herring နှင့်အတူ Rolls ဆန်, အာလူးသို့မဟုတ်ငါးကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ထားတဲ့မူရင်းနှင့်အလွန်အရသာရေစာကိုကိုယ်စားပြုသည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူအပြင်ဆင်ထားရန်နည်းလမ်းအနည်းငယ်ဝေမျှကြပါစို့
အိမ်မှာ herring နှင့်အတူအာလူးလိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆားနယ် herring တန်းပါ - 1 pc ။
- အာလူး - 5 PCs; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- Apple ကရှာလကာရည်, 5% - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- နံ့သာမျိုး,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - 2 ခိုင်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးအပျော့သည်အထိ Cube နှင့်အနာစိမ်းသို့ဖြတ်, သန့်ရှင်းဖြစ်ကြသည်။ ထို့နောက်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့အနည်းငယ်နို့နှင့် mash tolkushkoy add အရသာအချို့ဆားထပ်ထည့်, ရေသွန်းလောင်းလေ၏။ မီးသီးစင်ကြယ်သော shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်း, ပန်းသီး cider ရှလကာရည်နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။ herring တန်းချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အခုတော့ mashed အာလူးပျံ့နှံ့တစ်ဇွန်းနှင့်အတူကပြားစေကာလှိမ့ pin ကို laminating, ရုပ်ရှင်၏ဒုတိယအပိုင်းအစ၏ထိပ်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းပြီးတော့တစ်ခုတ်ဘုတ်အဖွဲ့ရွက်အစားအစာရုပ်ရှင်အပေါ်ထားတော်မူ၏။ ယင်းနောက်ဂရုတစိုက်တစ်စင်ကြယ်သောအပိုငျးပိုငျး herring နှင့် Pickled ကြက်သွန်နီပေါ်ပြန့်နှံ့ထိပ်ရုပ်ရှင်, ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဂရုတစိုက်အာလူးနှင့်အတူရုပ်ရှင်၏အစွန်းရုတ်သိမ်းပေးရန်နှင့်လိပ်ကို turn off မှစတင်။ ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီဝက်အဘို့အကကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်သူအနည်းငယ်မာကျောခဲ့သောအခါ, အနားဖြတ်ညှပ်ပြီးကုန်တယ်ဇီယာစေ့အလိပ်နှင့်အတူဖြန်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ရေစာတစ်လင်ပန်းပေါ်ပြန့်နှံ့ချပ်, ချောမွေ့နှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သံလွင်သီးနှင့်အတူအလှဆင်ခုတ်ဖြတ်။
herring နှင့်အတူဆန် Rolls
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- herring တန်း - 100 ဂရမ်;
- beetroot - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 50 ml ကို;
- ဆူရှီဆန် - 100 ဂရမ်;
- ရှာလကာရည် 5% - 100 ml ကို;
- ဆူရှီအဘို့ရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- 3 အပိုငျးပိုငျး - ရေပုံးဓာတ်လှေကားထွက်ခွာမည်။
ပြင်ဆင်မှု
ဆန်အနာစိမ်းချက်ပြုတ်တိုင်အောင်, နည်းနည်းအဘို့အဆူရှီ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အေးမြဘို့ရှာလကာရည်ထဲမှာသွန်းလောင်း။ beets ကိုပြုတ်, သန့်ရှင်းစေ, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထား shinkuem strips တွေနှင့်နာရီဝက်များအတွက်ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ Herring သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အခုတော့ nori ၏စားပွဲ cellophane စာရွက်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ဆန်၏ပြားချပ်ချပ်အလွှာအိပ်လေ၏။ နောက်ကျောကိုဆင်း 2 စင်တီမီတာ၏အစွန်ကနေနဲ့ပထမဦးဆုံးငါးကိုအပိုင်းပိုင်း, beet နှင့် Mayonnaise အပေါငျးတို့သပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူထို့နောက်အင်္ကျီကိုဝတ်။ ညင်ညင်သာသာ nori တစ်ပြွန်ထဲသို့ကျပ်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့လိပ်ဖြတ်ဝတ်ပြုလှိမ့် ချ. ။
ကြော် herring နှင့်အတူမိတ်ဆက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- herring တန်း - 2 PCs; ။
- မီးသီး - 0.5 ps; ။
- အာလူး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- beetroot - 1 pc; ။
- Mayonnaise -2 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- အဖြူ horseradish - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
နူးညံ့သောအထိအရေပြားကိုအနာစိမ်းအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သီးခြားစီတစ်ဦး grater မှာသူတို့ကို, အေးမြသန့်ရှင်းပွတ်ပေးပါ။ အာလူး horseradish အနည်းငယ် Mayonnaise add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ beet ဖို့ကိုလည်း Mayonnaise နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထားတော်မူ၏။ Herring တန်းပါပြီးတော့မုန်လာဥနှင့် beets စင်တာအာလူး၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်ပြန့်နှံ့မိမိဇာတိပကတိ၌များ၏အတွင်းပိုင်းကနေအစားအစာရုပ်ရှင်ဖြတ်, အပေါ်ပြိုကွဲ။ အခုတော့လွှာအစွန်းလိပ်ထုပ်ပိုးပြီးရုပ်ရှင်ပေါင်းစပ်နှင့် 2 ဇများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါအအေးလိပ် "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring" တစ်ပန်းကန်ပေါ်ဝေမျှနှင့်ပြန့်ပွားသို့ခုတ်ဖြတ်။