ကြက်မကြာသေးမီကကျနော်တို့နိုင်ငံမှာကအရမ်းပေါ်ပြူလာဖြစ်လာသည်။ ကြက်သားအများဆုံးတတ်နိုင်အမဲသားကိုထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်းဖြစ်၏။ ကြက်သားမှုကြောင့်အစိတ်အပိုင်းများအတွက်မြေတပြင်လုံးအသေကောင်များဖြတ်တောက်ခြင်းကိုပိုမိုလူကြိုက်များဖြစ်လာသည်။ ရိုးရာဟင်းလျာများတစ်ခုမှာကြက်သားများမှာ ခြေထောက် ။ ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့မည်ကဲ့သို့တစ် Mayonnaise အတွက်ကြက်သားခြေထောက်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
Mayonnaise နှင့်အတူမီးဖို၌ကြက်သားခြေထောက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားခြေထောက် - 6 PCs; ။
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 250 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ - 15 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားခြေထောက်ရေအောက်တွင်ကောင်းစွာသုတ်ခြင်း, သုံးအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အမွေးများ၏အကြွင်းအကျန်မှလွတ်မြောက်, ပိုလျှံအဆီ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အသားစက္ကူပဝါများနှင့်ပြန့်ပွားနှစ်ပြီးသောကြောင့်မြင့်မားတဲ့အနားနှင့်အတူဖြစ်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ၏သီးခြား piala ရောနှောခုနှစ်တွင် အိမ်လုပ် Mayonnaise , ကြက်သွန်ဖြူ, သတင်းစာနှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲရှောက်သွား။
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ ကျနော်တို့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားရရှိလာတဲ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခြေထောက်ဖြည့်ပါ။ 180 ဒီဂရီနဲ့ 15 မိနစ်မြို့သားခြေထောက်တင်ထားရန် Preheat မီးဖို။ အမဲသားကိုတစ်အပေါ်ယံလွှာဖွဲ့စည်းရန်ပေါင်း 100 ဒီဂရီအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မီးဖို၌တစ်ဦးအပိုဆောင်းမိနစ် 20 ကြော်မှစတင်သည်အခါ။
Mayonnaise အတွက် stewed ခြေထောက်,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြေထောက် - 4 PCs; ။
- Mayonnaise - 220 ဂရမ်;
- ဆား;
- ပူနွေးတဲ့ရေ - 1 ခွက်ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- ကြက်သားအဘို့နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ရေအေးအတွက်အသားဆေး, အဆီကနေဖြတ်လေ၏။ ထိုအခါစက္ကူပဝါနှင့်အတူခြေထောက်နှစ်ပါ။ ဆားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူအပူပိုင်းပွတ်အသား။ ပူနွေးသောရေပျော်နှင့် Mayonnaise အနည်းငယ်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူမှထည့်ပါ။ Cube သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ ရေတွင်းတစ်တွင်းအပူနက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ရေနွေးအိုးများတွင်ပြန့်ပွားကြက်သား, ကြက်သွန်နီဖြန်းခြင်းနှင့် Mayonnaise နဲ့ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့ကအဖုံးနှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့ပန်းကန်ပိတ်လိုက်ပြီး 40 မိနစ်အလယ်အလတ်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။
Mayonnaise အတွက် marinated ကြက်သားခြေထောက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားခြေထောက်;
- Mayonnaise;
- adjika;
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း;
- ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
နက်ရှိုင်းသော piala အတွက်ဆားနှင့်အတူ Mayonnaise, ကြက်သွန်ဖြူ, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွား, adjika နှင့်ရာသီပေါင်းစပ်။ Drumsticks နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီကိုအရောအနှောနဲ့နေ့ချင်းညချင်းစိမ်ဖို့သူတို့ကိုစွန့်ခွာ။ အဲဒီနောကျတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ကြက်သားခြေထောက်, Pre-တော၌ထားသော marinated ။ 180 ဒီဂရီ 60 မိနစ်မှ preheated မီးဖိုအတွက်အမဲသားကိုဖုတ်။ အဆင်သင့်လုပ်အစားအသောက်အာလူးနဲ့စားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးအပေါ် Mayonnaise အတွက် Drumsticks
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားခြေထောက် - 3 PCs; ။
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သားအဘို့နံ့သာမျိုး,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော။
ပြင်ဆင်မှု
ငါ့အရေအေးလည်ပတ်နေအောက်မှာ Drumsticks, အပိုလျှံအဆီဖြတ်လေ၏။ နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားပွတ်ပေးပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Mayo စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်ခြင်းနှင့်ခြေထောက်များ lubricates အနည်းဆုံးမိနစ် 30 အနည်းငယ်သာအသား Marine ထွက်ခွာ။ ရေဖန်ခွက်ထည့်သွင်းနေချိန်မှာအဲဒီနောကျ, အားလုံးလမ်းညွန် (ကမျက်နှာဖုံးအောက်မှာ) မှရေတွင်း preheated ဒယ်အိုးကြော်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ရေကိုအငွေ့ပြန်ထားပါတယ်အခါ, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဦးထုပ်နှင့်ခြေထောက်ကြော်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။