ပထမဦးဆုံးသင်တန်းတစ်ချိန်တည်းမှာတစ်ဦးအလင်းနှင့်အာဟာရကိုပြင်, သင်သည်တတ်နိုင်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူအစာအိမ် load နှင့်ချက်ပြုတ်ကြဘူး ကြက်သားဟင်းချို ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ။ သငျသညျစီးပွားဖြစ်ကွန်ရက်များအတွက်ခေါက်ဆွဲ, အပေါများအမျိုးမျိုးနှင့်အတန်းအစားအစားထိုးကြက်သားနှင့်ခေါက်ဆွဲ၏အသေကောင်ရဲ့အစိတ်အပိုင်းကိုသုံးနိုင်သည်။
ဒါပေမယ့်ဟောင်းအဖွားရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူသင်တန်း, ဟင်းချို, ကြက်သားဟင်းချို၏, ထိုသခင်နှင့်အတူကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်အနံ့မဆိုနှိုင်းယှဉ်မသွားဘူး။ အဆိုပါပန်းကန်ကအထူးအရသာပေးရန်၎င်း၏ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်အာလူး, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်ဥနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကထပ်ပြောသည်။
ဒါကဟင်းချိုလည်း roasting ပါဝင်ပစ္စည်းများရှောင်ရှားအလွယ်ကူဆုံး, အသုံးဝင်သော, အစားအသောက်ဂျပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။
ခေါက်ဆွဲနှင့်အာလူးနဲ့ကြက်သားဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 850 ဂရမ်;
- အာလူးဥ - 600 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီအလတ်အရွယ်အစား - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီအလတ်အရွယ်အစား - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 75 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 100-150 ဂရမ်;
- သန့်ရေ - 2.5 ဌ;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ပဲစေ့တွေဟာ allspice - 4-5 PCs; ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားပြုတ်အသားအထိသန့်ရေနှင့်အနာစိမ်းလောင်းတစ်ဦးသန့်မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ, ပဲစေ့တွေဟာ allspice နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ဖြည့်စွက်, တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာတင်သော, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ။
ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ကျွန်တော်တို့ကိုခေါက်ဆွဲကြပါစို့။ ကြက်သားဟင်းချိုအဘို့အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲစာရွက်တော်တော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ နှစ်ခုကြက်ဥကနေကြက်ဥအနှစ်အဘို့နှင့်မုန့်ညက်စက်ရုံ add အလွန်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းသည်။ တတ်နိုင်သမျှပါးလွှာအဖြစ် Unroll နှင့်နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်အခြောက်မှစားပွဲတစ်ခုပေါ်မှာစွန့်ခွာ။ ထိုအခါလိပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်းကို turn off နှင့်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူသို့မဟုတ် lapsherezku မှတဆင့်ခုန်ကျော်သွားသကဲ့သို့ဖြစ်ရသည်ကျဲပါးခုတ်ဖြတ်။
အချောဟင်းရည်ကနေ slot ဇွန်းနှင့်မုန်လာဥကြက်သွန်နီပစ်နှင့်အတူဆွဲထုတ်။ ကြက်သားအရိုးထဲကနေကွဲကွာနေသည်ထဲကယူထိုအခါကျနော်တို့အမျှင်သို့ ခွဲ. အိုးသို့ပြန်လာရသည်။
အဆိုပါခွံဖယ်ရှားပစ်ရအာလူးဥ, Cube သို့ခုတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းရည်အတွက်ဆမ်း။ ကျန်ရှိနေသေးသော, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီစင်ကြယ်သော strips တွေ Cube သို့ဖျက်စီး, ဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအညိုနှင့်အိုးကပေးပို့ပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်အာလူးပျော့များမှာသည်အထိချက်ပြုတ်။ ထိုအခါခေါက်ဆွဲ, ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ပစ်နှင့်အခြားငါးမှခုနစ်မိနစ်ချက်ပြုတ်။
multivarka အတွက်ခေါက်ဆွဲနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 700 ဂရမ်;
- အာလူးဥ - 500 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီအလတ်အရွယ်အစား - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီအလတ်အရွယ်အစား - 1 pc; ။
- ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 100-150 ဂရမ်;
- သန့်ရေ - 2.5 ဌ;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- ပဲစေ့တွေဟာ allspice - 4-5 PCs; ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
- လတ်ဆတ်သော parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်ထံမှအိမ်ပြန်လုပ်ခေါက်ဆွဲ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်တစ်ဦးအလွန်ပါးလွှာသောအလွှာကိုထုတ်လှိမ့်။ အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့တဲ့ Give နှင့် lapsherezki သုံးပြီးသို့မဟုတ်မုန့်စိမ်းလိပ်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်လှည့်ခုတ်ဖြတ်။
ကြက်သားဆေးကြောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တစ်ဦးကွန်တိန်နာ Multivarki အတွက် stacked ။ ကြက်သွန်နီကြက်သားသန့်ရှင်းရေးနှင့်တစ်ဖွဲ့လုံးကိုတင်သို့မဟုတ်ဝက်အတွင်းဖြတ်ခြင်း, မုန်လာဥနီများနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။
ဒီစာရွက်စက်မှုဇုန် enviroments မှာမွေးအသားကြက်၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ သင်တစ်ဦးပြည်တွင်းကြက်အသုံးပြုနေသည်ဆိုပါကတစ်နာရီကြက်သားပြုတ်ဖို့အစပိုင်းတွင်လိုအပ်, အဲဒီနောက်စာရွက်သည်နှင့်အညီလူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။