စားပွဲ၌ပြီးသားဧည့်သည်များ, သင်ဘာမျှအရသာရှိတဲ့လက်ဖက်ရည်ရှိသည်? ကျနော်တို့အလုံအလောက်လွယ်ကူပါတယ်, ဒါပေမယ့်အံ့သြလောက်အောင်နူးညံ့သိမ်မွေ့ cranberry ကိတ်မုန့်ဖြစ်ပါသည်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။
cranberries နှင့်အတူသဲကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- ။ Soda - 1 Tsp,
- သကြား - အပိုဒ် 0.75; ။
- မာဂျ - 150 ဂရမ်
အဆိုပါအဆာ for:
- လတ်ဆတ်တဲ့ cranberries - 1 tbsp; ။
- သကြား - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
Berries ပါ thawed နေကြသည်။ မီးဖိုပေါ်မှာလှည့်။ အေးစက်နေတဲ့မာဂျတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်။ ယင်းသကြားထပ်ထည့်ပါရှလကာရည် Gasim ဆိုဒါ, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ ချစ်ပ်များ၏ပုံစံအတွက်ချောမုန့်စိမ်း, ဖွဲ့စည်းရန်ပြားစေနှင့်နှစ်ဖက်အပေါ်အသေးအထစ်ဖွဲ့စည်းရန်ပြိုကွဲ။ Berries ပါ, သကြားနှင့်အတူရောထွေးမုန့်စိမ်းကိုကျော်အညီအမျှပျံ့နှံ့အဆိုပါလွတ်မြောက်သီးဖျော်ရည်များနှင့် cranberries ပေါင်းစည်း။ ကျနော်တို့အလယ်တန်းကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဖွဲ့စည်းရန်နှင့် 200 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်အကြောင်းကို cranberries နှင့်အတူပြင်ပသဲကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။
multivarka အတွက် cranberries နှင့်အတူ Pie
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ cranberries - 300 ဂရမ်;
- သကြား - 1 tbsp; ။
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- vanilla သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေနံ - လူးခွငျးအဘို့အ။
ပြင်ဆင်မှု
Cranberries ဂရုတစိုက်ဆေးကြောပြီးမျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူအခြောက်လှန်း။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ whisk ရောနှောနေတဲ့အစိုင်အခဲအမြှုပ်ပေးရ။ ဤသည်ကိုလည်းမုန့်ညက်, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, vanillin ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနောက်တဖန်ဝတ်ကိုကောင်းစွာနှိုးဆော်ကြ၏။
Berries ပါမုန့်စိမ်းကတော့သီးထဲကနေစိုစွတ်သောဖြစ်လာပါဘူး, သူတို့မုန့်ဖုတ်များ၏သင်တန်းကာလ၌မိမိတို့ပုံစံမဆုံးရှုံးခဲ့ပါဘူးဖြစ်ကြောင်းအာလူးကစီဓါတ်နှင့်အတူထိပ်တန်းဖြန်း။ အဆိုပါသီး mash နှင့်တစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုရောမွှေဖို့မသကဲ့သို့ထိုအခါငါတို့သည်ညင်ညင်သာသာမုန့်စိမ်းသို့နှင့်ဂရုတစိုက် cranberries shift ။ Multivarki ဆီနှင့်အင်္ကျီကိုဝေ့နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်စိမ်းထဲသို့သွန်းလောင်း။ "မုန့်ဖုတ်" mode ကို activated ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ 60 မိနစ်မှတွတ် timer ကိုဖော်ထုတ်နှင့်အသံသေံမျှော်လင့်နေပါတယ်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့် fluff ကိုမဆိုယိုသို့မဟုတ်မုန့် optionally နိုင်ပါတယ်။
cranberries နှင့်အတူကြော်သောတဆေးသည်မုန့်ပြား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ်မုန့်စိမ်း - 500 ဂရမ်;
- cranberries - 300 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- သစ်ကြံပိုး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါသီးထွက်ခွဲထားခဲ့သည်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်းရသည်။ ပန်းသီး, စင်ကြယ်သောများမှာတစ်ဦးကြမ်း torochke အပေါ်ပွတ်တိုက်၏ cores ဖယ်ရှား cranberries နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ သကြား, ကစီဓါတ်, မြေပြင်သစ်ကြံပိုးများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။ တဆေးကိုမုန့်စိမ်း ကတော့ကိုပြင်ဆင်အနည်းငယ်အစွန်းကွေး, သူ့ကို stuffing အပေါ်အလွှာအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်ပြန့်ပွားပေါ်ထွက်လှိမ့်။ မုန့်စိမ်းသပ်ရပ်ပါးလွှာခံရသောဒဏ်ချက်အားအကြွင်းအကျန်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အဆာ၏ reshetochki ထိပ်တန်းအဖြစ်သူတို့ကိုပြိုကွဲ။ 200 ဒီဂရီ preheated မီးဖို၌ချက်ပြုတ်သည်အထိအကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့မုန့်ဖုတ် puff cranberry ပိုင်။
ဌာပနာမု cranberry ချဉ်မုန့်
ကိတ်မုန့်, ဒီစာရွက်ပေါ်ဖုတ်ကြောင့်ကြွယ်ဝသောမုန့်ကိတ်မုန့်ကဒီမူရင်းနှင့်သန့်စင်ပြီးစေအံ့သြလောက်အောင်အရသာပါးလွှာနုမုန့်စိမ်း, ဌာပနာမုများနှင့်အရည်ရွှမ်းသီးအထဲကပြန်သွားလေ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- cranberries - 200 ဂရမ်;
- မာဂျ - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- vanilla သကြား - 2 Tsp ;.
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 350 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - ။ -1 Tsp ။
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- မုန့် - 200 ml ကို;
- သကြား - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ယခုငါတို့ cranberry ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုပြောပြပါ။ ပုံမှန်အတိုင်းနှင့် vanilla သကြားနှင့်အတူရေနံတိရစ်ဆာနျ, ကြက်ဥနှင့်ရောနှောခြိုးဖကျြ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ညက်, သော့ပွငျမဟုတ်လည်းမတ်စောက်လောင်း, ဒါပေမယ့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်း။ ကျနော်တို့ဘန်ပါအောင်, ထောပတ်ပုံစံနှင့်အတူတစ်ဦးအမဲဆီထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ Cranberries ငါယိုရေပေး, ပြီးတော့မုန့်စိမ်းပေါ် berry သီးကိုပြိုကွဲခြင်းနှင့်ပြားစေကြလိမ့်မည်။ မီးဖို၌ပုံသဏ္ဍာန်ထားပါနှင့် ပတ်သက်. 45 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်ရမည်။ နှင့်ဤအချိန်, သကြားနှင့်အတူမုန့်သည်အထိရိုက်နှက်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ပူကိတ်မုန့်နှင့်အတူဤကဖြည့်စွက် အချဉ်မုန့် ။ ရိတ်သိမ်း 4 နာရီမှာရေခဲသေတ္တာထဲမှာနှစ်လိုဖွယ်ဆက်ဆံပါ။