သူ့ဟာသူတစ်ဦး omelette - အရသာကျေနပ်စရာနှင့် dietichnoe ပန်းကန်, ဒါပေမယ့်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ချိုမြိန်၏ထို့အပြင်အတူကပင် tastier ဖြစ်လာသည်တစ်ဝိသေသအရသာနှင့်အရည်ရွှမ်းရရှိသည်။
မရေမတွက်နိုင်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ omelets နှင့်ကြော်ကြက်ဥအဘို့ချက်ပြုတ်နည်း, သို့သော်ဤဆောင်းပါးအဘို့ငါတို့သည်သူတို့၏စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးနှင့်အရသာခူး။
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ Omelette
ဘယ်လိုခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဝက်အူချောင်းနဲ့ omelets ကြော်လူတိုင်းသိတယ်, ဒါပေမယ့်လူတိုင်းမနိုင်ပါကချက်ပြုတ်ရန်။ ရုံစာရွက်မယုံနိုင်လောက်အောင်လွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်စွာသောကွောငျ့, ကြိုတင်မဲအတွက်စိုးရိမ်ထိတ်လန်နှင့်ယုတ်ညံ့မဟုတ် Steam ဗားရှင်းထက်အချောပန်းကန်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက် - 2 ချပ်;
- chives - 2 အမွေးအတောင်;
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - PCs ½; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- စည်သွတ်မှို - 40 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအမြှုပ်ထဲမှာကြက်ဥ whisk, Cube, chives သို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှို - ကွင်း။ ကျနော်တို့အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်တင်းကျပ်စွာပလပ်စတစ်အိတ်၌ပါသမျှသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေးပို့နှင့်စာသားကထဲကလေထု၏အများဆုံးဖြစ်နိုင်သောငွေပမာဏကိုညှစ်, အဲဒီနောက်အိတ်ပိတ်ဖို့နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဗတ္တိဇံကြိုးစားပါ။ အဆင်သင့်ဝက်ပေါင်ခြောက် omelets နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး 12-13 မိနစ်ပြီးနောက်။
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ
ပိုပြီးသာမန်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥပြင်ဆင်နေဘယ်မှာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဝက်အူချောင်း - 3 အပိုင်းပိုင်း;
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥပရိုတိန်း diced ဝက်အူချောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်သွင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအနှစ်များနှင့်ရောစပ်ထံမှ dissociate ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာထားနှစျခုကြီးမားသောကျစ်သောဆံပင်ငရုတ်ကောင်း, တစ်ဦးချင်းစီလက်စွပ်၏အလယ်ဗဟိုတွင်အရိုက်ခံရကြက်ဥအဖြူနှင့်အညင်ညင်သာသာထိပ်ပေါ်မှာထားအနှစ်ကိုလောင်း (သတိပြုပါ: ငရုတ်ကောင်းကွင်းကြက်ဥသူတို့ကိုကျော်လွန်ပေါ်ထွက်လာကြသည်မဟုတ်ဆိုတာသေချာဖို့လုံလောက်တဲ့အထူဖြစ်သင့်) ။ စိတ်အားထက်သန်ဟင်းလျာများအဖြစ်မကြာမီသူထူခြင်းနှင့်အဖြူ milky ဖြစ်လာခဲ့သည်သကဲ့သို့, ပရိုတိန်းဆုံးဖြတ်ရန် - စားပွဲမှကြက်ဥဝတ်ပြုကြလော့။ ဒီပန်းကန်တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာဗားရှင်း - သူ့အဘို့မဘေကွန်ပေါ့ပေါ့ပရိုတိန်းမှဖြည့်စွက်မတိုင်မီကြော်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်သော်လည်း, ဘေကွန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြက်ဥကြော်။
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ Omelette
အပြင်ကောင်းမွန်စွာရွေးကောက်တော်မူသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အချို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်လျှင်ဒီရိုးရာဟင်းထက်ပိုပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- နို့ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 8-10 PCs ။
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ပဲစေ့တွေဟာ - 60 ဂရမ်,
- parsley, chives, chervil - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့နှင့်အတူ omelets, Pre-နို့ topping များအတွက်ကြက်ဥ whisk ။ ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးဖို့ကပေးပို့င့်လင်းမြင်သာဖို့ကတက်ကြော်, ပြီးတော့ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာတစ်ဦးဒယ်အိုးရှက်အပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်မိနစ်များအတွက်အပူထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ Keep အပေါင်းတို့နှင့်အတူရိုက်နှက်ကြက်ဥဖြည့်ပါ။ အဆိုပါ omelets ပြီးတာနဲ့ညင်ညင်သာသာအောက်ခြေဖမ်းပြီး - နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူ၎င်း၏အဖုံးနှင့်အတူဖြန်း။ Omelette အဖြစ်မကြာမီကြက်ဥအပြည့်အဝဆုပ်ကိုင်ဖို့အဖြစ်, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - PCs ½; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပွင့်လင်းသည်အထိ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ ထိုအခါငါတို့သည်သူတို့ကိုကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးအလားတူအနည်းငယ် prisalivaem ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောကိုစေလွှတ်မတိုင်မီအရည်၏ရေငွေ့ပျံဖို့မီးကိုစောင့်ရှောက်။ အဖြစ်မကြာမီအလေးချိန်အဖြစ်ရရှိနိုင်မှကြွလာ - ဒယ်အိုး 2 ကြက်ဥမှမောင်းထုတ်ခြင်းနှင့်မီးကိုလျှော့ချဖို့ကြိုးစားနေ။ လုံးဝပရိုတိန်း whitening သည်အထိကြော်ကြက်ဥ။
မှိုနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ငရုတ်ကောင်း - PCs ¼; ။
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs ။
- မှို - 4 PCs; ။
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ omelets လုပ်မီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြော်ခုတ်: ဒယ်အိုးအတွင်းပထမဆုံးသူတို့ကိုနောက်ကွယ်ကအရည်၏ရေငွေ့ပျံဖို့ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်မှိုများမှာ - ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်လေးပုံတပုံချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး။ အဆင်သင့်အရောအနှော 2-3 မိနစ်အဖုံးပြင်ဆင်ထားရန်ဆားနဲ့အချဉ်မုန့်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူကြာပွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
ထိုနညျးတူပြင်ဆင်နေမှိုနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြက်ဥအလျင်အမြန်စေလွှတ်နှင့်ပြည့်စုံအမှန်တရားရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်ရိုက်နှက်, မများနှင့်တပြင်လုံးကိုကြက်ဥနှင့်သာထို့နောက်ဝါရင့်သတ်တဲ့။