Battery ကိုအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီ၏ပြင်ဆင်မှု

လူအများစုဟာပင်သင်စနစ်တကျပြုလုပ်ချက်ပြုတ်အထူးသဖြင့်လျှင်, အလွန်အရသာရှိတဲ့ထုတ်ကုန်ကြောင်းကို သိ. ပန်းဂေါ်ဖီအဘို့အမထီမဲ့မြင်နဲ့ကုသကြပါတယ်။ အရသာပန်းဂေါ်ဖီမှိုဆင်တူပါသည်။ ဒါဟာဗီတာမင်တွေအများကြီးပါရှိသည်နှင့်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်တွေအတွက်ပထမဦးဆုံးစားပွဲတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ကနေသင်တို့ကိုအရသာဟင်းလျာများအများကြီးချက်ပြုတ်နိုင်ပြီး, ဤအရာတစျခု Battery ကိုအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီဖြစ်တယ်, ဒါသည်ယနေ့ကြှနျုပျတို့သညျဤပန်းကန်ကိုပွငျဆငျ။

Battery ကိုအတွက်ကြော်ပန်းဂေါ်ဖီ,

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းဂေါ်ဖီ - 1 ချိတ်;
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

ပန်းဂေါ်ဖီကိုကောင်းစွာသုတ်ခြင်းနှင့်အသေးစား florets သို့ဝေ။ ဒယ်အိုးထဲမှာရေပြုတ်နှင့်အချို့သောဆားထည့်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကို တင်. ကထိုးဖောက်နိုင်ဒါပင်ပေါက်, ပျော့များမှာသည်အထိအကြောင်းကိုမိနစ် 20 မျှတည်ထားပါကပြုတ်။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ရေဖန်ခွက်ရန်, တစ်ဦး colander ထဲမှာခေါက်။ မုန့်ညက်နှင့်အတူကြက်ဥ Whisk, ဒါကြောင့်အဘယ်သူမျှမဖုရှိ၏။ ဆားနဲ့အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ Raskalov ထောပတ်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာနှင့်၎င်း၏ Battery ကိုအတွက် Pre-နှစ်ပြီးသော, ဂေါ်ဖီထုပ်အိပ်လေ၏။ ရွှေအညိုသည်အထိကြော်။

pastry အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီ

ပူနှင့်အအေးနှစ်မျိုးလုံးရှိသည်နိုင်ကြောင်းအတွက်စမ်းသပ်မှု၌ဖုတ်သို့မဟုတ်ကြော်ပန်းဂေါ်ဖီကောင်းလှ၏။ ဒါဟာမဆို form မှာအညီအမျှအရသာဖြစ်ပါတယ်။ သင်ကချက်ပြုတ်ဘာမသိလျှင်, သင်အစာစားအတိအကျအဘယ်အရာကိုဆုံးဖြတ်ရန်တစ်ခါတစ်ရံခက်ခဲသည်။ တစ်စုံတစ်ဦးကမှိုဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်တစ်စုံတစ်ဦးကပြန်ပြောပြသည်နှင့်စမ်းသပ်မှုများတွင်ငါးကြော်ခဲ့ပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းဂေါ်ဖီ - 1 ချိတ်;
• မုန့်ညက် - ½ st ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဒိန်ချဉ် - ½ st ။
• သကြား,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုရှင်းလင်း, ကောင်းစွာသုတ်ခြင်းနှင့် florets သို့ဝေ။ အပိုင်းပိုင်းကြီးမားလွန်းမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ အဆိုပါအိုးကိုရေပြုတ်နှင့်အနည်းငယ်ဆားထည့်ပါ။ ကအနည်းငယ်ပျော့ပျောင်းဖြစ်လာသည်အထိဂေါ်ဖီထုပ်ပြုတ်။ အဆိုပါယိုစီးမှုနှင့်တစ်ဦး colander အတွက် okinte ဂေါ်ဖီထုပ်သူမကဖန်ကြောင်းပြီးနောက်။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်, တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှောဖွဲ့စည်းရန်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖြည့်စွက်, တစ်ဦးဒိန်ချဉ်နှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။ မုန့်စိမ်းမှတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏အစွန်အဖျားပေါ်မှာအနည်းငယ်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သကြားထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူရောင်းများနှင့်လည်းမုန့်စိမ်းမှထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းကတော့ pancakes အပေါ်ကဲ့သို့တူညီသောအကြောင်းကိုရသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါရေနံဒယ်အိုးလောင်းနှစ်ဦးကိုလက်မအထူနှင့်ကောင်းစွာအပူ။ ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် Battery ကို၌နှစ်ပြီးသောနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ အလတ်စားအပူကျော်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်။ အဆင်သင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာ rosy အရောင်ရှိသင့်ပါတယ်။

ဘီယာ Battery ကိုအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းဂေါ်ဖီ - 1 ချိတ်;
• ဘီယာ - 200 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• သံပုရာ - 1 pc; ။
• အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ် (အဆင်သင့်) - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• သခွားသီး - 1 pc; ။
• ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• capers - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်း။

ပြင်ဆင်မှု

သေးငယ်အခက်များထဲသို့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်သွေးခွဲဆေးကြောပါ။ ဆားရေထဲမှာ 3 မိနစ်ကပြုတ်, ထို့နောက်ရေဖန်ခွက်နိုင်အောင်, စွန့်ခွာ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ်ခြင်းနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုကျော်သွန်းလောင်း။ ဟင်း, ဆား, ခြစ် parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ သီးခြားတဦးတည်းကြက်ဥအနှစ်, ဘီယာနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်ရောမွှေပါ။ ဘီယာမုန့်ညက်ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ Whisk တစ်အမြှုပ်ပြည်နယ် 2 ပရိုတိန်းရိုက်နှက်နှင့်မုန့်စိမ်းမှထည့်ပါ။ Battery ကိုအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်သို့ကျဆင်းလာ၏တဦးတည်းအချပ်အရနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူပူပြင်းတဲ့ skillet အပေါ်ထားပါ။ Battery ကိုအတွက်ကြော်ပြီးသားပြီးဆုံးပန်းဂေါ်ဖီ, ကပိုလျှံရေနံထစိမ်ဖို့စက္ကူပဝါပေါ်မှာမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ထိုင်ကြကုန်အံ့။

နှစ်ဦးအားလက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. ပြုတ်ကြက်ဥထုခုတ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်နီ, capers နှင့်သခွားသီးနှင့်အတူရောထွေးကိုလည်းထုကုန်တယ်။ လူအပေါင်းတို့သည်အချဉ်မုန့်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူငံပြာရည်အဆင်သင့်အတွက်ဖြည့်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဆေးထည့်ထားပါနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။