကြောင်းကို 1 စင်တီမီတာအထူတစ်ဦး Pre-ပြင်ဆင်ထားထောပတ်နှင့် greased ဒယ်အိုးပေါ်မှာပြန့်နှံ့အဆိုပါဖွဲ့စည်းကိတ်မုန့်တစ်ဦးချင်းစီကဝေဖန်လော့။ မီးဖိုအကြောင်းကို 20-25 မိနစ်တဆေးမပါဘဲ 180 ဒီဂရီနှင့်မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်မှတက်အပူ။ ထို့နောက်သူတို့အဘို့အနည်းငယ်ကိုအအေးနှင့်အစေခံ!