အဘယ်သူသည် pancakes ကြိုက်တယ်ဘဲနေရသနည်း သူတို့သည်သင့်ရှေ့မှာပေါ်လာအထူးသဖြင့်ပါလျှင်အရာခပ်သိမ်းနဲ့တူ pancakes, တစ်ဦး stunningly အရသာချိုမြိန်သို့မဟုတ် savory ဖြည့်လိုက်ပါ။ နညျးလမျးမြား၏ pancake အမျိုးမျိုးအတွင်းမှဖြည့်ဆည်း တင်. ပြီးတော့ကျနော်တို့အရှိဆုံးရိုးရှင်းသော, ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းနှင့်အလွန်သာယာသောမျက်စိဗားရှင်းမှာအကြောင်းကိုသင်ပြောပြပါ့မယ် - ကျပ် pancake Pouch ။
ကြက်သားနှင့်အတူ pancakes ၏ကြော်အိတ်
အဆိုပါပစ္စည်းပစ္စယပု pancakes-ဝတ်မှုန်အိတ်များကိုသာသင်ဆုံးဖြတ်ပေမယ့်ကျနော်တို့ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ pancakes ၏အိတ်နှင့်အတူဤရေစာနှင့်အတူသင်၏အသိအကျွမ်းစတင်အကြံပြုပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါ pancakes များအတွက်:
- နို့ - 310 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ပြိုကွဲ - 2 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်သားလွှာ - 230 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
- အခြောက်လှန်း tarragon ၏အဖြစ်တော့;
- ကြက်သားဟင်းရည် - 120 ml ကို;
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 40 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
, pancake မုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူမုန့်ညက်ချိတ်ဆက်ထားရပါမည်ကိုပွငျဆငျကောင်းစွာရောနှော, ပြီးတော့သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ဒါ့အပြင်သီးခြားစီ, တူညီတဲ့ဖို့နံ့သာမျိုးကို add, နို့နှင့်ထောပတ်၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲနှင့်အတူကြက်ဥအရိုက်တယ်။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့အရည်အရောအနှောများလေးပုံတစ်ပုံလောင်းခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, ပြီးတော့တဖြည်းဖြည်းစိတျလှုပျရှားဖှယျဆက်လက်နေစဉ်အရည်ကိုလောင်းဖို့ကိုစတင်ပါ။ ပန်ကိတ်မုန့်စိမ်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီဝက်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ထားခဲ့ပါ။
တစ်အပူဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်းမျက်နှာပြင်ကျော်တစ်ပုံစံတည်းကဖြန့်ဝေ, ပြီးတော့ပုံမှန်ရွှေ-အညိုရောင်အရောင်ဖွဲ့စည်းရန်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် pancake ကြော်။
မြည်းစမ်းဖို့ဒယ်အိုး, ရာသီအတွက်အသား grinder နဲ့ကြော်မှတဆင့်ကြက်၏ filet Skip ။ ခိုင်မြဲစွာအမဲသားကိုတပြိုင်နက်ဖြစ်လျှင်, ဟင်းရည်နှင့်စပျစ်ရည်အရောအနှောအတူကဖြည့်ပါ ekstragona တစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အစိုဓာတ်၏ပြီးပြည့်စုံရေငွေ့ပျံသည်အထိတစ်ဦးအဖုံးမပါဘဲမြင့်သောအပူကျော်မျှတည်ထားပါ။
အဆိုပါ pancake ၏ဗဟိုအတွက်အသားကိုထားပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အစွန်းကိုစုဆောင်းပါ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီတစ်ဦးကျပ် pancake Pouch ကလောင် fix
။မှိုနှင့်အတူအလေးအိတ်၌ pancakes - စာရွက်
အသားကိုစားသုံးကြဘူးသောသူတို့အဘို့လွဲ pancakes ၏ဤရိုးရှင်းသောစာရွက်အိတ်ကောင်းကောင်း, ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်မှိုချစ်တော်မူ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဆင်သင့် pancakes;
- ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
- အဖြူကြက်သွန် - 40 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 1 pc; ။
- စမုန်ဖြူ - 2 အကိုင်းအခက်,
- မှိုရောနှော - 600 ဂရမ်;
- parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
စမုန်ဖြူနှင့်အတူအရည်ကျိုထောပတ် 2 မိနစ်ဆန်ကြက်သွန် Passeruem, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ add နောက်ထပ်ထက်ဝက်အဘို့တစ်မိနစ်စောင့်ဆိုင်း။ ကျွန်တော်တို့သည်ထိုမှိုကို တင်. သူတို့နှင့်အတူရာသီနှင့်တကွလူအပေါင်းတို့အရည်ဒယ်အိုးရဲ့မျက်နှာပြင်ကနေအငွေ့ပြန်မှီတိုင်အောင်မြင့်မားသောအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ တစ်ဦး pancake အပေါ် parsley ပြန့်ပွားနှင့်အတူမှိုရောမွှေပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ pancakes မှုမြား, ကျပ်အိတ်အတူတကွ pancake ၏အနားသားအပေါငျးစုဆောင်းသူတို့ကိုချည်ထားသော parsley ၏အဓိကအားထား။
ချိုမြိန်အဆာတွေနဲ့ pancakes-ဝတ်မှုန်အိတ် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဆင်သင့် pancakes;
- 1 လိမ္မော်ရောင်၏အသီးဖျော်ရည်,
- ကြက်ဥအနှစ် - 4 PCs ။
- သကြား - 40 ဂရမ်,
- powdered သကြား - 45 ဂရမ်,
- vanilla;
- ချောကလက်အနက်ရောင် - 400 ဂရမ်;
- ဖက်တီးမုန့် (36%) - 375 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
သကြားနှင့်အတူလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုရောထွေးနှင့်အထူသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့မီးပေါ်မှာတင်ထား၏။ ဖြူသည်အထိသကြားနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ် Whisk တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ထား zagusteyut သည်အထိရိုက်နှက်ဆက်လက်။ ပြင်းပြင်းထန်ထန်နှိုးဆော်, ကြက်ဥဖို့အရည်ကျိုချောကလက်ထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းညင်ညင်သာသာလေထုအစုလိုက်အပြုံလိုက် spatula နှိုးဆော်, ချောကလက်-ကြက်ဥအရောအနှောမိတ်ဆက်အစိုင်အခဲ, မုန့်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းမှတက်ထိပ်နှင့်အတူဖက်တီး vanilla မုန့်ရိုက်တယ်။ ရရှိလာတဲ့ mousse အေးမြ။
အဆိုပါ pancake ၏ဗဟိုသို့ချောကလက် mousse ပြန့်နှံ့ခြင်း, pancake အနားအတူတူစုဆောင်း caramel သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်အခွံ၏ပါးလွှာသော strips တွေသုံးပြီးဖြေရှင်း။
ချောကလက်အဆာတွေနဲ့ pancakes ၏ချိုမြိန်အိတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ချောကလက်ဆော့စ်နှင့်လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်လိမ္မော်ချပ်၏ကုမ္ပဏီအတွက်ဖြစ်ရပါမည်။