အိမ်မှာစတော်ဘယ်ရီရေခဲမုန့်

နေရောင်တောက်တောက်ထွန်းလင်းအခါပူပြင်းတဲ့နွေရာသီတွင်, အစဉ်အမြဲပုံမှန်မဟုတ်သောအရာတစ်ခုခုနှင့်အအေးချင်တယ်။ သိသိသာသာရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုမပြုသေချာပေါက်တစ်နည်းနည်းအတွက်လုပ်ကြဖို့။ သငျသညျ, ဥပမာ, ကိုရိုးရှင်းစွာကိုယ့်ကိုယ်ရေခဲမုန့်လိုက်မယ်နိုင်ပါတယ်။ ဖြစ်နိုင်ပါကတစ်ဦးအားရစရာကြိုက်ခဲ့သည်မဟုတ်ပေကြောင့်ငြင်းပယ်ကြပါပြီမညျ့သူလူအနည်းငယ်ရှိပါတယ်။ သငျသညျရေခဲမုန့်ဆိုင်အတွက်မဝယ်နိုင်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအိမ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့သင်သိရခဲ့ဘူး။ ဒါဟာလူတိုင်းအတွက်လုပ်နိုင်မယ့်အားရစရာပါစေ။

ကျွန်တော်တို့ကိုအိမ်မှာစတော်ဘယ်ရီရေခဲမုန့်လုပ်ပုံကိုသင်နှင့်အတူဝေမျှကြစို့။

စတော်ဘယ်ရီရေခဲမုန့် - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သကြား - 100 ဂရမ်;
• နို့ - 250 ml ကို;
• မုန့် - 250 ml ကို;
• ကြက်ဥအနှစ် - 3 PCs ။
• ။ Vanilla အနှစ်သာရ - 1 Tsp,
• လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ - 2 tbsp ။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦးစတော်ဘယ်ရီရေခဲမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါကြောင့်သကြားတစ်ခုအတိအကျတစ်ဝက်စားသုံးခြင်းယူနေတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောအဝတ်လျှော်စတော်ဘယ်ရီထည့်ပါ။ မိနစ် 30 ပြီးနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသီး၌ထားလေ၏။ ယင်းနောက်သေးငယ်တဲ့ကွန်တိန်နာယူနှင့်ကျန်ရှိသောသကြားထဲမှာရောမွှေ, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်နို့ရည်ကိုလောင်း။ ထို့နောက်နိမ့်အပူပေါ်ဒယ်အိုးတင်, အပူနှိုးဆော်, ဒါပေမယ့်ဆူပွက်မဟုတ်ပါဘူး။ ရလဒ်အဖြစ်သငျသညျသကြားအစေ့မပါဘဲတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရသင့်ပါတယ်။ အရောအနှောပြီးတော့ဂရုတစိုက်သီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့မှုတ်ခြင်းနှင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးကအခန်းအပူချိန်အကြောင်းကိုမှအအေးအတိုင်း forward ခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ကခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3 နာရီရေခဲသေတ္တာ, ဒါပေမယ့်တိုင်းမိနစ် 20 gat အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖယ်ရှားရောမွှေပြီးနောက်။ ဒီဖွဲ့စည်းခဲ့ရေခဲ၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး၏ရလဒ်အဖြစ်, ထိုရေခဲမုန့်ပြုတော်မသည်ဆိုပါ။ အချိန်ပြီးနောက်ကျနော်တို့စတော်ဘယ်ရီအရသာနှင့်ထားရန် vanilla မှရေခဲမုန့်ထပ်ထည့်, ကွန်တိန်နာအထဲကဆွဲထုတ်။

အိမ်လုပ်စတော်ဘယ်ရီရေခဲမုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သကြား - 110 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ - 400 ဂရမ်;
• ရေ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

စတော်ဘယ်ရီရေခဲမုန့်လုပ်မထားဘယ်လိုသိနိုင်မလဲ? စတင်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်ရေနှင့်သကြားရောမွှေပါ။ ထို့နောက်နိမ့်အပူပေါ်အရောအနှောထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သကြား crystals ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေပေးပါ။ အလေးချိန် Herewith ဆူနှင့် 5 မိနစ်အဘို့မီးရည်အားကောင်းလာစေရန်ပြုတ်, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်ပန်းကန်ထဲကနေခွက်ကိုဖယ်ရှားအခန်းအပူချိန်ဖို့ရည်အအေး။ ရန်

ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ကျနော်တို့, ရေပြေးအောက်မှာနှင့်ဆေး, ပဝါလတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီယူနဲ့ off ကိုက်အမြီး obsushivayut ။ တစ်ဦး Blender အတွက်ဆန်ခါသို့မဟုတ်ဖျက်စီးဖို့ berry သီးသန့်စင်သော Wipe ။ ဆန္ဒရှိလျှင်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add, သကြားရည်နှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီရောထွေး, လူအပေါင်းတို့ကောင်းစွာယူနီဖောင်းသည်အထိရောမွှေပါ။ ပလတ်စတစ်ကွန်တိန်နာထဲသို့အရောအနှော Shift, အဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကအနည်းဆုံး 2-3 နာရီအဖုံးကိုတင်ထားရမည်။ ကအနည်းငယ်ပျော့ပျောင်းကြောင်းဒါကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 20 မိနစ်ခန့်ချောရေခဲမုန့် ထား. , တပ်မက်လိုချင်သော, လတ်ဆတ်သော Mint အရွက်အဖြစ်အလှဆင်။

ငှက်ပျော-စတော်ဘယ်ရီရေခဲမုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သဘာဝကဒိန်ချဉ် - 250 ml ကို;
• လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ - 100 ဂရမ်;
• ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
• ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

အိမ်လုပ်ငှက်ပျော-စတော်ဘယ်ရီရေခဲမုန့် berry သီး၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက် Blender ကွန်တိန်နာထဲမှာအမြီးနှင့်အဆိုင်းကိုဖယ်ရှား, obsushivayut လျှော်ကြ၏။ ငှက်ပျော, သန့်စင်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်စတော်ဘယ်ရီမှထည့်ပါ။ လည်းသွန်းလောင်း အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်, အချောသည်အထိအရာအားလုံးမြည်းစမ်း whisk မှပျားရည်ကိုသွင်းထားလေ၏။ မှို၏ဝေမျှအတွက်အသီးအရောအနှောကိုလောင်း, သစ်သားတုတ်များလိုချင်သော set ကိုထည့်သွင်းခန့် 3 ဇတို့ကအေးခဲ။ တိုင်းတစ်ဝက်နာရီ, ကမဖယ်ရှားခြင်းနှင့် contents တွေကိုရောမွှေပါ။ အချိန်ပြီးနောက်တိကျစွာရေနွေးထဲမှာ 20-30 စက္ကန့်အဘို့ထိုသူတို့လျှော့ချခြင်း, မှိုကနေရေခဲ extract နှင့်စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။

ရေခဲမုန်ချစ်သူများကိုလည်းအဘို့အိမ်လုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများကြိုးစားနိုင် creme brulee နှင့် ချောကလက်ရေခဲမုန့် ။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!