ကခြင်းမရှိဘဲဘဝကို pancakes ဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူးမြင်ယောင်ကြည့်ပါ, သူတို့ကအစောပိုင်းကလေးဘဝထဲကနေကျွန်တော်တို့ကိုအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ကြ၏။ ၎င်းတို့၏မတူကွဲပြားမှုတစ်ခုခုပန်းကန် outdo နိုင်ပါတယ်။ pancakes ကျနော်တို့ပြင်ဆင်ဘယ်လောက်မှနေ့စဉ်ပန်းကန်နှင့်မည်သို့ ပွဲလမ်းသဘင်ရေစာ , ရှိသမျှသောလောကီအစိတ်အပိုင်းများအတွက်အပေါင်းတို့နှင့်တိုက်ကြီးပေါ်သူတို့ကိုပြင်ဆင်လော့။
နို့နှင့်တဆေးများတွင်အပေါက်များနှင့်အတူပါးလွှာ pancakes များအတွက်ဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 230 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- နို့ - 0.8 ဌ;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- vanilla သကြား - 25 ဂရမ်,
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 Tsp ;.
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 60 ဂရမ်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါဟာသတ်မှတ်ထားတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် vanilla သကြား၏ချွင်းချက်နှင့်အတူရုရှားတဆေး pancake အဘို့, ဒါပေမယ့်သင်တန်းတစ်ခုဂန္စာရွက်ကြောင်းပြောဘေးကင်းလုံခြုံသည်။ မုန့်ညက် pancakes sifting များအတွက်မဖြစ်မနေလုပ်ထုံးလုပ်နည်းထွက်သယ်ဆောင်ရန်လိုအပ်သောပြင်ဆင်မှုမပြုမီ, ပျင်းရိမဖွဘူး, ဒါကြောင့်ပဲလိုအပ်သောပါပဲ။ ဒါဟာမုန့်စိမ်း၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအပေါ်တစ်ဦးအမှားလုပ်မလည်းအခြေခံကျကျအရေးပါသည် - သင်ကမုန့်ညက်သို့သွန်းလောင်းရန်မဟုတ်ဘဲနို့ထက်နို့ရန်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ ဒီစာရွက်တစ်ကြိမ်မှာအားလုံးနို့ကိုမသုံးပါဘူး, ဒါကြောင့်အမှားပြင်ပေးဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူသည်။ ပေမယ့်
သကြား, ဆား, တဆေးနှစ်မျိုးလုံးရောထွေးနှင့်သူတို့ကို 40 ဒီဂရီအပူနို့၏တစ်ဝက်ဖြည့်ပါ, စမ်းသပ်သောအခါကပဲနွေးခံစားချက်တွေကိုဖြစ်သင့်လက်ညှိုးလျှော့ချ။ အအေးနို့ပင်လယ်ကွေ့တဆေးကိုအချဉ်ဖောက်သည်အထိအချိန်ကြာမြင့်စွာစောင့်ဆိုင်းရန်ရှိသည်လိမ့်မည်, တာပူနို့ပဲသူတို့ကိုသတ်ပစ်ကတည်းက။ အရောအနှောကိုကောင်းစွာသင်တစ်ဦး whisk သို့မဟုတ်မီးဖိုချောင်ကရိယာကိုသုံးနိုင်သည်, ဖု၏ဖွဲ့စည်းခြင်းတားဆီး kneaded ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောဘီယာအရက်ချက်ရုပ်ရှင်ကိုပိတ်လိုက်ပြီးတော့မျှမူကြမ်း, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တစ်နာရီလည်းမရှိတဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်၌ထား၏။ အချောဘီယာအရက်ချက်ကြောင့်တဆေးကိုအလုပ်၏အဓိကလက္ခဏာဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ပွက်ပွက်နေသည်ဟူသောအချက်ကိုမြင်လိမ့်မည်။
အခုတော့အရင်ကနောက်တဖန်ကောင်းစွာရောနှောထောပတ်, နို့နှင့်ကျန်ရှိနေသောတစ်ဝက်အရည်ကျိုခြင်း, ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဟာအလွန်အရည်ရသင့်တယ်, ကပါးလွှာသော pancakes ဖုတ်ဘို့အောင်မြင်မှုရဲ့သော့ချက်ဖြစ်ပါသည်, ကြက်ဥထဲမှာရိုက်ထည့်ပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးလူးကိုပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့သာလိုအပ်ပေသည်။ အဆိုပါ Battery ကိုသွန်းလောင်းပြုလုပ်ဒယ်အိုးတစ်လျှောက်လုံးကဖြန့်ဝေဖို့, သင်နေဆဲလိုအပ်သောခဲ့သည်ထက်ပိုမိုသွန်းလောင်းလျှင်, မုန့်စိမ်းအတွက်ပိုလျှံစွမ်းရည်ယိုတှနျ့ဆုတျ, ဒါအရှိဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့သော pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့အများကြီးစားဖိုမှူးမအများကြီးပိုပြီးလွယ်ကူပါလိမ့်မည်ဒါဒယ်အိုး၏ဗဟို၌တည်ရှိ၏။ စာရွက်၏နာမတော်၌ရေးထားလျက်ရှိ၏အဖြစ် pancakes, တဆေးကြောင့်တွင်းနှင့်အတူထုတ်လုပ်ပါလိမ့်မည်။
အချဉ်နို့နှင့်အတူ pancakes များအတွက်ဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အချဉ်နို့ - 500 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 80 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 230 ဂရမ်;
- သကြား - 115 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဆား - 2 pinch ။
ပြင်ဆင်မှု
အမြဲသကဲ့သို့, မုန့်ညက် sifting ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူ start, ပြီးတော့ကြက်ဥဖို့သကြားနဲ့ဆားကိုချိတ်ဆက်, လုံးဝဖျက်သိမ်းသကြားနှင့်ဆားသည်အထိအသော့ပွငျ, သင်ကရောနှောသုံးနိုင်သည်။ ထိုအခါအချဉ်နို့ 3/4 လောင်းနှင့်ကောင်းစွာနှိုးဆော်, မုန့်စိမ်းကိုက်ညီမှုအမှားအယွင်းများ၏အမှု၌ 1/4 ဖြစ်လိမ့်မည်။ အခုဆိုရင်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ဝင်နှင့်အချောသည်အထိတစ်ဦးရောနှောတစ်ခုသို့မဟုတ် whisk နှင့်အတူသော့ပွငျ။ ဒါဟာစမ်းသပ်မှုနှင့် ပတ်သက်. 2 နာရီတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာငြိမ်ဝပ်စွာနေခွင့်ပြုရမည်ဖြစ်သည်။ အားလပ်ချိန်အပန်းဖြေဘို့, မုန့်စိမ်းမုန့်ညက်အစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူအဖြစ်ထူဖြစ်လာသည်နှင့်ယခုသင်အရည်တိုးမြှင့်ဖို့နို့အကြွင်းအကျန်လိုအပ်ပါတယ်။ နောက်တဖန်ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်သာထို့နောက်ရေနံများ၏ 40 ဂရမ်ရိုက်ထည့်ပါ။ အခုတော့နိန်သော်လည်း, သင်သည် pancakes ဖုတ်ဖို့ဝေ့နိုင်ပါတယ်သာပထမဦးဆုံးအကြိမ်။
ရေပေါ်မှာ pancakes များအတွက်ဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 0,75,
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ဂရမ်,
- ဆား - ½ Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥ, သကြား, ဆားနဲ့ရေရောထွေး, ကောင်းစွာရောနှော, ဒါမှမဟုတ်ပင် whisk, အရောအနှောကိုရိုက်စဉ်ဆက်မပြတ်လှုံ့ဆော်မှုအောက်၌ယခင်ကသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ထည့်သွင်းနှင့်ပြီးသားတစ်ယူနီဖောင်းအရောအနှောရရှိ, ဟင်းရွက်ဆီအမျိုးအစားနှင့်ချက်ချင်းမီးဖုတ်ထားသောနိုင်ပါတယ်ညင်ညင်သာသာထို့နောက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒီစာရွက်စောင့်ဆိုင်းမလိုအပ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်ကျနော်တို့က "အလျင်အမြန်" ၏တစ်ဦးစီးရီးကြောင်းပြောနိုင်ပါသည်။