မီးဖို၌မှို

မီးဖိုသည်အလွန်စွယ်စုံစာရွက်ထဲမှာချက်ပြုတ်မှို။ ဤအရာသည်အလွန် starter နှင့်ဆန်တစ်ကြီးမြတ်ထို့အပြင်, buckwheat, အာလူးဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ပြင်ဆင်ထားထုတ်ကိုဖွင့်! ကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့ကိုကွညျ့ပါ! ဒီနေ့မီးဖို၌မည်သို့မည်ပုံမူရင်းထမင်းချက်မှိုအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။

မီးဖိုမြေတပြင်လုံး၌ဖုတ်မှို,

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မှို - 1 ကီလိုဂရမ်;
Mayonnaise - 200 ml ကို;
ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 50 ml ကို;
ဆားငရုတ်ကောင်း, paprika - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

မီးဖိုအတွက်မှိုကိုပွငျဆငျဖို့, Mayonnaise ယူ. ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ထိုအခါဆား, ငရုတ်ကောင်း, မြည်းစမ်းဖို့မြေပြင် paprika အနည်းငယ်သံလွင်ဆီအပေါ် add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။

မီးဖိုယခင်က, 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှပုံစံပျံ့နှံ့မှိုတက်အပူပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်ဖြည့်ပါနှင့် 20 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။

မီးဖို၌မုန့်ငံပြာရည်အတွက်မှို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မှို - 500 g နဲ့;
ကြက်သွန် - 1 pc; ။
ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
မုန့် - 200 ml ကို;
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု

ယင်းမှိုကို ယူ. ချပ်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ကြွေအိုးခေါက်နှင့်အနိမ့်ကျအပူပေါ်ထားကြ၏။ ထိုအခါထောပတ်, မုန့်ညက်, ချဉ်မုန့်နှင့်အထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနည်းနည်းထည့်ပါ။ 10 မိနစ်အားလုံးရောနှော, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ထို့နောက်တစ်ဦးဒဏ်ငွေ grater အပေါ်တစ်ဦးကောင်းမွန်စွာအပူမီးဖို၌အိုးထား 15 မိနစ်ပေါ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲထားတော်မူ၏။ အရသာရွှေအညိုရောင်သည်အထိမှိုဖုတ်။

ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူကျပ်မီးဖို၌မှို,

ဟာမအသားအရသာကဒီပန်းကန်ကိုကြီးစွာသောအာခေါင်ပေးသည်, ထိုသို့မဆိုအခါသမယများအတွက်စားပွဲမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မှို - 500 g နဲ့;
ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 200 ဂရမ်;
ketchup -1 အနုပညာ။ ဇွန်း,
Mayonnaise - 100 ml ကို;
ဝက်ပေါင်ခြောက် - 100 ဂရမ်;
သံလွင်ချွတ်ချွတ် - 100 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

မှိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, သန့်စင်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဆားရေထဲမှာပြုတ်။ ထိုအခါမှသာဦး colander အေးပေးနှင့်ထုပ်၏ခြေထောက်ခွဲခြားပိန်ကြုံ။ သေးငယ်သောခြေထောက် stuffing အသုံးပြုဆက်လက်ခုတ်။

အေးမြခြင်းနှင့်ထုပြိုခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်။ အကြှနျုပျ၏ငရုတ်ကောင်း, ပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့သောသုတ်များနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်, တူညီတဲ့အရွယ်အစား Cube နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်စခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးဒိန်ခဲ။

ဥ, မှိုခြေထောက်, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ငရုတ်ကောင်း, ဒိန်ခဲနှင့်ခွဲစမုန်နက်ရောနှော, Mayonnaise နဲ့ ketchup ။ အားလုံးနည်းနည်းဆားနဲ့အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်း။

Farshiruem သံလွင်သီးကိုထားရာ၏ထိပ်ပေါ်မှာတစ်ဆလိုက်တွေနဲ့ကျပ်မှိုထုပ်ပြုတ်။ မီးဖို၌ 15 မိနစ်များအတွက်အမဲဆီပုံစံနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာမှိုထားပါ။