တဆေးမပါဘဲပီဇာမုန့်စိမ်း

ပီဇာရွေးချယ်စရာအဘို့မုန့်စိမ်းများများခြောက်သွေ့သောသို့မဟုတ်ချုံ့တဆေးများ၏ရေးဆွဲရေးအတွက်အသုံးပြုခြင်းကိုကပါဝင်ပတ်သက်ရသော၏အချိုးအစားအလေးချိန်ရှိပါတယ်။ ယခုကြှနျုပျတို့၎င်းတို့၏ပါဝင်မှုမရှိဘဲပီဇာအပေါ်ယံလွှာအောင်ဖို့ဘယ်လိုဖော်ပြရန်။ ဒီစမ်းသပ်မှုများအတွက် items ကိုပိုမိုပါးလွှာခြင်းနှင့် crispy ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဖုတ်ဘို့အများကြီးလျော့နည်းအချိန်လိုအပ်သည်။

တဆေးမပါဘဲပီဇာမုန့်စိမ်း - ရေပေါ်မှာရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 325 ဂရမ်;
ရေ - 125 ml ကို;
ကြက်သားကြက်ဥရှေးခယျြမှု - 2 PCs; ။
ကြမ်းဆား - 5.7 ဂရမ်;
နေကြာဆီသို့မဟုတ်သံလွင်အနံ့ - 40 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

ပီဇာအဘို့တဆေးမပါဘဲမုန့်စိမ်းပွားရေပေါ်မှာအလွန်လွယ်ကူသည်။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်လုံးထဲသို့တစ်ဦးစစ်အောင်ကနေတဆင့်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ဆားနှင့်အတူကပေါင်းစပ်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, အလွန်အနည်းငယ်ကြက်ဥရိုက်နှက်ရေနှင့်ရေနံ add နှင့်မုန့်ညက်ဖို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုလောင်း။ ကျွန်တော်တစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူပိုင်းတွင်အသုတ်ထုတ်လုပ်, ပြီးတော့စားပွဲ pripylenny မုန့်ညက်, အမဲဆီ, ကိုယ်လက်သန့်စင်ပြီးရေနံအပေါ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် elastic သည်အထိမုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့်၎င်း၏ texture တွယ်ကပ်ကြပါဘူး။ အခုတော့ပြောက်ကျားမုန့်ညက်တော်မူသောအထည်တစ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်စားပွဲတစ်ခုပေါ်မှာပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများမှာနှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်ထွက်ခွာမည်။ အချိန်ကျမ်းပိုဒ်နဲ့ပီဇာ၏ကွပ်မျက်ယူနိုင်ပါတယ် သင်အကြိုက်ဆုံးအဆာ ။

နို့ထဲမှာကြက်ဥနှင့်တဆေးမပါဘဲစပ်ပီဇာမုန့်စိမ်းအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဂျုံမုန့်ညက် - 325 ဂရမ်;
နို့ - 165 ml ကို;
ဖုတ်အမှုန့် - 15 ဂရမ်,
သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်သန့်စင်ပြီးနေကြာ - 80 ml ကို;
, G - 5.7 ဂရမ်;
ခြောက်သွေ့တဲ့ပင်စိမ်းနဲ့ငရုတ်ကောင်း svezheperemoloty - အဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

တဆေးမပါသောပီဇာမုန့်စိမ်းအဘို့ဤစာရွက်ကြက်ဥဆံ့မခံပါဘူး, ဒါပေမယ့်ငါတို့အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုနည်းနည်းခြောက်ပင်စိမ်းနဲ့ငရုတ်ကောင်း add ပါလိမ့်မယ်။ ထိုကဲ့သို့သောအခြေခံပေါ်မှာပီဇာနှစ်ထပ်ကွမ်းမွှေးနှင့် appetizing ရယူသည်။

ထို့အပြင်အခြောက်ပင်စိမ်းနဲ့ငရုတ်ကောင်း pinch ဖြည့်စွက်, ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်လုံးဂျုံမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားထဲမှာရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အခုတော့ lukewarm နို့နှင့်သန့်စင်ပြီးသံလွင်ဆီသို့မဟုတ်နေကြာဆီမှခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများလောင်းနှင့်ဂရုတစိုက်ကြောင့်တစ်ဦးအထူနှင့်စေးကပ် texture သည်အထိလက်ဖြင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများအောက်တွင်ပဝါအောက်မှတော်မူသောအကွာအဝေးမုန့်ညက်တစ်နည်းနည်းပြီးနောက်ကြောင့် unroll တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူင့နှင့်ပီဇာ၏ဒီဇိုင်းကိုသွားရောက်လည်ပတ်မည်။

တဆေးမပါဘဲအရသာပါးလွှာပီဇာမုန့်စိမ်း - Mayonnaise များအတွက်စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဂျုံမုန့်ညက် - 235 ဂရမ်;
Mayonnaise - 115 ဂရမ်;
ကြက်ဥရွေးချယ်မှု - 2 PCs; ။
ဖုတ်ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
ဆား - 2 pinch ။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါ Mayonnaise အတွက်တဆေးမပါသောမုန့်စိမ်းတစ် crispy အရသာအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူပါးလွှာပီဇာပြန်သွားလေ၏။ ထိုသို့ချောမွေ့သည်အထိကြက်ဥ whisk ဆက်ဆံပါစေ, သို့ဖြစ်လျှင်, Mayonnaise, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါသူတို့ကို add မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျသိပ်သည်းဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ texture နည်းနည်းစေးကပ်လှည့်, ဒါမုန့်ညက်နှင့်အတူ pripylyaem စားပွဲပေါ်မှာမျက်နှာပြင်နှင့်လှိမ့ pin ကိုထုတ်လှိမ့်သည့်အခါ။ ထုတ်ကုန်များ၏ဒီဇိုင်းကိုမှဆက်လက်မလုပ်ဆောင်ခင်, စားပွဲပေါ်အိပ်သူ့ကိုမိနစ်နှစ်ဆယ်ပေးဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။

တဆေးဒိန်ချဉ်မပါဘဲပီဇာမုန့်စိမ်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဂျုံမုန့်ညက် - 365 ဂရမ်;
kefir - 120 ml ကို;
ရှေးခယျြမှုကြက်ဥ - 1 pc; ။
သန့်စင်ပြီးနေကြာသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ - 25 ml ကို;
ဖုတ်ဆိုဒါ - 10 ဂရမ်,
ဆား - 5 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

, ဒိန်ချဉ်ထဲမှာမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်သွင်းနှိုးဆော်နှင့်တဆယ်မိနစ်ရပ်ပေးပါ, မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကိုလက်ခံထားကြောင်း။ ထို့နောက်ယူနီဖောင်းကြက်ဥသည်အထိနှိုးဆော်ဒိန်ချဉ်ထဲမှာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် add, အသန့်စင်ပြီးနေကြာဆီသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီလောင်းရန်, ဆား၏ဖြစ်တော့နှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ပစ်။ ကျနော်တို့အဆင်ပြေစားအုန်းဆီအဘို့အစဉ် smearing သိပ်သည်းမုန့်စိမ်းပွားထုတ်လုပ်ရန်။ မုန့်စိမ်းပဝါအောက်မှစားပွဲတစ်ခုပေါ်မှာအနည်းငယ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရသောအခါအကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်-နှစ်ဆယ်ပြီးနောက်, ကျွန်တော်တစ်ဦးပီဇာကိုတက်ဆွဲနိုင်ပြီးမုန့်ဖုတ်ဘို့မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။