Puff သုပ် - အရသာရှိတဲ့မုန်နဲ့လှပတဲ့များအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

puff သုပ် - ကပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအသစ်တစ်ခုမူရင်းစေားဖြည့်စွတ်ခြင်းဟာအကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ရေခဲသေတ္တာထုတ်ကုန်များ၏အခြေခံထားနှင့်၎င်း, စိတ်ကူးစိတ်သန်းချိတ်ဆက်အသုံးပြုပုံသင်တို့ရှိသမျှသည်ဧည့်သည်များတန်ဖိုးထားထားတဲ့ထူးခြားသောဟင်းလျာများ, ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။

အလွှာသုပ် - ချက်ပြုတ်နည်းများ

တစ်အရသာအလွှာသုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့, အထူးအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုရှိသည်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲများတွင်ကောင်းမွန်စွာထူထောင်ဖြစ်ကြောင်းအများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ လူကြိုက်အများဆုံး - "Mimosa" သူ့ရဲ့အဓိကအင်္ဂါရပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ stratified ဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာမှတ်မိနှစ် "ဦးထုပ်" ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စည်သွတ်ဆော်လမွန်ငါး - 1 ခ; ။
• အာလူးပြုတ် - 2 PCs; ။
• Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ - 4 PCs ။
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• ပြုတ်မုန်လာဥ - 2 PCs; ။
• Mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရိုးရှင်းသောသုပ် puff Mayonnaise နှင့်အတူ impregnated ။
2. ပထမဦးဆုံးအလွှာပျံ့နှံ့ပြီးလျှင်အာလူး, ခြစ်မုန်လာဥနှင့်ပရိုတိန်းနောက်သို့လိုက်ကြ၏။
3. တစ်ခက်ရင်းခွငါးနှင့်အတူ mash, လာမယ့် layer ကိုသွင်းထားလေ၏။
4. ငါး၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့ဆန်ခါဒိန်ခဲ, ပြိုကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူ Mayonnaise နှင့်အပါအနှင့်အတူစုပ်ယူထားသည်။

ကြက်သားနှင့်အတူအလွှာသုပ်

မကြာခဏအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အလွှာသုပ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်ပေမယ့်နည်းလမ်းအသစ်မုန်၏မှတ်ပုံတင်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုချဉ်းကပ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ကြပါတယ်။ တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်အတူကွန်တိန်နာဖုံးလွှမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အလွှာပြန့်နှံ့, Mayonnaise စိမ်။ တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်သုပ်ကိုဖွင့်ရုပ်ရှင်နှင့်မူရင်းရေစာ Amazing အသွင်အပြင်အပေါငျးတို့သဧည့်သည်များကိုဖယ်ရှားအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီအားရစရာနှင့်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သောက်သည်ရင်သားကင်ဆာ - 200 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 2 PCs; ။
• ချဉ်မှို - 150 g နဲ့;
• ပြုတ်ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• chives - 50 ဂရမ်,
• Mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သတ္တုပါး၏နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်း, ပြီးလျှင်ကြက်ဥ pritrambuyte နေရာ, Mayonnaise စုပ်ယူထားသည်။
2. ကုန်တယ်မှိုများကနောက်တော်သို့လိုက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်အမွေးအတောင်, ထားပြီးလျှင်, တင်းကျပ်စွာကိုင်ထားစုပ်ယူထားသည်။
3. သခွားသီးပြန့်နှံ့, ဖြာ, Mayonnaise နှင့်အတူဖြီးနဲ့ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သားထားပါ။
4. နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အအေးထဲမှာပန်းကန်ချန်ထားပါ။
5. တစ်ပန်းကန်အလွှာပေါ်သို့ Turn သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် , အသတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ကဏန်း puff သုပ်

တောင်မှ ရိုးရှင်းတဲ့ဏန်းသုပ် နည်းလမ်းအသစ်ကလျှောက်ထားခြင်းအားဖြင့်ပြောင်းလဲပေးနိုင်သည်။ ကုမ္ပဏီသေးငယ်သည်လျှင်, တန်ဆာလက်စွပ်ကို အသုံးပြု. ဟင်းလျာများ၏သီးခြားဝေမျှလုပ်ပါ။ အတိအကျလူတိုင်းနှင့်ဧည့်သည်များနဲ့တူထိုကဲ့သို့သောအလွှာသုပ်အတွက်မုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုနဲ့ရိုးရိုးစာရွက်အားလုံးသိကြောင်းသတိပြုမိမည်မဟုတ်။ 4 ဝေမျှဟင်းလျာများအတွက်ညွှန်ပြပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ချက်ပြုတ်ဆန် - 2 tbsp ။
• ပြောင်းဖူး - ½ B ကို;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
• crabsticks - 200 ဂရမ်;
• Mayonnaise;
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ရောနှောကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူဆန်ချက်ပြုတ်။ ဒါဟာဆလတ်၏ပထမဦးဆုံးအလွှာဖြစ်ပါတယ်။
2. လက်စွပ်တစ်ကွင်း pritrambovyvaya အတွက်ထား, ဒုတိယအလွှာပြောင်းဖူး, Mayonnaise ပြည့်နေပါသည်။
3. သည်တစ်ဦးကြမ်း grater ကဏန်းတုတ်ပေါ်ပြီးလျှင်ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့စိမ်, အပြီးလျှင်ဒိန်ခဲအိပ်လေ၏။
4. ခြစ် surimi နှင့်အတူထိပ်တန်းအလှဆင်။
5. ကဏန်းနှင့်အတူအလွှာသုပ်ချက်ချင်းထောက်ပံ့ဖို့အဆင်သင့်ကပ်လျက်။

မှိုနှင့်အတူအလွှာသုပ်

အကျော်ကြားဆုံးအလွှာ ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ် - "Glade" ။ ဤသည်ပန်းကန်တိကျစွာတစ်ဦးငြီးငွေ့စရာ menu ကိုအသွင်ပြောင်းနှင့်ဧည့်သည်များပထမဦးဆုံးကကြိုးစားရန်လိုပေမည်။ မုန်၏အရိုးရှင်းဆုံးကိုတက်စေသောအခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများကအရည်အသွေးမြင့်မှိုကိုရွေးချယ်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်အရသာနှင့်ဖြစ်နိုင်ရင်အတူတူပင်အရွယ်အစားဖြစ်ပါတယ်။ ကိုပုံသွင်းဘို့သင့်ကိုနက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းနှင့်အစားအစာရုပ်ရှင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 250 g နဲ့;
• ကိုရီးယားမုန်လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
• အာလူးပြုတ် - 4 PCs; ။
• Pickled - 2 PCs; ။
• ချက်ပြုတ်ရင်သား - 200 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 250 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီနှင့်ဇီယာစေ့ - 50 ဂရမ်,
• Mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကွန်တိန်နာရုပ်ရှင်ဖုံးလွှမ်းတစ်ဦးချင်းစီကတခြားဦးထုပ်နှင့်နီးစပ်သောမှိုချထား၏။
2. ထိပ်တန်းသိပ်သည်းအလွှာကုန်တယ်အစိမ်းရောင်အိပ်လေ၏။
3. ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏နောက်အလွှာ pritrambuyte, Mayonnaise စုပ်ယူထားသည်။
4. Next ကိုအလွှာ - မုန်လာဥ, etc, သခွားသီး, စုပ်ယူထားသည်။
5. အဆိုပါခြစ်အာလူးနဲ့ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သားပြန့်နှံ့, ကောင်းစွာ tamp ။
6. တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကို Turn အဆိုပါသတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

အလွှာဆလတ်အသည်း

puff သုပ်အထင်ကြီးကြည့်, သငျသညျအသီးအသီးဧည့်သည်များအတွက်ဝေမျှ၌သူတို့ကိုသက်ဆိုင်ပါသည်။ ဒါကရေစာဿုံအရသာပေါင်းစပ်ကာတောက်ပအရောင်ဖွဲ့စည်းမှုဖန်တီးကြောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖို့ဖွဲ့စည်းမှုရှိပါတယ်။ ဒါဟာလုံးဝကိုဆင်းအအေးရမယ်ကိုပုံသွင်းမတိုင်မီနူးညံ့သည်အထိအသည်း Pre-အနာစိမ်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြုတ်ကြက်သားအသည်း, - 200 ဂရမ်;
• ပြုတ်မုန်လာဥ - 1 pc; ။
• ပြုတ်ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• Pickled - 2 PCs; ။
• chives - 20 ဂရမ်,
• Mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အသည်းကြမ်းဆန်ခါ, prisolit, Mayonnaise နှင့်အတူရောထွေးနေတဲ့လက်စွပ် pritrambuyte အတွက်ပထမဦးဆုံးအလွှာ၌ထားလေ၏။
2. သခွားသီးခြစ်, အသည်းကျော်အရည်ပျံ့နှံ့ညှစ်, ခြစ်မုန်လာဥသွားသဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်, Mayonnaise စုပ်ယူထားသည်။
3. ခြစ်ပရိုတိန်းနှင့်အတူထိပ်တန်း prisolit, Mayonnaise နှင့်အတူဖြီး။
4. အလွှာကိုအလှဆင် ကြက်သားအသည်းနှင့်အတူသုပ် အကျအဆုံးများကြက်ဥအနှစ်နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်။

တံစဉ်များကိုအတူအလွှာသုပ် "ပရာ့ဂ်"

မကြာခဏ puff အရသာသုပ်ပြီးအလွန်ရောင်စုံကြည့်ရှုပါ။ "ပရာ့ဂ်" - မှတ်မိစာရွက်ရိုးရှင်းသောမုထံမှထိုသို့သောစိတ်ဝင်စားဖို့ Multi-အစိတ်အပိုင်းဖွဲ့စည်းမှုကွဲပြားနေသည်။ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အရသာသင်ကြိုတင်ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းမှ 2 နာရီများအတွက်စိမ်ချင်သောကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ 5 မိနစ်ကြိုတင် zaparivayut ရေနွေးသုတ်သင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြုတ်မုန်လာဥ - 2 PCs; ။
• ပြုတ်ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ပြုတ်လွှာ - 350 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင်ပဲ - 150 ဂရမ်;
• Pickled - 4 PCs; ။
• ချဉ်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• တံစဉ်များကို - 100 ဂရမ်;
• Mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်ဥ, မုန်လာဥနီ, သခွားသီးကြမ်းဆန်ခါ, အသုတ်သင်နှင့်ကြက်သား Cube ခုတ်။
2. တစ်ခုချင်းစီကို Mayonnaise impregnating, အလွှာထွက်အိပ်လေ၏။
3. ပထမဦးဆုံးအလွှာ - ကြက်သား, ကြက်သွန်, ကြက်ဥသူ့ကိုသွားနောက်သို့လိုက်ကြ၏။
4. မုန်လာဥသခွားသီးပြန့်နှံ့, ပဲစေ့တွေဟာကျော်လောင်းအလွှာသုတ်သင်အလှဆင်။
5. အလွှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ကြက်သားနှင့်တံစဉ်များကိုအတူသုပ် တစ်နှစ်ခွဲနာရီစိုပြီးနောက်။

နာနတ်သီးနှင့်အတူအလွှာသုပ်

puff လှပသောသုပ်ဧည့်သည်များ၏အာရုံကိုဆွဲဆောင်, စားပွဲ၌ကြည့်ဖို့ရိုးရိုးနှင့်အကျိုးရှိကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ အဆိုပါရရှိနိုင်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ပြီး, သူ့ကျွမ်းကျင်မှုနှင့်အတူလူတိုင်း surprising တစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်ထူးခြားသောအစားအစာဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ ကြက်သားနှင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူအလွှာသုပ် - အရှိဆုံး capricious စားသုံးသူ၏အရသာကိုတောင်းဆိုချက်များကိုဖြည့်ဆည်းဖို့ကောင်းတစ်ဦးဖြေရှင်းချက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ချက်ပြုတ်ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
• နာနတ်သီး (ဆန်) - 200 ဂရမ်;
• ပြုတ်ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ walnuts - 1 လက်တဆုပ်စာ;
• Mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Mayonnaise အသီးအသီးအလွှာ impregnating အားဖြင့်လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်အိပ်လေ၏။
2. ပထမဦးဆုံးအလွှာကြမ်းနာနတ်သီးအားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်, ကြက်သားကုန်တယ်မပေးပါ။
3. ထိပ်တန်းကြမ်းခြစ်အလွှာပရိုတိန်းနှင့်ကြက်ဥအနှစ်ဖြန့်ဝေ။
4. စိတ်ပျက်အခွံမာသီးနှင့်အတူအပါအ။

ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူအလွှာသုပ်

အရသာနှင့်အနီရောင်ငါးနှင့်အတူရောင်စုံအလွှာသုပ်တစ် chic Gala menu ကိုဖြည့်ပါလိမ့်မယ်။ အထူးအရသာအတွက်ဟင်းကတော့ထောပတ်သီးနဲ့မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ ပိုကောင်းတဲ့သုပ် unsweetened ဒိန်ချဉ် Impregnate ။ ဤရွေ့ကားပါဝင်ပစ္စည်းများမုန် 4 စားသုံးခြင်းဘို့လောက်ပေ၏, ထိုဆန်ကိုကြိုတင်ချက်ပြုတ်လျှင်, ပြင်ဆင်မှုထက်နည်း 20 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 200 ဂရမ်;
• ပြုတ်ဆန် (ရှည်လျားသောဘောဇဉ်) - 1 tbsp ။
• ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
• ပြုတ်မုန်လာဥ - 2 PCs; ။
• ပြုတ်ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ဒိန်ချဉ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆန်၏ပထမဦးဆုံးအလွှာကိုတင်, ဒိန်ချဉ်စိမ်, ဆော်လမွန်ပြန့်ပွား၏ထိပ်ကိုအပိုင်းပိုင်း, promazhte ။
2. ထောပတ်သီးကြမ်းခုတ်, လာမယ့်အလွှာစိမ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
3. ဖြာမုန်လာဥ, အထောပတ်သီး၏ထိပ်ပေါ်မှာ တင်. promazhte ဒိန်ချဉ်, ခြစ်ကြက်ဥနှင့်အတူအပါအ။

ပုစွန်နဲ့အတူအလွှာသုပ်

ပုဇွန်နှင့်အတူလွယ်ကူသောအလွှာသုပ်သောအဘို့ကို kremanki အတွက်တိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများတဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်းဖြန့်ဝေ, သုပ်-ကော့တေးအချို့ကိုကြင်နာ Make နှင့်ပင်လယ်စာများ၏ပန်းကန်ကိုအလှဆင်။ အခြေခံဖွဲ့စည်းပုံမူရင်းစေး, အသွင်ပြောင်းပင်ပျင်းစရာပန်းကန်မှအများဆုံးစရိုက်, ကျေးဇူးတင်စကားနိုင်ပါတယ်အပေါင်းတို့နှင့်ဧည့်သည်များမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပုစွန် - 200 ဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 2 PCs; ။
• Mayonnaise နဲ့ဒိန်ချဉ် - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. မုန္လာဥနီနဲ့သခွားသီးတုတ်၏ kremanki ပျံ့နှံ့အလွှာခြစ်ဒိန်ခဲ၌တည်၏။
2. ဒိန်ချဉ်နှင့် Mayonnaise အရောအနှောတွေနဲ့ Promazhte ထိပ်တန်း။
3. ဖျက်စီးရမဲ့ပြုတ်ပုစွန်တစ်အလွှာနှင့်အတူအပါအ။

တူနာငါးနှင့်အတူအလွှာသုပ်

သေတ္တာတူနာငါးနှင့်အတူတောက်ပရောင်စုံနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာအလွှာသုပ်ခွက်ထဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ရိုးရှင်းဖွဲ့စည်းပုံဟာအကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်နှင့်ဒီကဗျာအမြင်များအားဖြင့်လျော်ကြေးငွေဖြစ်ပါတယ်။ ငါးအကြီးစားချပ်ထွက်ခွာ, မြေတပြင်လုံးကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင် mash ရွေးချယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အကျွမ်းတဝင်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူ Mayonnaise ကိုအစားထိုးပါကအလင်းရေစာလုပ်ကူညီပေးပါမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 100 ဂရမ်;
• ပြောင်းဖူး - ½ခ; ။
• ratunda - 1 pc; ။
• တူနာငါး - 1 ခ; ။
• ကြက်သွန်သုပ် - 1 pc; ။
• ထောပတ်သီး - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပထမဦးဆုံးအလွှာတစ်ဖန်အတွက်ထားထုဟင်းနုနွယ်ရွက်, Cut ။
2. ပြောင်းဖူး, အန်စာတုံးငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီကိုအောက်ပါ။
3. ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့, ငါး mash ။
4. , ငံပြာရည်တစ်ဇွန်းထားပါထောပတ်သီး၏ချပ်နှင့်အတူအပါအ။