ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ Flan

ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင် - ပြင်ဆင်ထားရန်သင်အများကြီးအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုမယူလတံ့သောအရသာအရသာနှင့်အရသာအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်။ အားလုံးလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများအမြဲသင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိလိမ့်မည်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, မိနစ် 30 အတွင်းသင်ဧည့်သည်များတဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနေ့လယ်စာကိုနှစ်သက်နိုင်ပါလိမ့်မည်။ ကြီးမြတ်အရသာအပြင်, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူတစ်ပွင့်လင်းပိုင်အမျိုးမျိုးသောဗီတာမင်ကြွယ်ဝနေသည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းကနေအဆောက်အဦးအပြင်ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• puff-တဆေးကိုမုန့်စိမ်း - 300 ဂရမ်;
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• စမုန်ဖြူ - 3 အကိုင်းအခက်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• နံ့သာမျိုး,
• နို့ - 100 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

လူအားလုံးတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောသုတ်နှင့်သန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။ ကြီးမားသောဂေါ်ဖီထုပ် julienne Shinkuem, ဖျက်စီးကြက်သွန် Cube, မုန်လာဥနီနှင့်ရိတ်ပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက်သူကအညိုရောင်, ထောပတ်နှင့်အတူပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာကြက်သွန်နီထွက် တင်. မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ ထို့နောက်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုငါသွန်းလောင်းစိတျလှုပျရှားဖှယျ, အလတ်စားအပူပေါ်ထားပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီ, ညင်ညင်သာသာ, နို့လောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်တင်ဒါသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါပန်းကန်ထဲသို့အဆာပြောင်းလဲရန်နှင့်အခန်းအပူချိန်မှအအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

မုန့်စိမ်းအောက်ထစ်စက်ဝိုင်းဖွဲ့စည်း, အမှိုသို့ပါးလွှာသောအလွှာများနှင့်ဆိုင်းသို့ထွက်လှိမ့်, ကြိုတင်မဲအတွက် thawed ခဲ့သည်။ ပီယပ်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအောက်ခြေကမုန့်ဖုတ်ကာလအတွင်းမထခဲ့ဘူးဒါကြောင့်။ ယခုအလွတ်အဆာဖြည့်ပါနှင့်အညီအမျှပါကဖြန့်ဝေ။ ကြက်ဥ whisk အချို့ဆားထည့်ခြင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှမြည်းစမ်းဖို့ prisypaya စမုန်ဖြူအရောအနှောကိုလောင်း။ မီးဖို၌မိနစ် 40 အဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ flan ပေးပို့ပါ။

အဆောက်အဦးအပြင်ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်နှင့်ကြက်ဥ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• နို့ - 150 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
• သကြား - 20 ဂရမ်,
• ဆား။

ဖြည့်စွက်ရန်:

• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• နို့ - 100 ml ကို;
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် ။

အဆိုပါအဆာ for:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 600 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 စည်း။

ပြင်ဆင်မှု

ငါတို့သည်သင်တို့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်စာရွက် flan ကိုဆက်ကပ်။ ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကျနော်တို့သကြားပစ်လာရန်ဘီယာအရက်ချက်ပေး, နွေးနို့မှာသူတို့ကိုစိုက်တဆေးကိုယူပါ။ ထို့နောက်မုန့်ညက်ထဲသို့လောင်းမုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့်နွေးထွေးသောရာဌာန၌ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ Shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်ကြော်, အရသာဆား။ စင်ကြယ်သော hard-ပြုတ်ကြက်ဥ, Cube သို့ဖြတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ထားရန်, နို့နှင့်ဆမ်းကုန်တယ်အစိမ်းရောင်လောင်း, ကြက်ဥ whisk ရိုက်တယ်။ , မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်နေတဲ့နက်ရှိုင်းသောပုံစံသို့ပြန့်နှံ့ထိပ်တန်းအပေါ်အဆာဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားအရောအနှောကိုလောင်း။ ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌နာရီဝက်မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်။