မှိုနှင့်ကင်ပြီးမှ - အံ့သြဖွယ် "ကျေးဇူးတင်" ဟင်း, ကရှုပ်ထွေးအထိမဖြစ်နိုင်သလောက်ပါပဲ။ : ဒါဟာအစဉ်အမြဲမသက်ဆိုင်ထုတ်ကုန်များ၏အစုများနှင့်ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း၏နူးညံ့အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့် အိုးများအတွက် တစ်ဦးဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပင် multivarka ။ တစ်ခုတည်းသောပရိယာယ် - အခြောက်ရိုင်းမှိုနှင့်ကင်ပြီးမှတစ်ဦးထက်ပိုမွှေးပါတယ်။
အိုး၌မှို, အသားနဲ့အာလူးနှင့်ကင်ပြီးမှ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 100 ဂရမ်ဝက်သား;
- မှို (လတ်ဆတ်) - 50 ဂရမ်,
- အာလူး - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး -1 ps ။
- -1 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
- ငရုတ်ကောင်း - 1/2 PCs; ။
- ခက်ဒိန်ခဲ - 40 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 25 ဂရမ်,
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ketchup - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- parsley - 4 sprig;
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- ငရုတ်ကောင်း - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါအသား, ကိုဆေးကြောပေါစနှေငျ့နှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်သည်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ထောပတ်အတွက်ကြော်။ အဆိုပါထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အကျအဆုံးများမှိုပြားထည့်ပါ။ ကြော်ကြက်သွန်နီရွှေက hue ဆည်းပူးအထိပါပဲ။
ဤအတောအတွင်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း Cube သို့ဖြတ်, အာလူးတုတ်ပြိုလဲသွားပြီ။ ငံပြာရည်အဘို့, အချဉ်မုန့်, ketchup နှင့် Mayonnaise ရောမွှေပါ။ မှို, ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း, အာလူးနဲ့အသား portioned 2 အလွှာအတွက်အိုးထားပါ။ အိုးရဲ့ contents ပိတျထားသော။ စာနယ်ဇင်းနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရှောက်သွားထုခြစ်ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရာသီနှင့်အတူဖြန်း။ လူအပေါင်းတို့သည်ငံပြာရည်ဖြည့်ပါ။ ကင်မှို 40 မိနစ် preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌စိတ်ပျက်လိမ့်မယ်။
ကင်ကြက်သားနှင့်ဂျပန်မှို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား - 200 ဂရမ်;
- ဂျပန်မှို - 150 g နဲ့;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း - 1 Tsp .;
- ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ပါ - 1/2 Tsp ;.
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း (အစိမ်းရောင်) - 1 pc ။
- နှမ်းရေနံ - 1/5 Tsp ;.
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကမာဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- soy ငံပြာရည် - 1/2 Tsp ;.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1 ဖြစ်တော့;
- သကြား - 1 ဖြစ်တော့;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ marinade ပြင်ဆင်ပါ။ အဆိုပါနှမ်းရေနံနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ရောထွေးခြင်း, ကစီဓါတ်နဲ့သကြားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်း။ အနည်းဆုံး 15 မိနစ်ပါးလွှာ strips တွေကြက်သားတန်းသို့လိုက်သည်ကိုဒီအရောအနှောထဲမှာစိမ်။
ပြုမိသည်အထိအများဆုံးအပူမှာဒယ်အိုးကြော်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတက်နွေး။ ကျနော်တို့ပျမ်းမျှအားလျှံ, အရသာကြက်သားကိုဖိကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခြစ်ဂျင်းမှစွဲစေ။ သူတို့အရသာပေးဖို့စတင်ပြီးတာနဲ့ add သည့်မှို နှင့်ကမာဆော့စ်။ တစ်ကင်တစ်ဝက်တစ်မိနစ်လောက်ဆူအောင်တည်ပေးပါနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်သီးနှင့်အတူဖြန်း, စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။