အဆိုပါများအတွက်အခြေခံ fritters နီးပါးမည်သည့်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပေမယ့်အလွယ်တကူအရှိဆုံးစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အချဉ်နို့ပေါ် pancakes ။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်နှင့်သင့်ချစ်ရသူဆက်ဆံဖို့, မနက်စာအဘို့ဤပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ပါ။
အချဉ်နို့ပေါ် Fritters စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ။ Soda - 1 Tsp,
- သကြား - 1/4 st; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဖုတ်နို့ချဉ် - 2 tbsp ။
- ထောပတ် - 1/4 st; ။
- vanilla ထုတ်ယူ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ဆား, သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါရောမွှေပါ။ ဘေးထွက်မှခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဖယ်သတ်မှတ်မည်။
သီးခြားစီ, ကစော်ဖောက်ခြင်းမီးဖုတ်ထားသောနို့နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့်တဖြည်းဖြည်းခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရောအနှောသို့မိတ်ဆက်ပေးဖို့စတင်။ မုန့်စိမ်းချောမွေ့နှင့်ကြော့မော့သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ကအရသာများအတွက်အရည်ကျိုထောပတ်နှင့် vanilla ထုတ်ယူ၏ 1/4 ခွက်ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မည်။
ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော် pancakes နှင့်အတူဒယ်အိုးလူး။
အဆင်သင့်တဲ့အချဉ်နို့ပေါ်အရသာ pancakes ကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအချဉ်မုန့်, ပျားရည်သို့မဟုတ်မုန့်နှင့်အတူသူတို့ကိုဖြည့်စွက်ရန်သာဖြစ်နေဆဲပင်။
Ryazhenka အပေါ်ကြော်စိမ်းလန်းစိုပြေသောတဆေး pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 320 ဂရမ်;
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- ။ သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
- မြေပြင် nutmeg - 1/4 Tsp ;.
- ryazhenka - 350 ml ကို;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- vanilla ထုတ်ယူ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
တဆေး (ပူမဟုတ်!) နွေးလောင်းကစော်ဖောက်ခြင်းမီးဖုတ်ထားသောနို့နှင့်အနည်းငယ်သာတဆေးကိုသက်ဝင်စေဖို့, သကြားထည့်ပါ။ ကပူဖောင်းမှစတင်ခဲ့သည်သည်အထိအရောအနှောခန့် 15-20 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ပေးပါ, အဲဒီနောက်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, မြည်းစမ်းဖို့ကြက်ဥနှင့်ကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့သကြားထပ်ထည့်လောင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းသည်နှင့်တပြိုင်နက်၎င်း၏ nutmeg, သစ်ကြံပိုး, vanilla ထုတ်ယူနဲ့အရည်ပျော်မှုထောပတ်တို့ကပြည့်စုံချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်မုန့်စိမ်းဝေမျှ။
ကြက်ဥမပါဘဲတစ်ဦးအချဉ်နို့ပေါ် pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အအေးခန်းကြက်ဥမဟုတ်ခဲ့လျှင် - စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာ pancakes သူတို့မရှိဘဲဖွစျနိုငျသောကွောငျ့ကအရေးမထားဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- ဆား - 1/2 Tsp ;.
- ဖုတ်နို့ချဉ် - 2 tbsp ။
- ရေ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1/4 အနုပညာ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ကပန်းကန်လုံးထဲသို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့မီးဖုတ်ထားသောနို့နှင့်ရေအနည်းငယ်စိမ်ခြောက်သွေ့ရောနှောသွန်းလောင်း။ ဒါကြောင့်ဆားနှင့်အတူခိုင်မာသောဖုမပါဘဲမုန့်စိမ်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရာသီပွား။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအပြည့်အဝစေတနာမှတက်ကအပေါ်ရေနံနှင့်ကြော် pancakes တက်နွေး။ အတွင်းအပြင်သေချာ pancakes propeklis Make နှင့်ချက်ပြုတ်အချိန်တစ်လျှောက်လုံးပျမ်းမျှအပူချိန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ကြိုးစားကြည့်ပါ။
ရေလောင်း, ထောပတ်တစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူ pancakes အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ရည် သို့မဟုတ်ပျားရည်။
ပန်းသီးနှင့်အတူဖုတ်စိမ်အပေါ် pancakes
သငျသညျပန်းသီးသို့မဟုတ်အခြားသိပ်သည်းအသီးကိုသီးမုန့်စိမ်းချပ်မှဖြည့်စွက်ခြင်း, pancakes အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အမှုန့်ဖုတ် - Tsp 1/4 1 ;.
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဖုတ်နို့ချဉ် - 1 tbsp ။
- applesauce - 1/2 st; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပန်းသီး - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆားနှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ရောနှော။ ကစော်ဖောက်ခြင်းမီးဖုတ်ထားသောကြက်ဥ whisk နှင့်အတူသီးခြားကွန်တိန်နာနှင့်ပန်းသီးစင်ကြယ်သောအရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့အခြေခံအချဉ်နို့, သိပ်သည်းခြင်းနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဆုပ်နယ်မုန့်စိမ်းပေါ်အရောအနှောမှခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးလူးနှင့်မုန့်စိမ်းပေါ်မှာသွန်းလောင်း။ တစ်ဦးချင်းစီ pancake ၏ထိပ်တွင်ပန်းသီး၏ပါးလွှာချပ်ထားတော်မူ၏။ ပူဖောင်းနဲ့ဖုံးလွှမ်းထိပ်ပေါ်မှာမုန့်စိမ်းပြီးတာနဲ့ - pancakes အခြားဘက်လှည့်နိုင်ပါသည်။
ပန်းသီးပူထောပတ်, ပျားရည်, ယို, မုန့်သို့မဟုတ်မေပယ်ရည်နှင့်အတူ pancakes ဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။