pastry အတွက်ချယ်ရီ Add - အလွန်ကြီးစွာသောစိတ်ကူး, အချိုမြိန်-ချဉ်ဇွန်လ berry သီးအချိုပွဲက၎င်း၏အရသာကြွယ်ဝစေ, ဒါပေမယ့်လည်းအရသာဖြည့်မသာလို့ပဲ။ ထွက်မသတ်မှတ်ကြသည်သောသူတို့၏မြည်းစမ်းဖို့စာရွက် Choose နှင့်သကြားလုံးလေ့ကျင့်ရန်စတင်!
ချယ်ရီသီးနဲ့မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူချောကလက်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အဘို့:
- မုန့်ညက် - 220 ဂရမ်;
- ကြံသကြား - 320 ဂရမ်;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 90 ဂရမ်,
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 115 ml ကို;
- vanilla ငါးပိ - 5 ml ကို;
- kefir - 240 ml ကို;
- ကော်ဖီ - 240 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ချယ်ရီသီး - 500 ဂရမ်
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ဖက်တီးမုန့် - 160 ml ကို;
- သကြား - 30 ဂရမ်,
- gelatin စာရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို 180 ဒီဂရီအထိတွင်စတင်နေစဉ်, မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ထိတွေ့ဆက်ဆံ။ အဆိုပါလုပ်ထုံးလုပ်နည်းစံသည်နှင့်ရှိသမျှသောခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပြီးတော့အားလုံးအရည်၏ပထမဦးဆုံးသီးခြားဆက်သွယ်မှုပါဝင်သည်။ ခြောက်သွေ့ရောနှောဖို့အရည်၏ပြုတ်ရည်ပြီးနောက်အဆင်သင့်လုပ်မုန့်စိမ်းမဟုတ်ရင်ကိတ်မုန့်ပြားချပ်ချပ်နဲ့ရော်ဘာထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်, အတိအကျနေသမျှကာလပတ်လုံးအဘယ်သူမျှမမုန့်ညက်ဖုပျောက်ကွယ်သွားနှင့်မျှမကပိုအဖြစ်နိမ့်ဆုံးမြန်နှုန်းရောနှောမှာကြာပွတ်နေသည်။ မုန့်စိမ်းကိုကျောက်ခဲနှင့်ပစ်သီးနှင့်အတူရောမွှေပါ။ 22 စင်တီမီတာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်နာရီဝက်၏ပုံစံအတွက်မုန့်ဖုတ်။
အခြေခံအုတ်မြစ်ကိုဖုတ်နှင့်အေး, တည်ငြိမ်ထိပ်မှလေးလံသောမုန့်နဲ့သကြားကိုရိုက်ခြင်း, မုန့်ဒိန်ခဲ add နှင့် gelatin ၏စာရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်နေစဉ်။ နှစ်ခုဘီစကွတ်များအကြားတစ်ဝက်မုန့်အမဲဆီအလွှာများနှင့်ချယ်ရီသီးနှင့်အတူချောကလက်ကိတ်မုန့်၏ဒုတိယတစ်ဝက်ကျော်ထွက်အိပ်လေ၏။ လွဲများနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးတွေနဲ့အလှဆင်ဖြစ်ဘူး။
သင်တစ်ဦးချောကလက်ချက်ပြုတ်ဖို့စာရွက်ပြန်လုပ်နိုင်ပါတယ် ချယ်ရီ multivarka နှင့်အတူကိတ်မုန့် ကို 50 မိနစ်ဤအသုံးပြုမှုကို "cookies များကို" အဘို့။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာချယ်ရီနှင့်အတူချောကလက် Mini-ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 45 ဂရမ်,
- ကိုကိုး - 25 ဂရမ်,
- ချောကလက် - 2 အန်စာတုံး,
- သကြား - 15 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 15 ml ကို;
- နို့ - 45 ml ကို;
- ဆိုဒါ - 1/4 Tsp ;.
- ချယ်ရီ - 3-4 သီး။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ Whisking, အမဲဆီသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့် 50 စက္ကန့်အဘို့အမြင့်ဆုံးဘယ်လောက်ထိစွမ်းအင်မှာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာခွက်ကိုတင်ထားရမည်။
ချယ်ရီနှင့်အတူပိန်ချောကလက်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 180 ဂရမ်;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 35 ဂရမ်,
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- သကြား - 175 ဂရမ်;
- ကော်ဖီ - 240 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 110 ml ကို;
- ရှာလကာရည် - 30 ml ကို;
- ချယ်ရီသီးလက်တဆုပ်စာ (ချွတ်ချွတ်) ။
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းအရည်ကနေခွဲထုတ်အတူတူသူတို့ကိုချိတ်ဆက်နှင့်ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်း, ချယ်ရီသီးလက်တဆုပ်စာကိုထည့်သွင်းခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ greased 20 စင်တီမီတာပုံစံနှင့်မုန့်ဖုတ်ပိုင်မိနစ် 40 သို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ အလှဆင်အမှုန့်သကြားနဲ့အားရစရာနှိမ့်ချအအေး။