pies အများအပြားအားဖြင့်ကိုချစ်၏။ သူတို့နေဆဲသူတို့၏ကိုယ်လက်နှင့်ကိုယ်ပြင်ဆင်ထားကြသောအခါ, ထိုကြောင့်ရိုးရှင်းစွာအရသာဖြစ်ပါတယ်။ pies များအတွက်ခမ်းနားတဆေးကိုမုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို, သင်သည်ဤဆောင်းပါးကနေလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။
ကြော်စား pies များအတွက် Cuddly တဆေးကိုမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နွားမရဲ့နို့ - 500 ml ကို;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 200 ml ကို;
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 15 ဂရမ်,
- သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 170 ဂရမ်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
နို့ကိုအပူ။ ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုထည့်သွင်းမယ့်ပန်းကန်ထဲသို့မှုတ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 100 မီလီလီ, သကြားနဲ့ရောနှော၏ 30 ဂရမ်။ အပူထဲမှာ 25 မိနစ်များအတွက်ဘီယာအရက်ချက်ကနေပန်းကန်ဖယ်ရှားပါ။ ကြက်ဥနှင့်အနည်းငယ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေနို့၏ကျန်။ ချဉ်းကပ်ဘီယာအရက်ချက်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ယူနီဖောင်း whisk သည်အထိမွှေပေးပါ။ ယခုသကြား၏ကျန်လောင်း, ဆား, maslitse သွန်းလောင်း။ နောက်တဖန်နှိုးဆော်နှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ရိုက်ထည့်ပါ။ Myagenko ပြီးတော့ပန်းကန်ကိုဖွဲ့စည်းရာမှမုန့်စိမ်း, သော့ပွငျ။ ပဝါနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနှင့်အပူထဲမှာတစ်နာရီအဘို့အပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ အကောင်းတစ်ဦးပြန်လည်နာလန်ထူပြီးနောက်, သူ့ကိုအနည်းငယ်ပို 40 မိနစ်လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်နွေးထားရှိမည်, ပြီးတော့ pies ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကိုအသုံးပြုပါ။
pies များအတွက်ဒိန်ချဉ်အပေါ် Cuddly တဆေးကိုမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 600 ဂရမ်;
- ဆား;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဒိန်ချဉ် - 180 ml ကို;
- နို့ - 50 ml ကို;
- မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ် - 80 ဂရမ်,
- သကြား - 60 ဂရမ်,
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- လတ်ဆတ်သောတဆေး - '25
ပြင်ဆင်မှု
နို့အနည်းငယ်အပူကြောင့်လတ်ဆတ်သောတဆေးနှိုးဆော်ထားသည်။ ယင်းမာဂျအရည်ဖြစ်ကြ၏။ တစ်ခုကြက်ဥ, ဆားမောင်းနှင့်နို့နှင့်အရည်ပျော်မာဂျအတူတဆေးကိုငါသွန်းလောင်းရန်, သကြားနှင့်အတူဒိန်ချဉ်ရောမွှေပါ။ မကြာခဏမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းပါစေ။ ဒါဟာ elastic ထွက်လာသင့်ပါတယ်။ ရေနံဒယ်အိုးချော, အရောနှောထဲမှာထားအပူနှင့်တစ်နှစ်ခွဲနာရီဖယ်ရှားပစ်ရန်။ ကကောင်းတစ်လျောက်ပတ်သည်အခါ, နောက်ထပ်အလုပ်အတွက်သူ့ကိုကြကုန်အံ့။
ကြက်ဥမပါဘဲ Cuddly တဆေးကိုမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 600 ဂရမ်;
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- ပူနွေးတဲ့ရေ - 300 ml ကို;
- လတ်ဆတ်သောတဆေး - 25 ဂရမ်,
- မွမ်းမံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 60 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ပူနွေးသောရေကိုတဆေး, သကြားထည့်သွင်းခန့် 100 ဂရမ်မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်အပူသို့သူတို့ကိုငါထား၏။ ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုပြုစုပျိုးထောင်ပြီးနောက်မုန့်စိမ်းကိုတင်: မုန့်ညက်, ဆား, ရေနံလောင်း။ မုန့်စိမ်းပွား။ ဒါဟာတိုက်ရိုက်နောက်ထပ်အလုပ်အတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ မီးဖို၌ pies အကြီးအမြင့်တက်။
ငွေရတတ်သော, စိမျး, ချိုမြိန်သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 4.5 ခွက်;
- နို့ - 400 ml ကို;
- ဖုတ်အမှုန့် - 0.5 Tsp ;.
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 15 ဂရမ်,
- သကြား - 120 ဂရမ်;
- ရေနံ "လယ်ယာ" - 60 ml ကို;
- ဖုတ်ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်
- ကြက်ဥရွေးချယ်မှု - 4 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းအတွက်နို့, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်သကြားထပ်ထည့်လောင်း။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ပြုတ်ဖို့အရောအနှောဆိုးဆေးနှင့်နွေးထွေးသောပြည်နယ်မှအအေး။ ဥ, တဆေးကို Add နှင့်တဖြည်းဖြည်း 4 ခွက်မုန့်ညက်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်အသော့ပွငျလောင်း။ လက်သုတ်ပဝါနဲ့ပန်းကန်၏ Blanking နှင့်အပူထဲမှာတစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။ ကျနော်တို့မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ကောင်းစွာနောက်တဖန်သော့ပွငျ၏ကျန်မိတ်ဆက်ပေး။